Det er tilbage. Broscience. Garanteret får dig til at tale, uanset om du sidder i broscience eller proscience camperne. Sport og ernæring kan være et minefelt af myter, så vi har kigget på nogle af de broscience-myter, der oftest høres i gymnastiksalen og lægger noget proscience bag dem.

Del # 1 – Myter og sportstilskud
Del # 2 – Proteiner og kreatintilskudsmyter forklaret
Del # 3 – Løber du endda, bro?

I den fjerde del af ‘Broscience Series’ taler vi om protein shakes, men mere specifikt, hvad du skal blande dem med.

Mælk: får det dine rystelser til at smage bedre, eller sænker det bare dine fremskridt?

Dette er et meget omtvistet emne, og hundredvis af forum og Q & En online diskussion siger alle forskellige ting. Vi ved, at alle har en præference for smag, men der er bestemt også en sund dosis broscience.

Vi har valgt en håndfuld myter – alle ægte udsagn fundet online – og anvendt en sund dosis proscience. Hvis du er enig (eller er uenig!), Er vi altid glade for at høre fra dig – hvorfor ikke lade os vide, hvad du kan lide at lave dine shakes med via Facebook, eller tweet os med #teampro eller #teambro.

BROSCIENCE: “Mælk smager pænere end vand”
FAGLIG VIDENSKAB: Hvis du køber et proteinpulver af god kvalitet, skal det smage OK med noget. Prøv usødet mandel- eller hasselnødmælk som et alternativ til komælk. Begge har mindre kalorier end mælk men den samme cremede struktur.

BROSCIENCE: “Vand hjælper protein med at gå hurtigere igennem dit system”
FAKTISK VIDENSKAB: Denne påstand er noget vildledende .. Vand får ikke protein til at absorbere hurtigere, men mælk gør sænk processen. Selvom kosthold med højt proteinindhold øger det vandbehov, der er nødvendigt for at eliminere kvælstof gennem urinen, har det en vis fordel at vælge at blande din shake med vand.

BROSCIENCE: “Drik ikke mælk inden sengetid, det skaber et insulin spike og du bliver fedt ”
FAKTISK VIDENSKAB: I dette tilfælde afhænger det virkelig af din træningsfase at vælge at blande med mælk eller vand.

Hvis du er i en bygnings- eller fyldemiddelfase, Du kan måske bruge mælk til de tilsatte kalorier. Mens du er i en skærefase, kan du føle, at vand ville være bedre.

Vægtøgning er mangesidig og ligner vores evige debat mod broscience der er ikke noget simpelt svar. Faktorer som hvor længe og hvor godt du sover kan direkte påvirke vægtøgning, så hvis du sover dårligt, kan du gå op i vægt ved at drikke mælk inden sengetid.

Vægtøgning kan også bestemmes af type mælk, du drikker. Mælk indeholder aminosyrer og mere specifikt aminosyren kaldet cystein, som er blevet knyttet til weig ht gevinst og fedme.

BROSCIENCE: “Fedt i mælk forsinker absorptionshastigheden af protein”
FAKTISK VIDENSKAB: Denne udsagn er noget sandt… men sandheden bag det vedrører typen af aminosyrer i mælk snarere end fedtindholdet. Valleprotein fordøjes i maven og tyndtarmen og tager ca. 1-2 timer at fordøje. Men når det blandes med mælk, kan fordøjelsesprocessen af valleprotein tage længere tid. Mælk indeholder proteiner, der får valle til at koagulere – hvilket betyder, at det bliver længere i maven. Dette betyder dog ikke, at det har en negativ effekt på processen med muskelopbygning og reparation, og dette er faktisk en god strategi, hvis du leder efter en gradvis frigivelse af aminosyrer i din krop.

BROSCIENCE: “Hvis du arbejder hårdt i gymnastiksalen og derefter har en mælkebaseret proteinryst, vil den øgede temperatur i din krop få mælk til at krølle i din mave og bremse absorptionen af aminosyrerne direkte i rysten”
FAKTISK VIDENSKAB: For det første krøller mælken sig i maven, uanset hvad, som en del af fordøjelsesprocessen. For det andet ser kroppen sjældent en stor temperaturstigning efter træning, da sved er den mekanisme, som kroppen bruger til at afkøle sig selv. temperaturstigning på 4-5 grader internt, f.eks. fra sygdom, har en ubetydelig effekt på processen.

Dette er bare et stykke mælk eller vandmyter derude, og vi vil gerne høre mere Uanset om du har din egen protein shake broscience eller er en fast tro på vejen til proscienc e, bare tweet @BulkPowders eller send os en linje på Facebook for at fortælle os.