Vanhanaikainen kotitekoinen persikkajäätelö

Tämä viesti voi sisältää tytäryhtiölinkkejä, mikä tarkoittaa, että saamme pienen palkkion maksutta sinulle, kun teet ostoksen. Amazon Associate -yhtiönä ansaitsen ehdot täyttävistä ostoksista.

Vatkaa paras resepti kotitekoista persikkajäätelöä varten jäätelökoneessa. Ei kokki, se on helppo jälkiruoka, jonka voit valmistaa tuoreista tai pakastetuista hedelmistä.

Persikat ovat sesongin aikana ja teen KAIKKIA persikka-reseptejä, mukaan lukien persikka-cobbler, persikka-rapea ja kyllä, kotitekoinen persikka-jäätelö.

Vaikka suosittelen parhaimpien persikkamakua käyttävien kypsimpien tuoreiden persikoiden käyttöä, voit tehdä tämän persikkajäätelöreseptin milloin tahansa vuodesta pakastettuja persikoita käyttämällä.

Se on virkistävää, herkullista, ja täynnä persikan makua. Ja mikä vielä parempaa, sitä ei ole niin vaikeaa valmistaa, kunhan sinulla on jäätelökone.

Teemme yleensä pakastimen täynnä kotitekoista jäätelöä, syömme vähän ja pakastamme kaikki jäänteet. , antaa meille jäätelöä hyväksi hetkeksi.

Jos sinulla ei ole persikoita, voit tehdä myös suosikk banaanijäätelöni. Yum!

Mistä voin löytää todellisen reseptikortin?

Jos haluat mieluummin ohittaa kaikki pakastusvinkkini, tärkeitä tietoja tälle reseptille ja vastaavia reseptiideoita – ja päästä suoraan jäätelöreseptiin – vieritä vain alaspäin, josta löydät tulostettavan reseptikortin.

VINKKEJÄ, JOIDEN KERTAAMINEN JÄÄTELÖ

Varmista ennen kaikkea, että jäätelöpakastimesi, erityisesti kanisteri, pestään hyvin. Varastamme omaa autotallissa (tai joskus ruokakomero), joten meidän on aina pestävä se ennen käyttöä.

Valmistele myös persikat. Jos ne ”ovat tuoreita persikoita, sinun on pestävä, kuorittava ja kuohittava persikat ennen murskaamista tehosekoittimella; jos käytät pakastettuja persikoita, sinun täytyy vain murskata ne.

Vinkki: Parhaan tuoreen persikan maun saavuttamiseksi käytä erittäin maukkaita, tuoreita, kypsiä persikoita .

Suosittelen sekoittamaan ison kulhon persikkajäätelön sekoittamiseen makeutettuun maitotiivisteeseen. Tämä varmistaa, että ainesosat sekoittuvat todella hyvin.

  1. Aloita kermaamalla (tai sekoittamalla) munat * ja sokeri yhdessä.
  2. Lisää sitten vaniljauutetta.
  3. Seuraavaksi sekoita makeutettu tiivistetty maito ja kaavi kaikki ooey-hanhenesteet tölkistä lastalla. Lisää sitten kaikki 3 tölkkiä haihdutettua maitoa ja lisää hyvän kokoinen ripaus suolaa, joka vastaa noin teelusikallista. Sekoita kaikki hyvin yhteen.
  4. Sekoita murskatut persikat.

Kaada seos jäätelökoneesi metallikanisteriin.

Lopeta sitten ennen pakastamista kanisteri täydellä maidolla, varmista, että täytät sen noin 3/4-osasta täyttä, jolloin jäädyttämisen yhteydessä on tilaa laajentumiselle. Säiliössäsi tulisi olla täyttö rivi.

ENNEN KUIN PAKASITA SINÄ … MISTÄ KALASTUSSUOLA LÖYDÄ

Vaikka löydät pienempiä laukkuja tai laatikoita kivisuolaa verkosta ja ruokakaupasta, joskus saat isompi ja halvempi laukku rautakaupassa tai rehukaupassa.

MITEN KOTITALOITA JÄÄTELÖ VANHALLA JUUSTOKEITTIMELLÄ

Pakastamalla persikat ja kermaseos vanhentamaan -muotiainen persikkajäätelö on melko helppoa, varsinkin kun saat sen käyntiin. Sinun on kuitenkin pysyttävä sen mukana, jotta voit seurata, tarvitseeko se enemmän jäätä, kivisuolaa vai tarvitseeko se irrottaa, kun se on valmis.

