Schwangerschaft: Was zu essen und was zu vermeiden ist


Zu vermeidende Lebensmittel

Wurstwaren und ungekochtes Fleisch

Fleisch sollte aufgrund des Risikos vollständig durchgekocht werden von Toxoplasmose tragenden Parasiten. Dazu gehören Steaks, Braten, Burger, Würstchen, Geflügel und Schweinefleisch.

Peperoni, Salami, Chorizo und luftgetrockneter Schinken können diese Parasiten ebenfalls enthalten. Daher ist es am sichersten, sie gekocht zu essen.

Leber, Haggis und Pastete

Aufgrund des hohen Vitamin A-Gehalts wird schwangeren Frauen empfohlen, keine Leber oder Produkte zu essen, die Leber enthalten (Wurst, Pastete und Haggis). Pastete hat eine zusätzliche Gefahr von Listerien.

Rohmilch und roher Joghurt

Diese Lebensmittel sind nicht weit verbreitet, sollten jedoch aufgrund des Risikos einer Listerienkontamination vermieden werden.

Nahrungsergänzungsmittel

Folsäure

Schwangeren wird empfohlen, in den ersten 12 Wochen ihrer Schwangerschaft täglich ein 400-Mikrogramm-Folsäurepräparat einzunehmen. Folsäure beugt Wirbelsäulendefekten (insbesondere Spina bifida) vor, wenn sich Ihr Baby entwickelt. Lebensmittel wie Blattgemüse enthalten Folsäure, und Sie sollten viel davon essen, aber die Werte, die Sie allein durch die Ernährung erreichen können, werden für schwangere Frauen nicht als ausreichend angesehen.

Vitamin D

Alle Erwachsenen, einschließlich schwangerer Frauen, werden aufgefordert, täglich ein 10-Mikrogramm-Vitamin-D-Präparat einzunehmen. Vitamin D wird vom Körper durch Sonneneinstrahlung hergestellt und ist daher besonders im Winter ein Problem. Menschen, die dunkle Haut haben oder ihre Haut im Freien gut bedeckt halten, müssen wahrscheinlich auch im Sommer eine Nahrungsergänzung einnehmen.

Eisen

Einige Frauen leiden während der Schwangerschaft an Eisenmangel. Es ist schwierig zu wissen, ob Müdigkeit dadurch verursacht wird oder nur durch eine Schwangerschaft. Eine Ernährung, die reich an rotem Fleisch, Nüssen, getrockneten Früchten und Blattgemüse ist, kann ausreichen, um das Eisen bereitzustellen, das Sie benötigen. Ihr Arzt oder Ihre Hebamme kann Ihnen mitteilen, ob Sie auch von einer Ergänzung profitieren würden.

Multivitaminpräparate

Es gibt Multivitaminpräparate, die speziell für schwangere Frauen bestimmt sind. Wenn Sie aufgrund von Übelkeit oder Krankheit Schwierigkeiten haben zu essen, können diese hilfreich sein. Hochdosierte Multivitamine oder Vitamin A-haltige Nahrungsergänzungsmittel sollten vermieden werden. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie ein Vitaminpräparat benötigen oder welches Sie einnehmen sollen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ihrer Hebamme darüber.

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