Det beror på hur du ser och kategoriserar ägget, men tl; dr: ägg är varken kött eller mejeriprodukter.

Kött är köttet av ett djur. Mejeri utgör mjölk och produkter som härrör från mjölk från ett djur. Ägg är närmare mejeriprodukter i den meningen att de produceras från ett djur som mjölk, men innehåller inte kött, följaktligen inte kött. Å andra sidan är dess näringsvärde närmare kött i betydelsen marconutrients. : protein-, fett- och näringsinnehåll.

Även om ägg har potential att innehålla kött, krävs det befruktning. Jag skulle inte överväga äggkött alls, såvida det inte är befruktat.

En intressant godbit: Kosherlag betraktar ägg som varken mejeri eller kött. Kosherlagstiftningen kräver att måltider är antingen mejeriprodukter eller kötträtter. Många livsmedel som korn, frukt, grönsaker, fisk och ägg anses vara ”parve”, vilket betyder att de kan serveras tillsammans med en kött- eller mejerimjöl, så länge kött inte serveras med mejeriprodukter eller mejeriprodukter som serveras med kött.

Vegetarier kategoriserar mest ägg som mejeriprodukter, eftersom de äter ägg men inte kött. I slutändan är ägg mer än någonting sin egen kategori, varken kött eller mejeriprodukter, men kommer ändå från ett djur.