Hemlagad Turkey Rub – Thanksgiving är precis runt hörnet och i år har vi bestämt oss för att dela vårt topphemliga kalkon-rub recept. Savory och rik på smak, den här hemlagade kalkon kryddvilt är perfekt för att krydda din rostade fågel. Njut av 🦃!
Fotokredit: © Eatwell101. com
Ingredienslista för kalkonskuren
- 1 tesked svartpeppar
- 1 tesked paprika
- 2 teskedar torkad rosmarin
- 2 tsk torkad timjan
- 1 tsk torkad salvia eller oregano
- 1 1/2 tsk vitlökspulver
- 1 msk snabb kyckling eller nötköttmix (eller salt)
Fotokredit: © Eatwell101.com
Fotokredit: © Eatwell101.com
Fotokredit: © Eatwell101.com
Vägbeskrivning
1. För att få kalkon att gnugga: Blanda alla ingredienser i en liten skål, gnid sedan (eller strö) över och / eller inuti din kalkon. Njut!
Fotokredit: © Eatwell101.com
Tips för kalkonens gnidningsrecept
Känn dig fri för att anpassa mängden ingredienser efter eget tycke, eller helt enkelt fördubbla receptet om din kalkon är gigantisk! Något trevligt tillskott skulle vara en tesked brunt socker, Cayennepeppar för lite värme eller till och med torr senap. Detta recept på kalkon är mycket förlåtande, du kan helt enkelt inte gå fel med det! Du kan behålla den torra kalkongnuggen i flera månader, förvarad i en tätt tillsluten murarburk.
Hur man använder den hemlagade kalkongnuggen
Tina din kalkon minst två dagar före Thanksgiving, och gnugga sedan det jämnt med den hemgjorda kalkonblandningen dagen före Thanksgiving. Lämna din kalkon otäckt i kylskåpet över natten. Detta gör det möjligt att dra ut fukten i kalkonköttet och införa kryddans smak innan den återabsorberas av fågeln. Du får en utsökt, smakfull kalkon med skarp hud!
Fler kalkonrecept du kanske gillar
- Instant Pot Turkey Breast with Garlic-Herb Butter
- Rostat kalkonbröst med vitlöksörtssmör
- Hur man fyller ett kalkonbröst med örtsmör
- Långkokt kalkonben med honungsglasyr & Vitlök
