Înghețată de piersici de casă de modă veche

Această postare poate conține linkuri afiliate, ceea ce înseamnă că primim un mic comision fără costuri pentru dvs. atunci când efectuați o achiziție. Ca asociat Amazon câștig din achiziții eligibile.

Bifați cea mai bună rețetă pentru înghețată de piersică de casă într-un aparat de înghețat. Fără bucătar, este un desert ușor pe care îl puteți prepara cu fructe proaspete sau congelate.

Piersicile sunt în sezon și pregătesc TOATE rețetele de piersici, inclusiv ciuperci de piersici, crocante de piersici și da, înghețată de piersici de casă.

Deși vă recomand să folosiți cele mai coapte piersici proaspete pe care le puteți găsi pentru cea mai bună aromă de piersici, puteți face această rețetă de înghețată de piersici în orice moment al anului folosind piersici congelate.

Este răcoritoare, delicioasă, și plin de aromă de piersică. Și mai bine, nu este atât de dificil de făcut atâta timp cât aveți un aparat de înghețat.

De obicei, facem un congelator plin de înghețată de casă, mâncăm puțin și congelăm toate resturile. , oferindu-ne înghețată pentru o vreme bună.

În caz că nu aveți piersici, puteți face și înghețata mea preferată de banane. Da!

UNDE POT GĂSI CARTEA DE REȚETĂ REALĂ?

Dacă preferați să ignorați toate sfaturile mele de îngheț, informații importante pentru această rețetă și idei similare de rețete – și să ajungeți direct la rețeta de înghețată – derulați doar în jos, unde veți găsi o cartelă de rețetă tipărită.

SFATURI PENTRU CUM SE FACE ÎNGELATĂ DE PIERCIT

În primul rând, asigurați-vă că congelatorul dvs. de înghețată, în special recipientul, se spală bine. Pe ale noastre le depozităm în garaj (sau, uneori, cămară), așa că trebuie să-l spălăm întotdeauna înainte să îl folosim.

De asemenea, pregătește-ți piersicile. Dacă sunt „piersici proaspete”, va trebui să spălați, să curățați și să scoateți piersicile înainte de a le zdrobi cu un blender; dacă „folosiți piersici congelate, va trebui doar să le zdrobiți.

Sfat: pentru cea mai bună aromă de piersică proaspătă, folosiți piersici super aromate, proaspete și coapte. .

Vă recomand să folosiți un mixer cu un castron mare pentru a amesteca înghețata de piersici cu lapte condensat îndulcit. Acest lucru vă va asigura că ingredientele sunt foarte bine amestecate.

  1. Începeți prin cremarea (sau amestecarea) ouălor * și a zahărului împreună.
  2. Apoi adăugați extractul de vanilie.
  3. Apoi, amestecați laptele condensat îndulcit, răzuind tot lichidul gooey gooey din cutie cu o spatulă. Apoi adăugați toate cele 3 cutii de lapte evaporat și adăugați o strop de sare de dimensiuni bune, care echivalează cu aproximativ o linguriță. Amestecați totul bine.
  4. Amestecați piersicile zdrobite.

Se toarnă amestecul în recipientul metalic al aparatului dvs. de înghețată.

Apoi, înainte de îngheț, terminați să completați recipientul cu lapte integral, asigurându-vă că îl umpleți cam 3/4 din drum, lăsând loc pentru expansiune pe măsură ce îngheață. Ar trebui să existe o linie de umplere pe canistrul dvs.

ÎNAINTE SĂ ÎL CONGELAȚI… UNDE GĂSEȘTI SĂRĂ DE ROCĂ

În timp ce puteți găsi pungi sau cutii mai mici de sare de piatră online și la magazinul alimentar, uneori puteți obține un geantă mai mare și mai puțin costisitoare la un magazin de hardware sau la un magazin de hrană.

CUM SE FACE ÎNGELATĂ FĂCUTĂ ÎN CASĂ CU UN PRODUCĂTOR DE GHEȚĂ ÎN VECHI MODĂ

Congelarea piersicilor și a amestecului de cremă pentru a îmbătrâni -inghețata de piersică la modă este destul de ușoară, mai ales odată ce ai început. Totuși, va trebui să rămâneți cu el, astfel încât să puteți monitoriza dacă are nevoie de mai multă gheață, sare de rocă sau dacă are nevoie de priză atunci când ați terminat. maker, iată câteva sfaturi.

