Vara este în plină desfășurare, dar pentru a opri alunecarea de vară, încă ne place să să se angajeze în activități de învățare. Ne place să încercăm noi proiecte științifice vara și obțin puncte bonus dacă sunt ușor de configurat! Experimentul științific cu lapte magic este un experiment clasic privind proprietățile chimice și legăturile chimice. Folosind mai multe tipuri de lapte, copiii vor învăța totul despre cum se leagă moleculele și se vor distra văzând culori frumoase formându-se în același timp. Asigurați-vă că copiii dvs. nu încearcă să bea laptele după ce a fost săpunit, deoarece NU vor fi mulțumiți de gust.

MATERIALE NECESARE PENTRU EXPERIMENTUL DE LAPTE MAGIC:

Aveți nevoie doar de câteva materiale pentru ca experimentul științific al laptelui magic să funcționeze!

• Lapte (întreg, degresat și 2%)
• Colorant alimentar lichid
• Glitter (l-am adăugat doar pentru distracție)
• Recipient superficial
• Scobitoare sau tampon de bumbac (sau puteți face așa cum am făcut și folosiți fundul unei umbrele de cocktail)

Mai întâi, completați trei recipiente de mică adâncime vor mulge. Puneți lapte integral într-unul, lapte degresat în altul și 2% în al treilea.

Aruncați câteva picături de alimente colorarea împrăștiată pe suprafața laptelui. Am folosit verde, albastru și galben pentru că asta ne-a părut vara.

Scufundați scobitoarea în săpun de vase.

Atingeți ușor una dintre picăturile de culoare de pe lapte.

Brusc, toate culorile se vor învârti și se vor împrăștia.

Comparați diferitele viteze de mișcare cu diferitele tipuri de lapte. În experimentul nostru, laptele integral a avut cel mai dramatic efect de „patinaj”. Acest lucru se datorează conținutului mai ridicat de grăsimi din laptele integral, așa cum se explică mai jos.

LECȚIA ȘTIINȚEI

Laptele conține vitamine, proteine, minerale și grăsimi pe lângă apă. Moleculele de grăsime și proteine sunt sensibile la schimbările din mediu. Săpunul este cunoscut sub numele de o moleculă nepolară. Când săpunul este adăugat în lapte, moleculele de săpun se leagă de moleculele de grăsime nepolare. Acest lucru face ca grăsimea și săpunul să fie transportate rapid pe suprafața moleculelor de apă polară, creând efectul uimitor. de culoare în mișcare rapidă. Cu cât sunt mai grase, cu atât culorile se vor învârti mai repede.

Activități educaționale de slime pe care le vei iubi !

Mai multe activități STEM: