Review # 8 – Balvenie 14 Caribbean Cask
Preț: Cumpărat de la Total Wine pentru 63,99 USD + taxă.
Această ofertă de la Balvenie este în vârstă de 14 ani în butoaie de stejar tradiționale, apoi finisată în butoaie de stejar care dețineau anterior rom din Caraibe. Îmi place foarte mult Doublewood-ul de 12 ani ca un desert zilnic plăcut, deseori de multe ori. Cum se compară Caskul Caraibelor?
Sticlă: Glencairn, odihnită 10 minute
Vârstă: 14 ani
Tip: Malt unic
Culoare: e150
Chill-Filtration: Da
ABV: 43%
Nas: Acesta este unul dulce! Vanilie cremoasă, fursecuri cu zahăr, caramel, stejar, fructe tropicale, piper ușor
Gust: Foarte cremos, zahărul brun, vanilia și caramelul domină cu banane ușoare, fructe tropicale, stafide și condimente de copt sub
Finalizare: etanol ușor la final, în timp ce notele de zahăr și vanilie cremoase dominante se termină destul de repede, fără nimic care să persiste cu adevărat în palat
Scor: 5
1 | Dezgustător | Atât de rău că l-am turnat.
2 | Sarac | Nu aș consuma la alegere.
3 | Rău | Defecte multiple.
4 | Sub-par | Nu este rău, dar aș avea mai multe lucruri.
5 | Bine | Bine, bine.
6 | Foarte bine | O tăietură deasupra.
7 | Minunat | Cu mult peste medie
8 | Excelent | Într-adevăr destul de excepțional.
9 | Incredibil | Un favorit din toate timpurile
10 | Perfect | Perfect
Gânduri finale: Îmi place foarte mult această sticlă, dar este cu siguranță mai multidimensională decât Doublewood-ul de 12 ani în opinia mea. Această sticlă o pot vedea doar când vreau o bombă de zahăr totală. Cu siguranță mă bucur de influența butoaielor de rom asupra notelor de caramel și vanilie pentru a induce acel dram cu adevărat cremos și dulce. Uneori „exact așa vreau.
Urăsc să folosesc cuvântul„ neted ” dar simt că această sticlă poate fi descrisă ca atare. Nu am găsit nimic jignitor în note sau finalizare. Acesta într-adevăr coboară mult prea ușor. Înțeleg de ce este o sticlă populară.
Acestea fiind spuse, cred că această sticlă ar putea scoate note de fundal mai puternice dacă l-ar fi îmbuteliat cu cel puțin 46% ABV sau mai mult. Mi-ar plăcea să văd o versiune superioară.
