Lägg lite kreativitet till dina köttfria måltider med våra favorit hälsosamma växtbaserade recept! Vi delar både hälsosamma vegetariska recept och veganska recept, så låt oss gå.

Ingår i det här inlägget hittar du alla våra bästa växtbaserade måltider (& också vegetariskt) som gröna smoothieskålar, läckra recept för vegansk buddaskål och den bästa krämiga veganska pastaen! Så kolla in alla våra bästa växtbaserade dietrecept nedan!

Happy Sunday friends! Jag hade en lugn helg hemma, städade, arbetade och tillbringade mycket tid på mig. Jag är en total folkmänniska, men ibland är det så fantastiskt att ha ensam tid. Mark var på en bachelor party hela helgen, så jag fick huset för mig själv! Två dagar ensam är ungefär min gräns, så jag är redo för honom att komma hem 🙂

Idag planerar jag att göra lite matberedning för nästa vecka så att Mark och jag kan ta lite tag och gå alternativ för frukost och lunch. Gissa vad? De kommer alla att vara växtbaserade recept! Nej, jag blir inte vegetarian, men jag älskar kraften i en köttfri måltid. Om du gör det rätt är de vanligtvis fyllda med proteiner, fibrer och tonza-vitaminer (hej färsk frukt och grönsaker!). Vi har så många fantastiska recept för hela livsmedelsväxter på Fit Foodie Finds och jag trodde att jag skulle lyfta fram några av mina favoriter idag på bloggen.

Växt baserat på en budget

Men först , låt oss prata om några enkla sätt att köpa växter baserat på en budget! Jag handlar om att spara pengar (re: Nordstrom Sale) och att äta växter baserade några dagar i veckan kan hjälpa dig att spara lite deg. Varför?

• Mitt favoritväxtbaserade protein är – bönan! Bönor är ett billigt sätt att få inte bara protein utan fiber i din kost. Köp dem när de säljs och förvara dem för tillfällen när du bara inte vet vad du ska göra.
• Köp i bulk! Få dina korn, torkade bönor, torkad frukt, nötter och frön i bulk. Du sparar så mycket pengar och kan köpa ett större utbud av produkter på en resa till mataffären.
• Handla säsongsbetonat! Du kommer att upptäcka att säsongens frukt och grönsaker blir billigare under skördetiden. Så, köp körsbär på sommaren, inte på vintern så vet du vad jag menar.

PS: Om du vill lägga till mer protein i din diet, kolla in vårt urval för byxbaserat proteinpulver HÄR.

PPS: Några av dessa recept innehåller ägg och / eller mejeriprodukter, vilket gör denna sammanfattning till en blandning av vegetariska och veganska recept! < 3

Växtbaserade frukostrecept

Börja dagen med en näringsrik och välsmakande frukost! Här hittar du både söta och salta vegetariska / veganska frukostrecept för att hålla dig full hela morgonen. MEN innan vi hoppar in i alla dessa fantastiska recept delar vi ett super enkelt växtbaserat frukostrecept som vi äter regelbundet!

Keso Proteinpannkakor (vegetarisk)

Napolitansk natt havre (vegetarisk)

Quiche med sötpotatisskorpa (vegetarisk)

Black Bean Breakfast Burritos (vegetarisk)

Strawberry Ruhbard Havregrynsgrädde (vegetarisk)

Black Bean Breakfast Bowls (vegetarian)

Chocolate Chip Pancake Breakfast Cake (vegetarian)

Jordnötssmör Bananbakad havregryn (vegetarisk)

Fullkornsblandare frukostmuffins (vegetarisk)

Granatäpplegrön Smoothie Bowl (vegan)

Veggie-Packed Black Bean Omlete (vegetarian)

Sweet Potato Hash Äggkoppar (vegetarisk)

Strawberry Cheesecake Protein Smoothie (vegan)

Spenat och soltorkade tomat äggkoppar (vegetarisk)

10-minuters ögonblicklig krukstålskuren havregryn (vegan)

Vegetariska luncher

Gör en av dessa läckra vegetariska lunchrecept för en hälsosam och fyllig måltid för att se fram emot mitt på dagen oavsett om du är hemma eller på kontoret. I detta avsnitt hittar du växtbaserade sallader, skålar och soppor!

Masserad grönkål och fänkålssallad (vegan)

Mexikansk Quinoa-sallad (vegan)

Omedelbar potatissallad (vegetarisk)

Vegan Buffalo Blomkålsallad (vegan)

Gyllene rostad blomkålsallad (vegan)

Harvest Blackberry and Butternut Squash Massaged Kale Salad (vegetarian)

Thai chili majssallad (vegan)

Enkel grillad sötpotatispizza (vegetarisk)

5-minuters pesto (vegetarisk)

Thailändsk basilika Veggie Stir Fry (vegan)

Hälsosam vegetarisk stekt ris (vegan)

Vegansk Buddha-skålar med sötpotatis (vegan)

Creamy Tomato Basil Vegan Pasta (vegan)

Spicy Thai Kokosnöts curry soppa (vegan)

Quinoa sötpotatis hamburgare (vegan)

Southwest Black Bean Couscous Sallad (vegan)

Krämig vegansk pasta med sauterad grönkål och tomater (vegan)

Hälsosamma thailändska kokosnötskålar (vegan)

30-minuters kryddig butternutsquashsoppa (vegan)

Soltorkad tomat, grönkål och Quinoa Mac N ’Cheese (vegetarisk)

Grillad medelhavssöta majs med fetaost (vegetarisk)

Växtbaserade middagsrecept

Dessa hälsosamma vegetariska middagsrecept kan göras framåt eller på kvällen, hur som helst, de är köttfria, läckra och garanterat tillfredsställande!

Healthy Slow Cooker Sweet Po tato mexikansk quinoa (vegan)

Helvete soltorkad tomat basilikapasta (vegan)

Rostade Brysselkål Polenta-skålar (vegan)

Kung Pao Quinoa Bowl (vegan)

Vegetarian Beer Chili (vegan)

Naken Spenat Quinoa Lasagne Gryta (vegetarisk)

Sötpotatisgrön curry Quinoa gryta (vegan)

Växtbaserade snacksrecept

Dessa näringsrika vegetariska snacks är hälsosamma och ger dig en energiboost mellan måltiderna. Vi delar både söta och salta alternativ nedan!