Si vous aimez la pâte à biscuits, vous devez essayer ce cookie comestible Pâte. Il est fait sans œufs et sans farine crue, il est donc totalement sûr à manger. De plus, c’est une recette simple et rapide qui se prépare en un rien de temps. Alors sortez votre cuillère et versez-vous un verre de lait froid – car cette pâte à biscuits sans œufs est délicieuse.

Je pense sérieusement que ce que je préfère dans la fabrication des biscuits aux pépites de chocolat est de goûter la pâte à biscuits. C’est indulgent, c’est décadent, c’est délicieux. Et cette recette de pâte à biscuits comestible a le même goût que vos biscuits préférés. De plus – c’est délicieux sur une cuillère, avec des brownies, mélangés à de la crème glacée, sur un cookie aux pépites de chocolat – les possibilités sont infinies.

La pâte à biscuits est-elle sûre à manger?

Nous savons tous que la pâte à biscuits n’est normalement pas bonne à manger – du moins pas en grande quantité. Quand j’étais enfant, mon père nous disait que nous attraperions la salmonelle, ou que la pâte lèverait dans notre ventre et nous causerait des maux d’estomac. Ce n’est certainement pas un spécialiste de l’alimentation – mais manger de la pâte à biscuits est normalement un non-non.

Les œufs crus ont une petite chance de vous donner potentiellement Salmonella. Mais même si c’est un petit risque – cela n’en vaut certainement pas la peine.

Manger de la farine non cuite n’est pas non plus une bonne idée car la farine non cuite peut contenir E. Coli. En chauffant / en cuisant la farine, vous tuez les bactéries. Vous pouvez soit cuire la farine sur une plaque à biscuits à 350F pendant 10 minutes, soit la mettre au micro-ondes pendant 60 secondes (ou jusqu’à ce qu’elle atteigne une température interne de 165F).

Comment faire de la pâte à biscuits sans œufs

Cette pâte à biscuits est faite sans œufs et sans farine crue – elle est donc totalement sûre à manger.

1. Tout d’abord, vous devez chauffer la farine pour qu’elle puisse être consommée sans danger. Vous pouvez le faire au four ou au micro-ondes.
2. Mélangez le beurre et les sucres. Vous pouvez le faire à l’aide d’un batteur électrique ou d’une fourchette.
3. Ajoutez ensuite le lait et un peu d’extrait de vanille. Le lait garantit que la pâte à biscuits a un goût moelleux, crémeux & pas trop épais.
4. Mélangez la farine avec un peu de sel.
5. Ajoutez ensuite les pépites de chocolat.

À partir de là, il est temps de creuser. Personnellement, ma façon préférée de savourer cette pâte à biscuits est dans le bol avec une cuillère. Si vous ne terminez pas toute la pâte à biscuits en une seule fois, vous pouvez la mettre au réfrigérateur pour en profiter plus tard. Ou n’hésitez pas à réduire la moitié de la recette pour un lot plus petit.

Donc, pour récapituler, cette recette de pâte à biscuits comestible est:

• Sans œuf & sans farine crue
• Tout à fait sûr à manger
• Prend moins de 10 minutes à préparer
• Super décadente
• Goûte exactement comme la pâte de vos biscuits aux pépites de chocolat préférés

Si vous aimez cette pâte à biscuits sans œufs, essayez ces autres recettes de biscuits aux pépites de chocolat:

• Biscuits au pouding aux pépites de chocolat
• Mince & Biscuits croustillants aux pépites de chocolat
• Biscuits à l’avoine et aux pépites de chocolat
• Biscuits au fromage à la crème et aux pépites de chocolat

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Pâte à biscuits comestible

Si vous aimez la pâte à biscuits, vous devez essayer cette pâte à biscuits comestible. Il est fait sans œufs et sans farine crue, il est donc totalement sûr à manger.

Temps de préparation10 min

Temps de cuisson10 minutes

Temps total20 minutes

Cours: Dessert

Cuisine: américaine

Mot clé: cookies aux pépites de chocolat, pâte à biscuits

Portions: 6 personnes

Auteur: Fiona Dowling

Ingrédients

• 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
• 1/2 tasse de cassonade
• 1/4 tasse de sucre blanc
• 3 cuillères à soupe de lait
• 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 1/3 tasse de farine tout usage
• 1/4 t easpoon salt
• 3/4 tasse de pépites de chocolat, j’ai utilisé un combo de mini pépites de chocolat & grosses pépites de chocolat

Instructions

• Dans un bol moyen, mélanger le beurre et les sucres jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
• Incorporer le lait et l’extrait de vanille.
• Dans un petit bol, chauffer la farine au micro-ondes pendant 45 à 60 secondes ou jusqu’à ce que la température interne soit de 160 ° F. *
• Mélanger la farine dans le mélange de beurre, puis incorporer les pépites de chocolat.

Notes

* Ou faites chauffer la farine au four. Préchauffer le four à 350 ° F et étaler la farine sur une plaque à biscuits. Faites cuire la farine au four préchauffé pendant 10 minutes.

** Conservez les restes au réfrigérateur.

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