¡Dip de alcachofas y espinacas! Es deliciosamente rico, perfectamente cremoso y cursi, rebosante de espinacas y alcachofas y siempre es el favorito de la multitud. Esta versión está horneada al horno y es increíblemente fácil de hacer.
¡La mejor salsa casera de espinacas y alcachofas!
Al menos en una fiesta, es probable que hayas probado la salsa de alcachofas y espinacas refrigerada comprada en la tienda, la que está llena de mayonesa. ¡Esta versión se sirve caliente y melosa y 100 veces mejor!
El dip de espinacas y alcachofas es mi tipo favorito de salsa salada. Tiene tanto sabor, me encanta la combinación de sabores de las verduras, ¿y quién puede resistirse a todo ese queso?
¡Este es el mejor chapuzón para fiestas! Todavía tengo que conocer a alguien a quien no le guste.
¡Si empiezas a comer esto antes de la cena, puede que se convierta rápidamente en mi cena porque no puedes dejar de comerlo!
Compartí una versión para estufa hace unos años, pero esta versión horneada se ha convertido en mi opción preferida. Te encantará que no se tiende a usar este método, solo mezcla y hornea.
Video de salsa de alcachofas y espinacas
¿Qué ingredientes se incluyen en la salsa de alcachofas y espinacas?
- Queso crema
- Crema agria
- Mayonesa
- Ajo
- Parmesano
- Mozzarella
- Pimienta
- Alcachofas enlatadas
- Espinacas congeladas
Cómo hacer salsa de espinacas y alcachofas
- Precaliente el horno a 350 grados. Rocíe una fuente para hornear pequeña (4 – 5 tazas) con aceite en aerosol antiadherente.
- En un tazón, mezcle el queso crema, la crema agria, la mayonesa, el ajo, el parmesano, la mozzarella y la pimienta.
- Agregue las alcachofas y las espinacas.
- Unte la mezcla de manera uniforme en la fuente para hornear preparada .
- Hornee en horno precalentado hasta que se caliente y se derrita, aproximadamente 20 minutos .
- Sirva caliente.
¿Con qué debo servir ¿Esto?
- Chips de tortilla
- Galletas abundantes
- Rebanadas de baguette tostadas (crostini)
Para hacer crostini: corte la baguette en rebanadas de 1/2 pulgada, unte las rodajas con aceite de oliva y hornee en un horno a 400 grados en una bandeja para hornear hasta que el pan comience a dorarse.
¿Puedo usarlo? ¿Espinacas frescas en esta receta?
Definitivamente puede usar espinacas frescas aquí en lugar de congeladas. Si lo hace, cocínelo al vapor y escaldado en agua helada, luego exprima el exceso de líquido y pique.
¿Puedo hacerlo más ligero?
Si buscas hacerlo un poco más ligero, pruébalo con queso crema ligero, mayonesa ligera y crema agria ligera.
¿Puedo hacerlo con anticipación?
Puede preparar la salsa con un día de anticipación, luego dejarla reposar a temperatura ambiente entre 30 y 60 minutos y hornear.
¿Puedo recalentar esta salsa de espinacas y alcachofas?
Si ‘ Tengo la suerte de que me quede un poco de este aderezo. Lo guardo en el refrigerador, luego saco unas cucharadas y lo cocino en el microondas brevemente hasta que esté completamente caliente.
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Dip de alcachofas y espinacas
Ingredientes
- 8 oz de queso crema, bien ablandado
- 1/4 taza de crema agria
- 1/4 taza de mayonesa
- 1 diente de ajo picado (1 cucharadita)
- 2/3 taza (76 g) de queso parmesano finamente rallado
- 1/2 taza (56 g) de queso mozzarella finamente rallado
- Pimienta, al gusto
- 1 lata (14 oz) de corazones de alcachofa en cuartos, lata escurrida, exprime las alcachofas para escurrir el exceso de líquido, picadas
- 6 oz de espinacas congeladas, descongeladas, exprimidas drenaje e xcess liquid
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 grados.Rocíe una fuente para hornear pequeña (1 cuarto) con aceite en aerosol antiadherente.
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En un tazón, mezcle el queso crema y la crema agria , mayonesa, ajo, parmesano, mozzarella y pimiento.
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Agrega las alcachofas y las espinacas
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Extienda la mezcla de manera uniforme en la fuente para hornear preparada. Hornee en horno precalentado hasta que esté completamente caliente y derretido, aproximadamente 20 minutos.
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Sirva caliente con totopos, galletas saladas o rebanadas de baguette tostadas
Notas
- Sugerencia: esta inmersión se puede hacer con un día de anticipación. Refrigere, luego retire y deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos y hornee.
- Se recalienta bien en el microondas en porciones pequeñas (todavía no he intentado recalentarlo todo porque me gusta picarlo durante unos días).
