to jsou mini tvarohové koláče mé mámy. ve skutečnosti je pro ně docela známá v oblasti, kde jsem vyrůstal. Nemohu ani spočítat, kolikrát byla požádána, aby je přivedla na církevní aktivity, svatby, dny otevřených dveří, setkání, tance atd., což vám ukáže, že nejsou jen na Vánoce (i když určitě vypadají slavnostně , ne ?! – o vánočních svátcích je vždy máme na stole s jídlem / občerstvením.)

nejen že vypadají báječně, ale také chutnají stejně skvěle! a jako bonus navíc nezabírají spoustu času a snadno se vyrábějí. vyžadují pouze několik ingrediencí:

-nilla oplatky, smetanový sýr, 1 vejce, cukr, vanilková, třešňová nebo borůvková náplň

není mnoho ingrediencí, že ?! No, dovolte mi ukázat vám, jak snadné je jejich vytváření !:

1. do každé ze 12 středně velkých vložek na muffiny položte oplatku Nilla plochou stranou dolů.

2. poté smíchejte smetanový sýr, cukr, vejce a vanilku.

3. rovnoměrně rozdělte směs smetanového sýra mezi 12 košíčků na muffiny.

4. upéct! až budou hotové, budou vypadat takto:

5. nechte je vychladnout. můžete je všechny dát na talíř a nechat je vychladnout v ledničce, pokud to chcete udělat rychleji.

poznámka: pokud moje máma z toho vyrábí spoustu na akci, vím, že je zmrazí na v této fázi. když je připravena je použít, vytáhne je z mrazničky a nasadí polevu. budou rozmrazeny / připraveny k jídlu v době příjezdu hostů.

6. poslední věc, kterou musíte udělat, jakmile vychladnou, je přidat si svoji oblíbenou polevu – moje máma vždy používá výplň z třešní nebo borůvek. tito dva jsou také mými oblíbenými.

7. udržujte chlazené. vždy chutnají lépe a mají tak lepší texturu.

ach, jen se podívej, jak jsou roztomilé! a jejich výroba je jednoduchá, že ?! doufám, že se vám budou líbit!