Acest pui de soia cu miere este la fel de aromat ca sora sa, pui sfânt, dar doar un profil de aromă diferit! Asiatic și plin de viață!
Am venit cu pui de soia cu miere din cauza răspunsului copleșitor la puiul meu sfânt yum.
Cina rapidă și ușoară de pui care poate fi făcută într-un singur caserol pare să fie calea către inimile voastre !
Știu că este pentru mine, deoarece când ești obosit după o zi lungă, ultimul lucru pe care vrei să-l faci este să faci o cină elaborată.
Nu te teme că doar deoarece aceasta este o rețetă ușoară de pui căreia îi lipsește aroma.
Este exact opusul!
Puiul din soia cu miere are atât de multă aromă!
ingredientele din puiul de soia cu miere îi dau multă aromă. Iată lista de ingrediente în jos:
- Mierea
- Sos de soia
- Ulei de susan
- Usturoi
- Ghimbir
Cum faceți ca totul să se rumenească frumos deasupra?
Am lipit întreaga caserolă sub broiler pentru a obține culoarea frumoasă maro auriu pe care o vedeți în fotografii.
Acest pas este absolut opțional și nu trebuie să faceți acest lucru. Am făcut-o, evident, deoarece cred că arată mai bine și îmi place o margine crocantă caramelizată pe coapsele mele de pui.
Poți folosi piept de pui?
Poți, dar îmi place să folosesc carne închisă la culoare / coapse de pui.
Sunt infailibile și nu se usucă așa cum fac piepturile de pui.
De asemenea, au tendința de a găti mai puțin timp.
Se presupune că sosul este gros?
Nu Întotdeauna primesc comentarii de la oameni care spun că sosul lor este curgător.
Ar trebui să fie curgător așa cum puteți vedea în fotografii.
Nu există nimic în ingrediente care ar face ca sosul să fie gros. .
Am menționat că sosul de soia și mierea sunt ambele ingrediente lipicioase atunci când sunt fierte la foc mare, dar asta nu înseamnă că sosul va fi gros.
Spun că excesul de sos care poate fi pe părțile laterale ale vasului sau foliei de copt va fi lipicios / crustos. Sper că clarifică lucrurile!
Poți faceți acest lucru în aragazul lent?
Adică, cred că ați putea, dar deja bate atât de repede în cuptor încât simt că ar fi introdus în aragazul lent ar fi un pic excesiv.
Iată câteva sfaturi care vă vor ajuta să faceți ca această rețetă de pui cu soia cu miere să fie un succes!
- Dacă nu urmați instrucțiunile și doriți să improvizați, cu siguranță este ok! Dar vă rog să nu vă întoarceți să mă țipați pentru un fel de mâncare eșuat. Instrucțiunile sunt prezentate complet mai sus, deoarece eu le-am testat și funcționează așa cum sunt scrise mai sus.
- Dacă nu utilizați echipamentul potrivit, probabil că nici nu se va dovedi. 8 × 8 ″ pan înseamnă 8 × 8 ″ pan. 2 straturi de folie înseamnă 2 straturi de folie. De ce? Tigaia de 8 × 8 ″ va menține sosul compact și compact și nu va face să se răspândească pe o suprafață mare. Dacă îl puneți într-o tigaie mai mare, se va răspândi, prin urmare, va face ca sosul să fie gătit și veți ajunge cu pui uscat și puțin sau deloc sos. Stratul dublu folie izolează sosurile și puiul, va împiedica arderea sosului pe tigaia fierbinte.
- Da, este gătit la 425 grade. Nu am de gând să te mint. Da, este mare, dar funcționează și (dovadă: imagini de mai sus!)
- Dacă folosiți piept de pui (tăiat subțire), reduceți timpul de gătit cu 10-15 minute sau veți ajunge la uscare carne de pui.
Mai multe idei de rețete de pui:
- Pui Sfântul Yum
- Pui prăjit cu măsline și roșii
- Pui tigaie smochinată cu rozmarin și rozmarin
- Pui cocos curry harissa curry
- Pui cu 40 căței de usturoi
Urmărește-mă cum fac puiul din soia cu miere rețetă cu acest videoclip!
Salvează rețeta Salvată! Rețetă tipărită
Pui de soia cu miere
Porțiile sunt ajustabile, dar vă rugăm să rețineți că rezultatele, calendarul, și vasele pot varia la ajustarea porțiilor.
Ingrediente
- ▢ 1 1/2 – 2 lire de coapse de pui dezosate fără piele (majoritatea grăsimii tăiate și aruncate)
- ▢ 3 linguri de ulei vegetal
- ▢ 3 linguri sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
- ▢ 5 linguri miere
- ▢ 4 cățele de usturoi tocate
- ▢ 1/2 linguriță ghimbir măcinat
- ▢ 1/2 linguriță măcinat ardei negru
▢ 1 linguriță ulei de susan
Instrucțiuni
- ▢
Preîncălziți cuptorul la 425 grade Fahrenheit. Căptușiți o tigaie de 8 × 8 ″ rezistentă la cuptor cu 2 straturi de folie de tablă. Vă sfătuiesc să folosiți folie în acest fel de mâncare, deoarece sosul de soia & mierea este LIPICOS și tind să adere puternic pe vasele de sticlă atunci când sunt gătite la temperaturi ridicate. Dacă nu doriți să spălați pentru totdeauna, folosiți folia!
- ▢
În castron mic, bateți împreună ulei vegetal, sos de soia, ulei de susan, miere, usturoi, ghimbir măcinat și piper.
- ▢
Așezați coapsele de pui în tava stratificată din folie, apoi turnați amestecul deasupra. Întoarceți puiul în sos pentru a vă asigura că se acoperă totul.
- ▢
Coaceți, neacoperit, timp de 40 de minute, verificând ocazional pentru a vă asigura că vârfurile nu se rumenesc prea repede. Dacă sunt, acoperiți cu folie și reluați coacerea până când se termină puiul.
- ▢
Scoateți din cuptorul și lăsați puiul să stea 5 minute apoi transferați-l pe o farfurie. NU aruncați lichidul.
- ▢
Imediat după placarea puiului, turnați sos deasupra puiului . Este delicios, așa că vrei tot sosul pe care îl poți obține!
- ▢
Servi cu alb sau maro orez și câteva legume aburite.
Note
* Informațiile nutriționale sunt o estimare și nu se garantează că sunt exacte.
Fotografie de Ari Laing
- Distribuiți
- Tweet
- Pin
