Les poires sont des éléments nutritifs dont vous pouvez profiter au-delà des paniers-cadeaux des Fêtes. Voici ce qu’une nutritionniste veut que vous sachiez sur ce fruit croquant et juteux.

Si vous ne pensez aux poires que pendant les Fêtes quand un tas d’entre elles arrivent par la poste dans un panier-cadeau des Fêtes, vous passez à côté. Les poires sont appréciées depuis des siècles pour toutes leurs délices juteux. Étant donné que plus de 3 000 variétés sont cultivées dans le monde, il ya « une poire pour tous les palais – de la douce et sucrée à la croquante et juteuse.

Les poires ont plus à offrir que leur goût. Ce fruit offre également de sérieux avantages nutritionnels. Les poires peuvent aider à gérer le poids, améliorer la digestion, réduire le risque de diabète de type 2 et bien plus encore.

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Les poires sont riches en nutriments

Une poire moyenne est une bonne source de vitamine C; ce fruit contient également du potassium, de la vitamine K, du cuivre, du magnésium et des vitamines B, selon la base de données des nutriments de l’USDA. Les poires sont également une excellente source de fibres, ce qui aide à garder votre système gastro-intestinal régulier.

Elles peuvent réduire votre risque de diabète de type 2

On pense que les pommes et les poires sont particulièrement utile pour réduire le risque de diabète en raison de leur nombre élevé de fibres, qui est connu pour aider à maintenir la glycémie à un bas Une étude publiée en 2017 le confirme, constatant une réduction de 18% du risque de diabète de type 2 chez les personnes qui ont déclaré manger le plus de pommes et de poires par rapport aux personnes qui en mangeaient le moins. Pour chaque poire (ou pomme) que vous avez consommée par semaine, le risque de diabète a été réduit d’environ 3%, selon l’étude.

Poires fournissent des phytonutriments bénéfiques

Les poires, en particulier celles à la peau colorée, fournissent des phytonutriments ou des produits chimiques végétaux naturels, comme les flavonoïdes. Ces composés sont connus pour aider à maintenir l’inflammation à un faible niveau en neutralisant les radicaux libres – qui peuvent causer des dommages cellulaires qui à leur tour peuvent entraîner des maladies chroniques telles que les maladies cardiaques et le cancer. Les radicaux libres sont également liés au vieillissement prématuré.

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Ils aident à la gestion du poids

Une poire moyenne ne contient que 100 calories. Et le niveau élevé de fibres mentionné plus tôt? Toutes ces fibres aident à rassasier votre appétit pour que vous vous sentiez satisfait plus longtemps. Voici la recherche: dans une étude de 12 semaines, les femmes ont été divisées en trois groupes. Un groupe a ajouté trois pommes à leur alimentation quotidienne, un deuxième groupe a ajouté trois poires et le troisième groupe a ajouté trois biscuits à l’avoine faible en gras. Une étude a révélé que les femmes qui consommaient des pommes ou des poires ont perdu près de deux livres en 12 semaines, sans changer de régime alimentaire.

Elles sont faciles à ajouter aux repas

Les poires peuvent être dégustées de nombreuses façons, du petit-déjeuner au dessert, ce qui simplifie grandement l’évaluation de leurs bienfaits nutritionnels sans trop de préparation ni de temps de cuisson. Essayez des parfaits aux poires ou des poires en tranches dans votre céréales pour le petit-déjeuner; au déjeuner, coupez-en une en salade ou avec un sandwich à la dinde ou au fromage.

Pour le dîner, elles peuvent être cuites au four, rôties ou ajoutées à des sautés. Et bien sûr, les poires font la collation portable parfaite. Essayez des poires tranchées avec du beurre de noix ou une poire avec du brie. Pour le dessert, rien ne frappe comme un crumble aux poires ou une tarte aux poires. Miam!

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