Distribuiți

Fie că sunteți diagnosticat recent cu cancer de sân, fie că vă confruntați cu cancer de sân răspândit în altă parte a corpului, probabil că aveți multe întrebări . Acestea pot include: Ce ar trebui să mănânc?

Am discutat cu dieteticianul Anna Taylor, RD, care a oferit aceste patru sfaturi dietetice pentru cei care urmează un tratament pentru cancer:

1. Rămâneți hidratat. Urmăriți cel puțin 2 litri până la 3 litri de lichid pe zi – aproximativ 66 uncii până la 99 uncii – în principal din fluide fără cofeină.
2. Obțineți suficiente calorii. Uitați de calculator – cel mai bun mod de a ști dacă mâncați suficiente calorii pentru energie este să vă cântăriți o dată sau de două ori pe săptămână. În cazul în care greutatea dvs. este în tendință de scădere săptămână după săptămână, discutați cu un dietetician pentru a face un plan. Nu uitați să mâncați regulat pe tot parcursul zilei. Mesele mici de cinci până la șase ori pe zi funcționează de obicei bine.
3. Concentrați-vă pe nutrienți și obțineți cei mai mulți nutrienți pe calorie. Alegeți alimente din grupele de alimente – cum ar fi fructe, legume, cereale, fasole, nuci, semințe, carne / ouă și produse lactate. O dietă echilibrată vă asigură că obțineți nutrienții de care aveți nevoie pentru a vă menține corpul puternic.
4. Nu uitați de proteine. Proteinele ajută la menținerea masei corporale / mușchilor slabi. Proteinele se găsesc în carne, păsări de curte, pește, fructe de mare, ouă, fasole, linte, nuci, semințe, soia și produse lactate. Cantități mai mici de proteine se găsesc în legume și cereale integrale.

Ce să mănânci în timpul tratamentului pentru cancerul de sân

Dacă nu ai efecte secundare legate de nutriție tratamentul cancerului care vă limitează capacitatea de a mânca și / sau de a digera alimente, Taylor spune că puteți urma o dietă în general sănătoasă, care include:

Fructe și legume: peste 5 porții pe zi. Fructele și legumele conțin proprietăți antioxidante și anti-estrogenice. Legumele crucifere, cum ar fi broccoli, conopidă, varză, varză și varză de Bruxelles, sunt deosebit de bune de inclus și sunt bogate în fitochimicale.

Boabe integrale: 25-30 grame de fibre zilnic. Cerealele integrale sunt alimente neprelucrate, cu un conținut ridicat de carbohidrați, fibre, fitochimicale complexe, precum și vitamine și minerale. Un studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Soochow din Suzhou, China, a constatat că aporturile ridicate de fibre pot avea un efect pozitiv prin modificarea acțiunilor hormonale ale cancerului de sân și ale altor tipuri de cancer hormonodependent.

Proteine slabe – și soia, de asemenea. Pentru surse bune de proteine, creșteți aportul de păsări de curte, pește și leguminoase, cum ar fi fasolea și linte. Reduceți la minimum aportul de alimente vindecate, murate și afumate. Soia în cantități moderate, ceea ce înseamnă una până la două porții / zi de alimente întregi din soia (cum ar fi tofu, edamame și lapte de soia) pot fi, de asemenea, incluse. Studiile, inclusiv cercetările raportate în Institutul American de Cercetare a Cancerului, arată că animalele metabolizează soia în mod diferit decât oamenii. Nu numai că soia este sigură în cantități moderate, dar cercetările arată că soia conține izoflavone, un fitonutrient cu proprietăți anti-cancer. Până la trei porții de alimente întregi din soia pe zi nu crește riscul de recurență sau deces al unui supraviețuitor al cancerului de sân.

Alcoolul cu moderare, dacă este deloc. Consumul de alcool este un factor de risc cunoscut pentru cancerul de sân. Un studiu observațional amplu realizat pe 105.986 de femei a sugerat că consumul a trei pahare de vin sau mai mult pe săptămână pe tot parcursul vieții crește riscul de cancer mamar al unei femei cu un procent mic, dar semnificativ. Studiul a văzut un risc crescut de 15% de cancer de sân atunci când femeile au băut în medie trei până la șase băuturi pe săptămână, comparativ cu femeile care nu au băut. Încercați să evitați consumul de băuturi alcoolice atunci când este posibil.

După tratament, mențineți o greutate sănătoasă

Femeile obeze au un nivel mai ridicat de estrogen care circulă în corpul lor decât femeile care se află în corpul lor ideal. intervalul de greutate.

Multe studii, inclusiv un studiu realizat de cercetători de la Institutul iranian pentru cercetarea științelor sănătății din Teheran, Iran, au demonstrat o asociere între dimensiunea masei corporale și cancerul de sân la femeile aflate în post-menopauză.

Dacă sunteți supraponderal, Taylor recomandă pierderea în greutate printr-o dietă sănătoasă și exerciții fizice regulate, după ce ați terminat tratamentul. Scăderea în greutate în timpul tratamentului nu este de obicei încurajată, deoarece aceasta este adesea asociată cu pierderea musculară nedorită, ducând la oboseală, un sistem imunitar suprimat și un proces de vindecare mai lent.

„Permiteți corpului nutrienții de care are nevoie pentru a lupta împotriva cancerului”, spune ea. După terminarea tratamentului, luați în considerare întâlnirea cu un dietetician pentru recomandări individualizate pentru a reduce riscul de recurență și pentru a susține o greutate sănătoasă.

Combaterii potențiali ai cancerului în alimente

Fitonutrienții susțin sănătatea umană și se găsesc în alimentele pe bază de plante, inclusiv fructe, legume, fasole și cereale. Mai jos, veți găsi alimente obișnuite care conțin substanțe fitochimice importante. .

Dacă aveți efecte secundare

Greață. Dacă aveți greață, dieteticianul vă poate recomanda să încercați să mâncați mai multe alimente reci sau la temperatura camerei, deoarece nu au un miros puternic. De asemenea, vă poate ajuta să consumați alimente cu conținut scăzut de grăsimi, deoarece grăsimile durează mai mult timp pentru a fi digerate.

„Nu săriți complet mesele dacă aveți greață, deoarece stomacul gol poate agrava greața”, spune Taylor. „În schimb, concentrați-vă pe mușcături mici de mâncare pe tot parcursul zilei”. Evitați aromele puternice. Simțiți-vă liber să încorporați rădăcina de ghimbir în rețetele dvs., deoarece acest lucru vă poate ajuta să vă așezați stomacul greață.

Constipație. Dacă constipația devine o problemă, dieteticianul vă poate încuraja să mâncați alimente bogate în fibre și să vă mărească aportul de lichide, adaugă Taylor. Mersul cu intensitate scăzută și băuturile calde pot, de asemenea, ajuta la încurajarea mișcărilor regulate ale intestinului.

Oboseală. Pentru a combate oboseala, alegeți gustări bogate în proteine și mese mici frecvente, mai degrabă decât mese mari. Oamenii se confruntă adesea cu mai multă oboseală atunci când nu mănâncă bine sau când slăbesc în timpul tratamentului.

Dacă aveți vreun efect secundar care vă afectează capacitatea de a mânca regulat, întrebați echipa de îngrijire dacă vă puteți întâlni cu un dietetician pentru a examina recomandările nutriționale individualizate.

Distribuiți

dieta și nutriția pentru tratamentul cancerului pentru cancerul de sân