voici les mini-gâteaux au fromage de ma mère. elle est en fait un peu célèbre pour eux dans la région où j’ai grandi. Je ne peux même pas compter le nombre de fois qu’on lui a demandé de les amener à des activités d’église, des mariages, des journées portes ouvertes, des réunions, des danses, etc., ce qui vous montre qu’ils ne sont pas seulement pour Noël (même s’ils , non?! – nous les avons toujours sur notre table de nourriture / collation pendant les vacances de Noël.)

Non seulement ils ont l’air fabuleux, mais ils ont aussi bon goût! et en prime, ils ne prennent pas beaucoup de temps et sont faciles à fabriquer. ils ne nécessitent que quelques ingrédients:

– gaufrettes de nilla, fromage à la crème, 1 oeuf, garniture de tarte au sucre, vanille, cerise ou myrtille

pas beaucoup d’ingrédients, non ?! eh bien, laissez-moi vous montrer à quel point ils sont faciles à faire!:

1. placez une nilla gaufrette dans chacun des 12 moules à muffins de taille moyenne, côté plat vers le bas.

2. Ensuite, mélangez le fromage à la crème, le sucre, l’œuf et la vanille.

3. répartir uniformément le mélange de fromage à la crème dans les 12 moules à muffins.

4. cuire! lorsqu’ils auront terminé, ils ressembleront à ceci:

5. laissez-les refroidir. vous pouvez les mettre tous sur une assiette et les laisser refroidir dans le réfrigérateur si vous voulez que cela soit fait plus rapidement.

note: si ma mère en fabrique une tonne pour un événement, je sais qu’elle les congèle à cette étape. lorsqu’elle est prête à les utiliser, elle les sort du congélateur et met la garniture. ils seront décongelés / prêts à manger à l’arrivée des invités.

6. la dernière chose que vous devez faire, une fois qu’ils ont refroidi, est d’ajouter votre garniture préférée – ma mère utilise toujours une garniture pour tarte aux cerises ou aux bleuets. ces deux-là sont également mes favoris.

7. garder au frais. ils ont toujours meilleur goût et ont une meilleure texture de cette façon.

oh, regarde comme ils sont mignons! et ils sont simples à faire, non?! j’espère que vous les apprécierez!