Jos rakastat eväste taikinaa, sinun on kokeiltava tätä syötävää evästettä taikina. Se on valmistettu ilman munia eikä raakojauhoja, joten se on täysin turvallista syödä. Lisäksi se on nopea ja helppo resepti, joka muodostuu hetkessä. Ota siis ulos lusikastasi ja kaada itsellesi kylmä lasillinen maitoa – koska tämä munaton eväste taikina on herkullista.

Luulen vakavasti, että suosikkiosani suklaakeksien valmistamisesta on pikkuleivän maistaminen. Se on lempeä, dekadentti, herkullinen. Ja tämä syötävä eväste taikinan resepti maistuu aivan kuin suosikki evästeesi. Lisäksi – se on herkullista lusikalla, jäätelöön sekoitetuilla brownieilla, suklaa-pikkuleivän päällä – mahdollisuudet ovat rajattomat.

Onko eväste taikina syötävää?

Me kaikki tiedämme, että evästeiden taikina ei ole yleensä turvallista syödä – ainakaan suurina määrinä. Kun olin lapsi, isäni kertoi meille saavansa salmonellaa tai että taikina kohoaisi vatsassamme ja aiheuttaisi vatsakipua. Hän ei todellakaan ole elintarviketieteilijä – mutta evästeiden taikinan syöminen on yleensä iso ei-ei.

Raakamunilla on pieni mahdollisuus antaa sinulle Salmonellaa. Mutta vaikka se onkin pieni riski – se ei todellakaan ole riskin arvoinen.

Kypsentämättömien jauhojen syöminen ei myöskään ole hyvä idea, koska kypsentämättömät jauhot voivat sisältää E. colia. Lämmittämällä / keittämällä jauhoja tappat bakteerit. Voit joko leipoa jauhot evästearkilla 350 F: ssä 10 minuutin ajan tai mikroaaltouunissa 60 sekunnin ajan (tai kunnes se saavuttaa sisäisen lämpötilan 165 F).

Kuinka tehdä keksejä ilman munia

Tämä keksi taikina on valmistettu ilman munia ja ilman raakoja jauhoja – joten se on täysin turvallista syödä.

1. Ensinnäkin – sinun on lämmitettävä jauhot, jotta niitä on turvallista syödä. Voit tehdä tämän joko uunissa tai mikroaaltouunissa.
2. Sekoita voi ja sokerit. Voit tehdä tämän joko sähköisellä sekoittimella tai haarukalla.
3. Sekoita sitten maito ja pieni vaniljauute. Maito varmistaa, että keksi taikina maistuu pörröiseltä, kermaiselta & ei liian paksua.
4. Sekoita jauhot pienen suolan kanssa.
5. Sekoita sitten suklaalastut.

Sieltä on aika kaivaa sisään. Henkilökohtaisesti – suosikkini tapa nauttia tästä eväste taikinasta on kulhosta lusikalla. Jos et päätä kaikki eväste taikina yhdellä kertaa, voit pudottaa sen jääkaappiin nauttimaan myöhemmin. Tai voit vapaasti puolittaa pienemmän erän reseptin.

Lyhyesti sanottuna – tämä syötävä evästeen taikinan resepti on:

• Munaton & ilman raakajauhoja
• Täysin turvallinen syödä
• Valmistus kestää alle 10 minuuttia
• Super dekadentti
• maistuu täsmälleen kuin suosikkisuklaakeksejäsi taikina

Jos rakastat tätä munatonta eväste taikinaa, kokeile seuraavia muita suklaalastileivareseptejä:

• Suklaalastun vanukkaat evästeet
• Ohut & Rapeat suklaalastuleivokset
• Kaurapuuro-suklaa-pikkuleivät
• Kermajuustosuklaa-siru-evästeet

Tulosta resepti

4.79 19 äänestä

Syötävä eväste taikina

Jos rakastat eväste taikinaa, sinun on kokeiltava tätä syötävää eväste taikinaa. Se on valmistettu ilman munia eikä raakoja jauhoja, joten se on täysin turvallista syödä.

Valmisteluaika10 min

Kypsennysaika10 minuuttia

Kokonaisaika20 minuuttia

Kurssi: Jälkiruoka

Keittiö: Amerikkalainen

Avainsana: Suklaa-siru-evästeet, evästeet

Annokset: 6 henkilöä

Kirjoittaja: Fiona Dowling

Ainesosat

• 1/2 kuppi suolatonta voita, pehmennetty
• 1/2 kuppi ruskeaa sokeria
• 1/4 kuppi valkoista sokeria
• 3 rkl maitoa
• 1/2 tl vaniljauutetta
• 1 1/3 kuppia yleisjauhoa
• 1/4 t maustesuola suolaa
• 3/4 cup suklaalastuja, käytin yhdistelmää minisuklaalastuja & isoja suklaalastuja

ohjeet

• iv id = ”036255ab10” Sekoita voi ja sokerit keskipitkässä kulhossa pehmeäksi.

Sekoita maitoon ja vaniljauutteeseen.

Kuumenna pienessä kulhossa jauhoja mikroaaltouunissa 45-60 sekuntia tai kunnes sisäinen lämpötila on 160F astetta. *

Sekoita jauhot voiseokseen ja sekoita sitten suklaalastut.

Huomautuksia

* Tai lämmitä jauhot uunissa. Kuumenna uuni 350 F asteeseen ja levitä jauhot evästearkille. Paista jauhot esilämmitetyssä uunissa 10 minuuttia.

** Säilytä jäämiä jääkaapissa.

Teit tämän reseptin? Muista merkitä @JustSoTasty Instagramissa tai hashtagissa #justsotasty!