Vaikka suosittelen aina noudattamaan tietyn jäätelön valmistajan ohjeita valmistaja, tässä on muutama vinkki.

  1. Laita kansi päälle ja aseta metallipurkki alas jäätelökoneesi ämpäriin.
  2. Murskaa iso pussi jäätä, kaatamalla jäätä vähitellen kapselin ympärille. Vinkki: Voit myös lisätä jopa gallonan vettä tarvittaessa. Teemme joskus tämän, koska moottorimme tarttuu. Lisäämällä vähän vettä auttaa se kääntymään.
  3. Lisää 2-3 kuppia kivisuolaa samalla kun lisäät jäätä varmistaaksesi, että täytät sen kivisuolalla.
  4. Anna moottori käy, kunnes se pysähtyy. Kun jäätelö on jäätynyt, jäätelökoneesi moottori lakkaa sammumasta. Irrota se heti. Tämän pitäisi ilmoittaa, että jäätelö on täysin jäätynyt. Pyyhi ylimääräinen jää tai kivisuola kannesta ja ulos säiliön yläosasta. Poista sitten kansi.

Poista varovasti melonta ja tarjoile jäätelöä välittömästi.

Jos et ole vielä valmis tarjoilemaan sitä vielä, voit aina jättää kannen päälle, poistaa moottorin, lisätä säiliön pois jäällä ja sijoittaa sen päälle kaksi tai kaksi pyyhettä eristämään sen ja pitämään sen kylmänä.

Tai voit jopa poistaa kanisterin valmistajalta ja laittaa sen pakastimeen tässä vaiheessa. Ole varovainen, ettet jätä sitä liian kauan, tai sinulla on vaikeuksia kaataa jäätelö kanisterista.

Hmmm, pojat rakastavat tätä kotitekoista persikkajäätelöä.

Vaihtoehtoiset reseptivaihtoehdot

  • Murskaa persikat käsin perunamurskaimella, joten jäätelössäsi on suurempia persikkapaloja.
  • Miksi et tekisi sitä suoran persikan sijasta Lisää persikan mansikka lisäämällä muutama mansikka persikoihisi, jotta saat vielä hedelmällisemmän maun.
  • Lisää muita hedelmiä, kuten banaaneja, nektariinia tai ananasta.

MITÄ KÄYTETÄÄN JÄÄJÄÄTELYÄ?

Voit lisätä jäätelösi kermavaahdolla tai pienellä persikkahillolla.

Haluan lisätä jäätelöni tuoretta viipaloitua persikkaa. Ne lisäävät vielä persikan makua ja jäätä kerma tekee niistä jäätyä vain vähän, jotta ne ovat virkistävän kylmä hoito.

Ja tietysti persikkajäätelö ja tuoretta persikka-rapeaa kulkevat käsi kädessä. Se on herkullista myös tämän Bisquick-persikka-mukulan reseptin ja persikka-kaakaokakun kanssa.

LISÄÄ KOTITALOITA JÄÄJÄÄTELÖRESTEITÄ:

  • Kotitekoinen vaniljajäätelö
  • Mansikkajäätelö

KAUPAN KEITTIÖTYÖKALUT TÄTÄ RESEPTIÄ varten:

Lautasiveitsi ja leikkuulauta

Tehosekoitin tai perunamylly – persikoiden murskaamiseen.

Sekoitin – Sekoitin varmistaa, että sekoitat kaiken oikein hyvin.

Jäätelöpakastin – Tämä on jäätelökoneen resepti, joten tarvitset valmistajan / pakastimen.

Ruokarasiat – Käytämme näiden kaltaisia ruokia jäätelön säilyttämiseen pakastimessa, varsinkin kun meillä on iso erä.

Jäätelökauha – ei voi olla jäätelö ilman kaavinta.

SAA TULOSTETTAVA RESEPTI

Jos rakastat tätä persikka- ja kermajäätelöreseptiä yhtä paljon kuin minä, kirjoita 5 tähden arvostelu ja auta minua jaa resepti Facebossa ok ja Pinterest!

YHTEYDEN MELIN SEIKKOJEN!

Seuraa minua sosiaalisessa mediassa, jotta et koskaan jää väliin viestistä!