  1. Puneți capacul și așezați recipientul metalic în găleată de la aparatul dvs. de înghețată.
  2. Zdrobiți o pungă mare de gheață, turnând treptat gheață în jurul recipientului. Sfat: puteți adăuga până la un galon de apă, dacă este necesar. Uneori facem acest lucru deoarece motorul nostru se va confrunta. Adăugarea unui pic de apă îl va ajuta să se rotească.
  3. Adăugați 2-3 căni de sare de piatră pe măsură ce adăugați gheața, asigurându-vă că o completați cu sare de piatră.
  4. Lăsați motorul funcționează până când se oprește. Odată ce înghețata este înghețată, motorul de pe aparatul dvs. de înghețată va înceta să se mai agite. Deconectați-l imediat. Acest lucru ar trebui să semnaleze că înghețata este complet înghețată. Ștergeți orice exces de gheață sau sare de pe capac și afară din jurul vârfului recipientului. Apoi scoateți capacul.

Îndepărtați cu grijă paleta de agitare și serviți imediat înghețata.

Dacă nu sunteți încă gata să-l serviți, puteți lăsa oricând capacul, scoateți motorul, acoperiți recipientul cu gheață și așezați un prosop sau două peste el pentru a-l izola și a-l păstra la rece.

Sau puteți chiar să scoateți recipientul de pe producător și să îl puneți în congelator în acest moment. Aveți grijă să nu o lăsați prea mult timp, altfel veți avea dificultăți să scoateți înghețata din canistră.

Mmmm, băieților mei le place această rețetă de înghețată de piersică de casă.

OPȚIUNI DE REȚETĂ ALTERNATIVE

  • Zdrobiți manual piersicile cu un tocător de cartofi, astfel încât veți avea bucăți mai mari de piersici în înghețată.
  • În loc de doar piersică dreaptă, de ce să nu o faceți căpșuni de piersici? Adăugați câteva căpșuni cu piersicile dvs. pentru a avea și mai multă aromă de fructe.
  • Adăugați alte tipuri de fructe, cum ar fi banane, nectarine sau ananas.

CE SE ÎNTREBĂ CU ÎNGELATURA DE PEACH?

Îți poți adăuga înghețata cu frișcă sau un pic de gem de piersici.

Îmi place să adaug piersici proaspete feliate în înghețata mea. Acestea adaugă și mai multă aromă de piersică și gheața crema le face înghețați puțin, astfel încât să devină o răcoritoare răcoritoare.

Și, bineînțeles, înghețata de piersici și crocantele de piersici proaspete merg mână în mână. Este delicios cu această rețetă de ciocolată cu piersici Bisquick și cu tort cu piersici.

MAI MULTE REȚETE DE ÎNGELATĂ DE CASĂ:

  • Înghețată de vanilie de casă
  • Înghețată de căpșuni

UNELTE DE BUCĂTĂRIE PENTRU ACEASTĂ REȚETĂ:

Cuțit de tocat și masă de tăiat

Blender sau Masher Masato – pentru zdrobirea piersicilor.

Mixer – Un mixer vă va asigura că amestecați totul împreună foarte bine.

Congelator de înghețată – Aceasta este o rețetă pentru producător de înghețată, deci veți avea nevoie de un aparat / congelator.

Containere de depozitare a alimentelor – Folosim vase similare cu acestea pentru a păstra înghețata la congelator, mai ales atunci când avem un lot mare.

Ice Cream Scoop – Can not have înghețată fără scooper.

OBȚINEȚI REȚETA PRINTABILĂ

Dacă vă place această rețetă de înghețată de piersici și înghețată la fel de mult ca mine, vă rugăm să scrieți o recenzie de 5 stele și ajutați-mă împărtășiți rețeta pe Facebo ok și Pinterest!

CONECTAȚI-VĂ AVENTURI DE MEL!

Asigurați-vă că mă urmăriți pe rețelele sociale, astfel încât să nu pierdeți niciodată o postare!

