Quel type de lait convient le mieux aux tout-petits? Découvrir! cliquez pour tweeter 
Que vous soyez un parent, un grand-parent ou un autre adulte impliqué dans le soin d’un enfant en bas âge, il peut être déroutant de savoir de quel lait il s’agit mieux à fournir. Voici les options:
- Le lait de vache entier (3,25% de matière grasse) et le lait de chèvre entier pasteurisé enrichi de vitamine D et d’acide folique sont les seuls laits ou substituts de lait appropriés pour les enfants de moins de deux ans vieux.
- Après l’âge de deux ans, une boisson de soja enrichie peut être utilisée comme alternative au lait de vache.
- Options telles que l’amande, la noix de coco, le riz, le chanvre et d’autres boissons à base de plantes, ne contiennent pas suffisamment de protéines et de matières grasses pour répondre aux besoins d’un tout-petit en pleine croissance.
- Bien que les boissons aux amandes enrichies et autres boissons à base de plantes puissent être offertes après l’âge de deux ans, elles ne comptent pas comme une alternative aux à base de lait selon nos directives nationales en matière d’alimentation saine.1
Le lait de vache entier est-il la seule option de lait pour mon enfant de 1 à 2 ans?
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Options de lait recommandées pour les enfants de 1 à 2 ans |
Non recommandé comme option de lait pour les enfants de 1 à 2 ans |
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Quelle est la différence entre le lait de vache et le » lait « d’amande?
Le lait de vache
De vache le lait est une excellente source de calcium, de protéines et de nombreux autres nutriments essentiels. Le lait de vache entier pasteurisé (3,25% de matière grasse laitière) peut être introduit lorsqu’un bébé a entre 9 et 12 mois et mange une variété d’aliments riches en fer.2 Les tout-petits ont besoin d’énergie pour grandir, alors continuez à offrir du lait entier jusqu’à l’âge deux. Vous pouvez passer au lait à faible teneur en matières grasses (2% ou moins de matières grasses du lait) après l’âge de deux ans.2
Le «lait» d’amande
Le «lait» d’amande peut être acheté sucré, non sucré et parfumé. Ce n’est pas une bonne option de lait pour les enfants de moins de deux ans en raison de sa faible teneur en protéines et en matières grasses.
Qu’en est-il du «lait» d’amande fait maison?
Toute boisson aux noix maison , comme le «lait» d’amande, est également pauvre en protéines et en matières grasses, tout comme les produits commerciaux. Il n’est pas non plus enrichi en calcium et en vitamine D. De nombreuses recettes contiennent également des sucres ajoutés. Ce n’est pas une bonne option de lait pour les enfants de moins de deux ans.
* Il est important de noter que les boissons à base de plantes ne sont pas appelées lait (par exemple, le lait d’amande) car elles ne sont pas des alternatives nutritionnellement adéquates au lait.1 C’est pourquoi on les appelle boissons ou boissons (par exemple boisson aux amandes ou boisson aux amandes).
Quelle est la différence entre le lait de vache, le lait de chèvre et les autres boissons végétales?
Lait de chèvre
Le lait de chèvre contient une quantité similaire de protéines, de calcium et de vitamine A par rapport au lait de vache. Il contient également la même quantité de lactose que le lait de vache. Le lait de chèvre n’est pas recommandé pour les nourrissons de moins de neuf mois. Lorsqu’il est entier, pasteurisé et enrichi en vitamine D et en acide folique, il peut être utilisé comme alternative au lait de vache pour les enfants de moins de deux ans.2 Notez qu’en général, si un enfant est allergique au lait de vache, il le fera. être également allergique au lait de chèvre.
Boisson au soja
La boisson au soja contient une quantité similaire de protéines par rapport au lait de vache. Il peut être acheté sucré, non sucré et aromatisé. Ce n’est pas une bonne alternative au lait pour les enfants de moins de deux ans en raison de sa faible teneur en matières grasses.2
Boissons à la noix de coco
Il existe de nombreux types de boissons à la noix de coco sur le marché, notamment eau de coco, jus de coco, «lait» de coco et crème de coco. Les boissons à la noix de coco ne sont pas recommandées comme substituts de lait pour les enfants de moins de deux ans en raison de leur faible teneur en protéines.2
Boisson au riz
La boisson au riz est généralement à base de riz brun et peut être sucrée et / ou aromatisée. Ce n’est pas une bonne alternative au lait pour les enfants de moins de deux ans en raison de sa faible teneur en protéines et en matières grasses.2
Boisson au chanvre
La boisson au chanvre est fabriquée à partir de graines de chanvre et peut être sucrée et / ou aromatisée. La boisson au chanvre n’est pas une bonne alternative au lait pour les enfants de moins de deux ans en raison de sa faible teneur en protéines et teneur en matières grasses.2
Il est clair que tous les laits ne sont pas créés égaux!Pour plus d’informations sur les différences de valeur nutritionnelle entre le lait de vache et les substituts du lait, comme le «lait» d’amande, consultez ce tableau de comparaison.
Et si mon enfant ne peut pas boire de lait?
Si votre enfant présente des symptômes d’intolérance au lactose, ils peuvent probablement encore inclure du lait. Cependant, s’il y a une allergie au lait, ou si votre enfant ne peut pas boire de lait pour d’autres raisons, il est toujours possible d’obtenir suffisamment de Communiquez avec une diététiste de la Colombie-Britannique en appelant HealthLink BC au 8-1-1 ou en trouvant une diététiste dans votre région.
Quelle marque de lait de vache entier dois-je donner à mon enfant?
Vous vous demandez quelle marque de lait de vache entier donner à votre enfant? Toutes les marques de lait de vache entier que l’on trouve à l’épicerie contiendront les nutriments dont votre enfant a besoin dans son lait. Qu’il s’agisse de lait biologique ou conventionnel, le Canada a la production de lait la plus élevée dans le monde. Pour en savoir plus sur la façon de trouver du lait canadien, cliquez ici.
Are all milk alt ernatives enrichies?
Au Canada, selon la loi sur l’enrichissement des boissons végétales, les fabricants doivent enrichir le «lait» d’amande et les autres boissons végétales avec les six nutriments suivants: vitamines A, D et B12, riboflavine, calcium et zinc. Les fabricants peuvent également choisir d’ajouter des nutriments supplémentaires. Bien que les boissons enrichies fabriquées au Canada satisfassent généralement à ces exigences, de nombreuses boissons importées ne le font pas. Vérifiez l’étiquette d’un produit pour savoir quels nutriments il fournit et consultez un diététiste qui vous aidera à trouver des sources de nourriture pour les nutriments manquants (le cas échéant).
Conclusion:
C’est Il est clair qu’en ce qui concerne les tout-petits, tous les substituts du lait et du lait ne sont pas égaux. Optez pour du lait de vache entier et pasteurisé (3,25% de matière grasse) ou du lait de chèvre entier et pasteurisé enrichi en vitamine D et en acide folique lors de la sélection du lait pour votre enfant de 1 à 2 ans. Cela vous aidera à fournir à votre tout-petit la nutrition dont il a besoin pour faire ce qu’il fait de mieux: être curieux, être idiot et s’amuser!
Mis à jour en décembre 2018
