Sdílení je péče!

Bramborový salát z hořčice jižní je klasický jižní bok s natvrdo vejce, celer a okurka chutnají. V bramborovém salátu s vynikající kombinací majonézy a hořčice je úžasně krémový se spoustou hořčičného tanga.

Skvělý make – recept na letní vaření. Určitě být oblíbeným davem. Tento bramborový salát se hodí ke všemu, od hamburgerů a párků v rohlíku až po vepřové maso a smažené kuře.

Nejlepší druh brambor, který se dá použít?

Pro tento recept používám červenohnědé brambory. Fungují dobře, protože mají škrobovou, moučitou strukturu a dobře se rozpadají a jsou nádherně povlečené. Yukonské zlaté brambory by byly mojí druhou volbou.

Recept na bramborový salát z hořčičné hořčice:

• Když vaříte brambory, nezapomeňte vodu dobře osolit. Nechcete jako základ pro svůj bramborový salát jemné brambory.
• Můžete použít buď koprovou nálevu, sladkou nálevu nebo kombinaci. Obvykle přidám trochu kopru a hodně sladkého nálevu, ale to je jen otázka osobních preferencí.
• Tento bramborový salát vydrží v chladničce pevně zakrytý po dobu 3 až 4 dnů a nejlépe se připravuje alespoň 2 hodiny před podáváním, aby měly příchutě šanci promíchat.

Jak udělat tento bramborový salát pikantní:

Můj oblíbený způsob, jak udělat tento bramborový salát pikantní je přidat 1/2 čajové lžičky kajenského pepře.

Další skvělé jižní strany pro vaření:

• Coleslaw z podmáslí
• Coleslaw ze sladkého octa
• Easy Macaroni Salad
• BLT těstovinový salát
• Pikantní fazolová pečená fazole
• Nejlepší způsob, jak vařit kukuřici

Bramborový salát z jižní hořčice

Předmět: Příloha

Cuisi ne: Southern

Klíčové slovo: cookout, bramborový salát, letní

Čas přípravy: 15 minut

Doba vaření: 10 minut

Porce: 8

Kalorie: 377kcal

Bramborový salát z jižní hořčice je klasická jižní strana s vejci natvrdo, celerem a okurkou. V bramborovém salátu s vynikající kombinací majonézy a hořčice je úžasně krémový se spoustou hořčičného tanga.

Print Recipe

Ingredience

• 3 librové červenohnědé brambory, oloupané a na kostky
• 1 polévková lžíce soli
• 2 celerová žebra, jemně nakrájená na kostičky
• 1/2 středně sladké cibule , nakrájené na kostičky
• 4 velká vejce vařená natvrdo, oloupaná a nasekaná
• pochoutka na 1/2 šálku nálevu plus 2 lžíce džusu, kopru nebo sladké
• 3 lžíce žluté hořčice
• 3/4 šálku majonézy
• 1/4 čajové lžičky soli
• 1/4 až 1/2 čajové lžičky černého pepře
• 1/4 čajové lžičky papriky

pokyny

• Brambory vložte do středního hrnce a podlejte vodou. Přivést k varu. Přidejte sůl a snižte teplotu, abyste udrželi vaření. Dusíme 10 až 12 minut nebo do měkka, když je propíchneme vidličkou.
• Brambory dobře scedíme a vraťte se do horkého hrnce. Tím se odpaří přebytečná voda.
• Vložte celer, cibuli, vejce, okurku a šťávu ve velké misce.
• Přidejte brambory, hořčici, majonézu, sůl a pepř.

  Dobře promíchejte a při míchání nakrájejte brambory.

• Chladnička po dobu nejméně 2 hodin.
• Těsně před podáváním posypeme paprikou.

Výživa

Kalorie: 377 kcal

Zveřejnění: Tento příspěvek obsahuje odkazy affiliate partnerů.