Spinatartiskokdip! Den er lækker rig, perfekt cremet og osteagtig, fyldt med spinat og artiskokker, og det er altid en favorit blandt publikum. Denne version er ovnbagt og utrolig nem at lave.
Bedste hjemmelavede spinatartiskokdip!
Mindst en fest er chancerne for, at du har prøvet den købte kølede spinat artiskok dip, den kolde slags, der er marmelade pakket med mayo. Denne version serveres varm og smeltende og 100 gange bedre!
Spinat artiskok dip er min yndlings slags salte dip. Det har så meget smag, at jeg elsker parring af grøntsager, og hvem kan modstå al den ost?
Dette er den ultimative festdypning! Jeg skal endnu møde nogen, der ikke elsker det.
Hvis du begynder at spise dette før middagen, kan det måske bare hurtigt blive min middag, fordi du ikke kan stoppe med at spise det!
Jeg delte en komfur-topversion for et par år siden, men denne bagte version er blevet min go-to. Du vil elske, hvordan der ikke er nogen tendens til denne metode, bare bland og bag.
Spinat Artiskok Dip-video
Hvilke ingredienser går i Spinat Artiskokdyp?
- Flødeost
- Rømme
- Mayonnaise
- Hvidløg
- Parmesan
- Mozzarella
- Peber
- Konsistente artiskokker
- Frossen spinat
Sådan laver du spinat og artiskok dyppet
- Forvarm ovnen til 350 grader. Sprøjt en lille (4-5 kop) bageplade med non-stick madlavningsspray.
- I en blandeskål omrøres flødeost, creme fraiche, mayonnaise, hvidløg, parmesan, mozzarella og peber.
- Rør artiskokker og spinat ind.
- Spred blandingen jævnt i tilberedt bageplade .
- Bages i forvarmet ovn, indtil den er opvarmet og smeltende, ca. 20 minutter .
- Serveres varmt.
Hvad skal jeg servere med Dette?
- Tortilla chips
- Hjertelige kiks
- Ristede baguette skiver (crostini)
For at gøre crostini – skiv baguetten i 1/2-tommers skiver, pensl runden med olivenolie og bages i 400 graders ovn på bagepladen, lige indtil brødet begynder at blive en dejlig gyldenbrun.
Kan jeg bruge Frisk spinat i denne opskrift?
Du kan helt sikkert bruge frisk spinat her i stedet for frossen. Hvis du damper det og blancherer i isvand, skal du presse overskydende væske og hugge det.
Kan jeg gøre det lettere?
Hvis du ønsker at gøre det lidt lettere, så prøv det med let flødeost, let mayonnaise og let creme fraiche.
Kan jeg få det fremad?
Du kan lave dipen en dag i forvejen og derefter lade den hvile ved stuetemperatur 30-60 minutter og bage.
Kan jeg genopvarme denne artiskokdypning af spinat?
Hvis jeg ‘ Jeg er heldig nok til at have noget af denne dip tilbage. Jeg opbevarer den i køleskabet og skæber et par skefulde ud og mikrobølgeovn kort, indtil den er opvarmet.
Flere lækre dipopskrifter at prøve!
- 7 lag bønnedyp
- 3 ingrediens Queso Dip
- Easy Perfect Hummus
- Røget laksedyp
- Cowboy Caviar
- Chokoladefrugtdyp
- Strawberry Cream Cheese Fruit Dip
Følg Cooking Classy
Spinat Artiskokdip
Ingredienser
- 8 oz. flødeost, godt blødgjort
- 1/4 kop creme fraiche
- 1/4 kop mayonnaise
- 1 fed hvidløg, hakket (1 tsk)
- 2/3 kop (76g) finstrimlet parmesanost
- 1/2 kop (56g) finskåret mozzarellaost
- Peber efter smag
- 1 (14 oz) kan kvartede artiskokhjerter, kan væskedrænes, presse artiskokker for at dræne overskydende væske, hakket
- 6 oz. frossen spinat, optøet, presset dræne e xcess væske
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350 grader.Sprøjt en lille (1 kvart) bageplade med non-stick madlavningsspray.
-
I en blandeskål omrøres flødeost, creme fraiche , mayonnaise, hvidløg, parmesan, mozzarella og peber.
-
Rør artiskokker og spinat ind
-
Spred blandingen jævnt i den tilberedte bageplade. Bages i forvarmet ovn, indtil den er opvarmet og smeltende, ca. 20 minutter.
-
Serveres varm med tortillachips, kiks eller ristede baguetteskiver
Noter
- Tip – denne dip kan laves en dag i forvejen. Opbevares i køleskab og fjernes, og lad hvile ved stuetemperatur i 30 minutter og bages.
- Det genopvarmer godt i mikrobølgeovnen i små portioner (jeg har endnu ikke prøvet at genopvarme det hele, for jeg kan godt lide at snack på det til et par dage).
