Sweet and Tangy Southern Style Coleslaw je pěkně vyvážený s dostatkem šťávy z octa a kropením sladkosti z cukru. Oblékání je tak jednoduché, tak sladké a štiplavé, jedná se o klasický recept na zelný salát vhodný pro každou příležitost.
Pokud vás zajímá, TOTO je coleslaw, který používáme pro stále oblíbenější BBQ Sundaes. V tomto receptu bude spousta zelných salátů, ale tento je zdaleka náš oblíbený. Přirozeně, když jsem minulý týden dělal BBQ Pork Mac and Cheese, vyrobil jsem dávku tohoto coleslawu, abych s ním sloužil. Moc se nám to líbí!
Tento recept na coleslaw jsem vytvořil poprvé na žádost mého manžela spolu s první várka žeber, která jsme kdy vařili. Všichni jsme to tak milovali; Nakonec jsem s každou další dávkou žeber vyrobil tuto facku ještě dvakrát.
Aktualizováno a doplněno: Tento salát coleslaw vyrábím posledních šest let alespoň jednou měsíčně. Pokaždé, když to někdo ochutná (zejména pokud zmíněná osoba již není fanouškem coleslaw), požádá o recept. Toto je coleslaw, který budete chtít servírovat celé léto.
Pokud jste coleslaw ještě nikdy nedělali, dovolte mi podělit se o tajemství: je to nejjednodušší příloha na světě. (Podívejte se na video, abyste zjistili, jak snadné je to udělat!)
Našel jsem tento recept Southern Living na Memphis Style Coleslaw v našem Best Bites a jemně přizpůsobil náš verze z toho. Trvat asi 3 minuty, než to všechno promícháte, a pak máte hotovo.
(I když si místo zakoupení sáčku s nastrčeným zelím nastrčíte vlastní zelí, díváte se jen na dvě minuty.
Nemůže být rychlejší a snazší spojit tuto chutnou přílohu k sobě. Dokonce i popadnutí nádoby s hotovým coleslawem v obchodě s potravinami trvá déle než tento recept na coleslaw.
Dovolte mi, abych vám řekl, že domácí coleslaw je mnohem lepší než cokoli jiného, co můžete získat z lahůdkářské sekce u vás obchod s potravinami. Křupavé křupavé strouhané zelí se smetanovým majonézou a pálivou hořčicí je ideálním doplňkem k mnoha slaným hlavním jídlům.
Když jsme všichni šťastně jíst stejné jídlo třikrát za týden, to je dobrý důkaz, že recept byl milován. Včera v noci jsem nahromadil poslední z této šlehy na vytažené vepřové sendviče a do značné míry jsem upevnil skutečnost, že je to nejlepší salát v jižním stylu, jaký jsem kdy ochutnal.
Pokud jste měli špatnou zkušenost s mokrým, nedbalý zelný salát, který vám zbyl, abyste se po několik let vyhýbali této příloze, nyní máte příležitost objevit, jak skvělý skvělý salát může být. A pokud už jste vášnivým fanouškem coleslaw, buďte připraveni přidat na začátek svého seznamu nový oblíbený recept na slaw.
Co jíst s Coleslaw
Tato slaw je zaručena navždy změnit způsob podávání vytaženého vepřového masa. BBQ Sundaes, se kterými jsem se spojil dříve, jsou stále jedním z mých oblíbených jídel všech dob. Slibuji vám, že toto je NEJLEPŠÍ coleslaw, který se podává s vytaženým vepřovým masem.
Pokud mě vůbec znáte, víte, že si nedělám srandu, pokud jde o vytažené vepřové maso. Od Sweet and Tangy Pulled Pork až po Pulled Pork Tacos, nedělám si starosti, pokud jde o toto jižní jídlo.
Podávám tento jižní salát s Pulled Pork Tater Tot Nachos, pivem a česnekem grilovaným kuřetem, Vytáhl vepřové tacos a tostadas a ještě mnohem více. Classic Southern Style Coleslaw je skutečně dokonalá příloha.
Další zábavný způsob, jak jíst coleslaw, je nashromáždit na BBQ Chicken Nachos hromadu pro nezapomenutelnou pochoutku.