Facebook | Pinterest | YouTube | Instagram | Twitter

Rekisteröidy vastaanottamaan uutiskirje, joka on täynnä herkullisia reseptejä ja ulkoilmatapahtumia, postilaatikkoosi:

ILMAINEN SÄHKÖPOSTITILAUS

Valmisteluaika30 minuuttia
Jäädytysaika45 minuuttia
Kokonaisaika1 tunti 15 minuuttia

Ainekset

Jäätelö:

  • 6 munaa *
  • 3/4 kupillista puhdasta ruokosokeria
  • 4 tl vaniljauutetta
  • 14 unssia makeutettua tiivistettyä maitoa
  • 36 unssia haihdutettua maitoa
  • 1 tl suolaa
  • 3 kuppia murskattua persikkaa (pesty, kuorittu ja kuorittu)
  • 5 kuppia täysmaitoa

Pakastustarvikkeet:

  • 16 kiloa jäätä
  • 3 kuppia kivisuolaa

Ohjeet

  1. Kerma (tai sekoita) munat * ja sokeri yhdessä sekoittimella.
  2. Lisää sitten vaniljauutetta.
  3. Seuraavaksi sekoita makeutettu tiivistetty maito, kaavuttamalla kaikki ooey-hanheneste nesteestä. tölkki lastalla.
  4. Lisää molemmat tölkit haihdutettua maitoa.
  5. Lisää hyvän kokoinen ripaus suolaa, joka vastaa noin teelusikallista.
  6. Sekoita murskatut persikat sekoittamalla kaikki hyvin yhteen.
  7. Varmista, että jäätelöpakastimesi, etenkin kanisteri, on pesty ja valmis.
  8. Kaada seos metallikanisteriin. jäätelökoneestasi.
  9. Viimeistele kanisterin täyttäminen täysmaidolla, varmista, että täytät sen noin 3/4-kerroksesta täyttä, jättäen tilaa laajentumiselle, kun se jäätyy. Metallipurkissasi tulisi olla täyttöviiva.
  10. Laita kansi päälle ja aseta metallipurkki alas jäätelökoneesi ämpäriin.
  11. Murskaa iso pussi jäätä, kaada jäätä vähitellen kapselin ympärille. **
  12. Lisää 2-3 kupillista kivisuolaa samalla kun lisäät jäätä varmistaaksesi, että täytät sen kivisuolalla. ***
  13. Anna moottorin käydä, kunnes se pysähtyy. Kun jäätelö on jäätynyt, jäätelökoneesi moottori lakkaa sammumasta. Tämän pitäisi ilmoittaa, että jäätelö on täysin jäätynyt.
  14. Irrota se heti virrasta.
  15. Pyyhi ylimääräinen jää tai kivisuola kannesta ja ulos säiliön yläosasta. Poista sitten kansi.
  16. Poista varovasti melonta.
  17. Tarjoile kotitekoista persikkajäätelöä välittömästi. Jos et ole vielä valmis tarjoilemaan sitä vielä, voit aina jättää kannen päälle, poistaa moottorin, lisätä kanisterin pois jäällä ja sijoittaa sen päälle kaksi tai kaksi pyyhettä eristämään sen ja pitämään sen kylmänä.

Huomautuksia

* Raa’an tai alikypsennetyn lihan, siipikarjan, äyriäisten, äyriäisten tai munien nauttiminen voi lisätä ruokavalion aiheuttamaa sairautta , varsinkin jos sinulla on tiettyjä sairauksia.

** Vinkki: Voit myös lisätä jopa gallonan vettä tarvittaessa. Teemme joskus tämän, koska moottorimme tarttuu. Lisäämällä vähän vettä, se auttaa kääntymään.

*** Muista käyttää jäätelön pakastamiseen todellista kivisuolaa; on ehdottoman välttämätöntä, että käytät kivisuolaa, tai jäätelösi ei jääty.

Ravintotiedot:

24

Annoksen koko:

1
annosta kohti: Kalorit: 218 Rasva yhteensä: 8 g Tyydyttymätön rasva: 5 g Transrasva: 0 g Tyydyttymätön rasva: 3 g Kolesteroli: 73 mg Natrium: 14356 mg Hiilihydraatit: 28 g Kuitu: 0 g Sokeri: 27 g Proteiini: 8 g

Teitkö tämän reseptin?

Merkitse meidät Instagramiin @flouronmyfingers ja hashtagiin #flouronmyfingers, jotta voimme nähdä! Voit myös napsauttaa alla olevia painikkeita jakaaksesi Pinterestissä tai Facebookissa.

Write a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *