Jakaminen on huolta!

Eteläinen sinapiperunasalaatti on klassinen eteläpuoli, jossa on kovaa keitosta munat, selleri ja suolakurkku nauttivat. Herkulliseen majoneesi / sinappi-yhdistelmään pukeutunut perunasalaatti on ihanan kermainen, ja siinä on paljon sinappia.

Hieno merkki – pääresepti kesäkokeille. Varmasti olla yleisön suosikki. Tämä perunasalaatti sopii erinomaisesti kaikkeen hampurilaisista ja hot dogeista BBQ-vedettyyn sianlihaan ja paistettuun kanaan.

Paras perunatyyppi?

Käytän ruusunperunoita tähän reseptiin. Ne toimivat hyvin, koska niillä on tärkkelyspitoinen, jauhomainen rakenne ja ne hajoavat hyvin ja päällystyvät ihanasti. Yukon Gold -perunat olisi toinen valinta.

Eteläisen sinapin perunasalaattireseptivinkit:

• Muista suolata vesi hyvin, kun keität perunoita. Et halua mietoja perunoita perunasalaatin perustaksi.
• Voit käyttää joko tilli-suolakurkkua tai makeaa suolakurkkua tai yhdessä. Lisään yleensä pienen tilli-nautinnon ja paljon makeaa suolakurkkua, mutta se on vain henkilökohtaisten mieltymysten asia.
• Tämä perunasalaatti pitää tiukasti jääkaapissa 3-4 päivää ja on parasta tehdä vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua, jotta makuilla on mahdollisuus sekoittua.

Kuinka tehdä tästä perunasalaatista mausteinen:

Suosikkini tapa tehdä tästä perunasalaatista mausteinen on lisätä 1/2 teelusikallista cayenne-pippuria.

Lisää upeita eteläisiä sivuja kokki:

• kirnupiimä Coleslaw
• makea etikka Coleslaw
• helppo makaronisalaatti
• BLT-pastasalaatti
• mausteiset pekoni-uunipavut
• Paras tapa kypsentää maissintähteä

Eteläisen sinapin perunasalaatti

Kurssi: Lisäruoka

Cuisi ne: eteläinen

avainsana: kokki, perunasalaatti, kesä

Valmistusaika: 15 minuuttia

Kypsennysaika: 10 minuuttia

Annokset: 8

Kalorit: 377kcal

Eteläisinapin perunasalaatti on klassinen eteläpuoli kovaksi keitettyjen munien, sellerin ja suolakurkkunautinnon kanssa. Herkulliseen majoneesi / sinappi-yhdistelmään pukeutunut perunasalaatti on ihanan kermainen ja siinä on paljon sinappia.

Tulosta resepti

ainekset

• 3 kiloa ruskea-perunoita, kuorittuja ja kuutioituja
• 1 rkl suolaa
• 2 selleri kylkiluuta, hienoksi kuutioitu
• 1/2 keskipitkä makea sipuli , kuutioitu
• 4 isoa kovaa keitettyä munaa, kuorittu ja hienonnettu
• 1/2 cup suolakurkkua plus 2 rkl mehua, tilliä tai makeaa
• 3 rkl keltaista sinappia
• 3/4 cup majoneesia
• 1/4 tl suolaa
• 1/4 – 1/2 tl mustapippuria
• 1/4 tl paprikaa

Ohjeet

• Aseta perunat keskikokoiseen kattilaan ja peitä vedellä. Kiehauta. Lisää suola ja vähennä lämpöä kiehua. Hauduta 10–12 minuuttia tai kunnes pehmeä haarukalla lävistetty.
• Valuta perunat hyvin ja palaa kuumaan pottiin. Tämä haihtaa ylimääräisen veden.
• Aseta selleri, sipuli, munat, suolakurkkujuusto ja mehu isossa kulhossa.
• Lisää perunat, sinappi, majoneesi, suola ja pippuri.

  Sekoita hyvin, pilkkoen perunat sekoittaessasi.

• Jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
• Ripottele paprikaan juuri ennen tarjoilua.

Ravitsemus

Kalorit: 377kcal

Tiedonanto: Tämä viesti sisältää tytäryhtiölinkkejä.