Coleslaw
Další nápady na slaw najdete v tomto Coleslaw Sweet and Spicy Apple. Ta jablečná šťáva získává nadšené recenze pokaždé, když ji vezmu kamkoli.
Tato Sriracha Coleslaw (pro neočekávané pikantní zvraty) a toto Pikantní zelí (pro lehčí přílohu ideální pro tacos a snacking) jsou oba vítězové .
Těším se, až vyzkouším Caribbean Coleslaw od A Spicy Perspective a Bacon Bleu Cheese Coleslaw od Taste and Tell později v létě.
Také by se vám mohlo líbit toto Sweet and Tangy Broccoli Slaw pro jiný recept na slaw. Máme rádi tradiční kapusty se zelím, ale někdy je fajn to zamíchat!
Recept Coleslaw
Tento recept na slaw, však? To je na vrcholu seznamu jako můj nejoblíbenější čas. Je to jižní zelný salát bez příliš mnoha zvonů a píšťal. Díky tomu je tak dobrá právě správná rovnováha krémového majonézy, křupavého zelí a vinného tanga.
Jednoduše ochucený celerovými semínky a cibulovým práškem (nebo strouhanou cibulí, pokud chcete) je tento klasický recept na zelný salát milován každý, kdo to ochutná. Na tomto jídle si pochutnají i lidé, kteří obvykle nemají rádi zelný salát!
Milujeme tento zelný salát s vepřovým masem, ale je také vynikající jako příloha s kuřecími stehny Perfect Pan-Fried, kuřecím masem s grilovanou omáčkou, Špinavé hamburgery a téměř každé maso, které mě napadá.
Jak vyrobit Coleslaw
- Ve velké misce promíchejte majonéza, hořčice, ocet, cukr, sůl, cibulový prášek a celerová semínka.
- Přidejte nastrouhané zelí a promíchejte nebo promíchejte, dokud nejsou dobře obalené.
- Před podáváním nechejte hodinu v lednici a až 2 dny. (Rád používám tyto kleště k opětovnému házení těsně před podáváním.)
Chladicí krok nejen ochlazuje zelný salát, ale dává všem těm půvabným příchutím šanci se prolínat a oženit společně. p>
Tento salát coleslaw je ideální přílohou, ale bylo mi známo, že jsem vidličkou zachytil nejednoho návštěvníka pikniku, jak ho konzumuje přímo z nádoby! Možná budete chtít recept zdvojnásobit, pokud doufáte, že vám doma zůstanou nějaké zbytky. Zelný salát v Memphisu je právě tak dobrý.
Southern Coleslaw
Hledáte recepty inspirované jižním směrem k dokončení vašeho dalšího grilování? Každý miluje kastrol s kukuřičným pudinkem a tyto fazole s pomalým vařením podávané s grilovaným nebo grilovaným masem.
Southern Peach Cobbler s kopečkem domácí vanilkové zmrzliny dělá každé jídlo kompletní.
Klasický Coleslaw ve stylu Memphis
Ingredience
- ▢ 1 šálek majonézy
- ▢ 2 lžíce dijonské hořčice
- ▢ 2 lžíce jablečného octa
- ▢ 3 lžíce cukru
- ▢ 3/4 čajové lžičky kosherové soli
- ▢ 1 čajová lžička cibule prášek nebo 1 polévková lžíce jemně nastrouhané cibule
- ▢ 2 čajové lžičky celerového semínka
- ▢ pytel 16 uncí coleslaw mix pla ve stylu zelí nebo tříbarevného deli
pokynů
-
Ve velké misce smíchejte majonézu, hořčici, ocet, cukr, sůl, cibulový prášek a celerová semínka. Přidejte nastrouhané zelí a promíchejte, dokud nejsou dobře obalené. Chraňte hodinu před podáváním a až 2 dny. Před podáváním promíchejte znovu. Užijte si to!
Poznámky
Výživa
Připnout tento recept0
{původně publikováno 30. 5. 2014 – poznámky k receptu aktualizovány 6. 4. 20}
