Dela

Oavsett om du nyligen diagnostiserats med bröstcancer eller står inför bröstcancer som sprids till en annan del av kroppen, har du förmodligen många frågor . Dessa kan inkludera: Vad ska jag äta?

Vi pratade med dietist Anna Taylor, RD, som erbjöd dessa fyra diettips för dem som genomgår cancerbehandling:

1. Håll dig hydratiserad. Sikta på minst 2 liter till 3 liter vätska per dag – cirka 66 uns till 99 uns – mestadels från koffeinfria vätskor.
2. Få tillräckligt med kalorier. Glöm räknaren – det bästa sättet att veta om du äter tillräckligt med kalorier för energi är att väga dig själv en eller två gånger i veckan. Om din vikt minskar vecka efter vecka, prata med en dietist för att göra en plan. Kom ihåg att äta regelbundet hela dagen. Små måltider fem till sex gånger om dagen fungerar vanligtvis bra.
3. Fokusera på näringsämnen och få flest näringsämnen per kalori. Välj mat från livsmedelsgrupperna – saker som frukt, grönsaker, korn, bönor, nötter, frön, kött / ägg och mejeriprodukter. En balanserad diet hjälper till att du får de näringsämnen du behöver för att hålla din kropp stark.
4. Glöm inte protein. Protein hjälper till att upprätthålla mager kroppsmassa / muskler. Protein finns i kött, fjäderfä, fisk, skaldjur, ägg, bönor, linser, nötter, frön, soja och mejeriprodukter. Mindre mängder proteiner finns i grönsaker och fullkorn.

Vad man ska äta under bröstcancerbehandling

Om du inte har näringsrelaterade biverkningar från din cancerbehandling som begränsar din förmåga att äta och / eller smälta mat, säger Taylor att du kan följa en generellt hälsosam kost som innehåller:

Frukt och grönsaker: 5+ portioner om dagen. Frukt och grönsaker innehåller antioxidant- och östrogenegenskaper. Korsblommiga grönsaker som broccoli, blomkål, grönkål, kål och brysselkål är särskilt bra att inkludera och är rika på fytokemikalier.

Hela korn: 25-30 gram fiber dagligen. Fullkorn är obearbetade livsmedel som innehåller mycket komplexa kolhydrater, fibrer, fytokemikalier samt vitaminer och mineraler. En studie av forskare vid Soochow University i Suzhou, Kina, visade att höga fiberintag kan ha en positiv effekt genom att förändra hormonella effekter av bröstcancer och andra hormonberoende cancerformer.

Magert protein – och soja också. För bra proteinkällor, öka ditt intag av fjäderfä, fisk och baljväxter som bönor och linser. Minimera ditt intag av härdade, inlagda och rökta livsmedel. Soja i måttliga mängder, vilket innebär en till två portioner / dag med hel sojamat (som tofu, edamame och sojamjölk) kan också inkluderas. Studier, inklusive forskning som rapporterats i American Institute for Cancer Research, visar att djur metaboliserar soja annorlunda än människor. Soja är inte bara säkert i måttliga mängder, men forskning visar att soja innehåller isoflavoner, ett fytonäringsämne med anti-canceregenskaper. Upp till tre portioner hel sojamat per dag ökar inte risken för en överlevande av bröstcancer som återkommer eller dör.

Alkohol med måtta, om alls. Att dricka alkohol är en känd riskfaktor för bröstcancer. En stor observationsstudie på 105 986 kvinnor föreslog att dricka tre glas vin eller mer per vecka under hela livet ökar kvinnans risk för bröstcancer med en liten men signifikant andel. Studien såg en 15% ökad risk för bröstcancer när kvinnor drack i genomsnitt tre till sex drycker per vecka, jämfört med kvinnor som inte drack. Försök att undvika intag av alkoholhaltiga drycker när det är möjligt.

Efter behandlingen, håll en hälsosam vikt

Feta kvinnor har högre nivåer av östrogen som cirkulerar i sina kroppar än kvinnor som är i sin ideala kropp viktintervall.

Många studier inklusive en studie utförd av forskare från det iranska institutet för hälsovetenskaplig forskning i Teheran, Iran, har visat ett samband mellan kroppsmassastorlek och bröstcancer hos kvinnor efter klimakteriet.

Om du är överviktig rekommenderar Taylor att gå ner i vikt genom en hälsosam kost och regelbunden träning när du har avslutat behandlingen. Viktminskning under behandling uppmuntras vanligtvis inte, eftersom detta ofta förknippas med oönskad muskelförlust, vilket leder till trötthet, ett undertryckt immunsystem och en långsammare läkningsprocess.

”Tillåt din kropp de näringsämnen den behöver för att bekämpa cancer”, säger hon. När behandlingen är klar, överväga att träffa en dietist för att få individuella rekommendationer för att minska risken för återfall och stödja en hälsosam vikt.

Potentiella cancerfighters i livsmedel

Fytonäringsämnen stöder människors hälsa och finns i växtbaserade livsmedel, inklusive frukt, grönsaker, bönor och korn. Nedan hittar du vanliga livsmedel som innehåller viktiga fytokemikalier .

Om du har biverkningar

Illamående. Om du upplever illamående kan din dietist rekommendera att du försöker äta mer mat som är sval eller vid rumstemperatur eftersom de inte har en stark lukt. Det kan också hjälpa till att äta mat med låg fetthalt eftersom fett tar längre tid att smälta.

”Hoppa inte över måltiderna helt om du har illamående, eftersom tom mage kan förvärra illamående”, säger Taylor. ”Fokusera istället på små matbitar hela dagen.” Undvik starka smaker. Ta gärna med ingefära i dina recept, eftersom det kan hjälpa till att lösa en illamående mage.

Förstoppning. Om förstoppning blir ett problem kan din dietist uppmuntra dig att äta fiberrik mat och öka ditt vätskeintag, tillägger Taylor. Lågintensiva promenader och varma drycker kan också hjälpa till att uppmuntra regelbundna tarmrörelser.

Trötthet. För att bekämpa trötthet, välj snacks med hög proteinhalt och små täta måltider snarare än stora måltider. Människor upplever ofta mer trötthet när de inte äter bra eller när de går ner i vikt under behandlingen.

Om du upplever någon biverkning som påverkar din förmåga att äta regelbundet, fråga ditt vårdteam om du kan träffa en dietist för att granska individuella näringsrekommendationer.

Dela

bröstcancercancer cancerbehandling diet och näring