Facebook | Pinterest | YouTube | Instagram | Twitter

Înscrieți-vă pentru a primi newsletter-ul meu, plin de rețete delicioase și aventuri de călătorie în aer liber, în căsuța de e-mail:

ABONAMENT GRATUIT E-MAIL

Timp de pregătire30 minute
Timp înghețare 45 minute
Timp total 1 oră 15 minute

Ingrediente

Înghețată:

  • 6 ouă *
  • 3/4 cană zahăr pur din trestie
  • 4 lingurițe extract de vanilie
  • 14 uncii de lapte condensat îndulcit
  • 36 uncii de lapte evaporat
  • 1 linguriță de sare
  • 3 căni de piersici zdrobite (spălat, decojit și fără sâmburi)
  • 5 căni de lapte integral

Materiale pentru congelare:

  • 16 kilograme de gheață
  • 3 căni cu sare de rocă

Instrucțiuni

  1. Cremați (sau amestecați) ouăle * și zahărul împreună folosind un mixer.
  2. Apoi adăugați extractul de vanilie.
  3. Apoi, amestecați laptele condensat îndulcit, răzuind tot lichidul gooey gooey din cutie cu o spatulă.
  4. Adăugați ambele cutii de lapte evaporat.
  5. Adăugați un strop de sare de dimensiuni bune, care echivalează cu aproximativ o linguriță.
  6. Se amestecă piersicile zdrobite, amestecând totul bine.
  7. Asigurați-vă că congelatorul dvs. de înghețată, în special recipientul, este spălat și gata.
  8. Se toarnă amestecul în recipientul metalic. a aparatului dvs. de înghețată.
  9. Finalizați completarea recipientului cu lapte integral, asigurându-vă că îl umpleți cam 3/4 din drum, lăsând loc pentru expansiune pe măsură ce îngheață. Cutia de metal ar trebui să aibă o linie de umplere.
  10. Puneți capacul și așezați cutia de metal în găleată de la aparatul de înghețată.
  11. Zdrobiți o pungă mare de gheață, turnând treptat gheață în jurul recipientului. **
  12. Adăugați 2-3 căni de sare de piatră pe măsură ce adăugați gheața, asigurându-vă că o completați cu sare de piatră. ***
  13. Lăsați motorul să funcționeze până când se oprește. Odată ce înghețata este înghețată, motorul de pe aparatul dvs. de înghețată va înceta să se mai agite. Acest lucru ar trebui să semnalizeze faptul că înghețata este complet înghețată.
  14. Deconectați-o imediat.
  15. Ștergeți orice exces de gheață sau sare de pe capac și afară din jurul vârfului recipientului. Apoi scoateți capacul.
  16. Îndepărtați cu grijă paleta care se agită.
  17. Serviți imediat înghețata de piersică de casă. Dacă încă nu sunteți gata să îl serviți, puteți lăsa oricând capacul, scoateți motorul, acoperiți recipientul cu gheață și așezați un prosop sau două peste el pentru a-l izola și a-l păstra la rece.

Note

* Consumul de carne crudă sau insuficient gătită, carne de pasăre, fructe de mare, crustacee sau ouă vă poate crește riscul de îmbolnăvire alimentară , mai ales dacă aveți anumite afecțiuni medicale.

** Sfat: puteți adăuga până la un galon de apă, dacă este necesar. Uneori facem acest lucru deoarece motorul nostru se va confrunta. Adăugarea unui pic de apă îl va ajuta să se rotească.

*** Asigurați-vă că utilizați sare de rocă reală pentru congelarea înghețatei; este absolut esențial să folosiți sare de rocă, altfel înghețata dvs. nu va îngheța.

Informații nutriționale:

24

Dimensiune de servire:

1 cantitate pe porție: Calorii: 218 Grăsimi totale: 8g Grăsimi saturate: 5g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 3gColesterol: 73mg Sodiu: 14356mg Carbohidrați: 28gFibre: 0g Zahar: 27gProteine: 8g

Ați făcut această rețetă?

Etichetați-ne pe Instagram @flouronmyfingers și hashtag #flouronmyfingers pentru a putea vedea! De asemenea, puteți face clic pe butoanele de mai jos pentru a partaja pe Pinterest sau Facebook.

Write a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *