Pærer er ernæringsmæssige kraftværker, du kan nyde ud over gavekurve til ferien. Her er hvad en ernæringsekspert vil have dig til at vide om denne sprøde, saftige frugt.

Hvis du kun tænker på pærer i løbet af ferien, når en flok af dem kommer i posten i en gavekurv, går du glip af. Pærer har været nydt i århundreder i alle deres saftig lækkerhed. I betragtning af at der dyrkes mere end 3.000 sorter på verdensplan, er der en pære til hver gane – fra blød og sød til sprød og saftig.

Pærer har mere at gøre med dem end den måde, de smager på. Denne frugt giver også alvorlige ernæringsmæssige fordele. Pærer kan hjælpe med vægtstyring, forbedre fordøjelsen, reducere risikoen for type 2-diabetes og meget mere.

RELATERET: Hvad handler det om Tempeh? En ernæringsekspert forklarer, hvorfor det er så sundt, hvordan at lave mad og mere

Pærer er fyldt med næringsstoffer

En medium pære er en god kilde til C-vitamin; denne frugt pakker også i nogle kalium-, vitamin K-, kobber-, magnesium- og B-vitaminer ifølge USDA-næringsstofdatabasen. Pærer er også en fremragende kilde til fiber, hvilket hjælper med at holde dit gastrointestinale system regelmæssigt.

De kan nedsætte din risiko for type 2-diabetes

Både æbler og pærer menes at være særligt hjælper med at reducere diabetesrisikoen på grund af deres høje fiberantal, som er kendt for at hjælpe med at holde blodsukkeret nede. En undersøgelse, der blev offentliggjort i 2017, viser dette og fandt en 18% reduktion i risikoen for type 2-diabetes blandt mennesker, der rapporterede at have spist mest æbler og pærer kontra personer, der spiste mindst. For hver pære (eller æble), du indtog om ugen, blev risikoen for diabetes reduceret med ca. 3% ifølge undersøgelsen.

Pærer give gavnlige phytonutrients

Pærer, især dem med farverige skind, giver phytonutrients eller naturlige plantekemikalier, som flavonoider. Disse forbindelser er kendt for at hjælpe med at holde betændelsen lav ved at neutralisere frie radikaler – hvilket kan forårsage celleskader, som igen kan føre til kronisk sygdom såsom hjertesygdomme og kræft. Frie radikaler er også knyttet til for tidlig aldring.

RELATERET: Blomkål Fordele: 7 måder denne grøntsag hjælper dit helbred

De hjælper med vægttilpasning

En medium pære har kun 100 kalorier. Og det høje fiberniveau, der er nævnt tidligere? Alt det fiber hjælper med at mætte din appetit, så du føler dig tilfreds længere. Her er forskningen: I en 12-ugers undersøgelse blev kvinder opdelt i tre grupper. En gruppe tilføjede tre æbler til deres daglige diæt, en anden gruppe tilføjede tre pærer, og den tredje gruppe tilføjede tre fedtfattige havrekager. undersøgelse viste, at de kvinder, der indtog æbler eller pærer, tabte næsten to pund på 12 uger – uden at foretage andre diætændringer.

De er lette at tilføj til måltider

Pærer kan nydes på utallige måder – fra morgenmad til dessert – hvilket gør det superenkelt at score deres ernæringsmæssige fordele uden meget forberedelsesarbejde eller madlavningstid. Prøv pærefisk eller perler i skiver korn til morgenmad; til frokost skæres en op i en salat eller med en kalkun- eller ostesandwich.

Til aftensmad kan de bages, ristes eller tilsættes stegt. Og selvfølgelig laver pærer den perfekte bærbare snack. Prøv skivede pærer med nøddesmør eller en pære med brie. Til dessert rammer intet stedet som en pæresmuld eller pæretærte. Yum!

For at få mere ernæring og d diæt tip leveret til din indbakke, tilmeld dig Balanced Bites nyhedsbrevet

Gratis medlemskab

Få ernæringsvejledning, wellness-rådgivning og sund inspiration direkte til din indbakke fra Health