Review # 8 – Das Balvenie 14 Karibikfass
Preis: Gekauft von Total Wine für 63,99 USD + Steuern.
Dieses Angebot von Balvenie reift 14 Jahre in traditionellen Eichenfässern und wird dann in Eichenfässern verarbeitet, in denen zuvor Rum aus der Karibik gelagert wurde. Ich genieße das 12 Jahre Doublewood wirklich als einen schönen täglichen, oftmals Dessert-Dram. Wie vergleicht sich das Karibikfass?
Glas: Glencairn, 10 Minuten ausgeruht
Alter: 14 Jahre
Typ: Single Malt
Farbe: e150
Chill-Filtration: Ja
ABV: 43%
Nase: Dies ist eine süße! Cremige Vanille, Zuckerkekse, Toffee, Eiche, tropische Früchte, leichter Pfeffer
Geschmack: Sehr cremiger, brauner Zucker, Vanille und Toffee dominieren mit leichten Bananen, tropischen Früchten, Rosinen und Backgewürzen darunter
Finish: Leichtes Ethanol im Finish, während die dominanten cremigen Zucker- und Vanillenoten ziemlich schnell enden, ohne dass etwas wirklich auf der Palette verweilt.
Punktzahl: 5
1 | Ekelhaft | So schlecht, dass ich es ausgegossen habe.
2 | Arm | Ich würde nicht nach Wahl konsumieren.
3 | Schlecht | Mehrere Fehler.
4 | Unterdurchschnittlich | Nicht schlecht, aber viele Dinge, die ich lieber hätte.
5 | Gut | Gut, gut.
6 | Sehr gut | Ein Schnitt oben.
7 | Großartig | Weit überdurchschnittlich
8 | Ausgezeichnet | Wirklich ziemlich außergewöhnlich.
9 | Unglaublich | Ein absoluter Favorit
10 | Perfekt | Perfekte
letzte Gedanken: Ich mag diese Flasche wirklich, aber meiner Meinung nach ist sie definitiv eindimensionaler als das 12-jährige Doublewood. Diese Flasche kann ich nur sehen, wenn ich eine totale Zuckerbombe will. Ich genieße definitiv den Einfluss der Rumfässer auf die Toffee- und Vanillenoten, um diesen wirklich cremigen, süßen Dram zu induzieren. Manchmal ist das genau das, was ich will.
Ich hasse es, das Wort „glatt“ zu verwenden. Aber ich habe das Gefühl, dass diese Flasche wirklich als solche beschrieben werden kann. Ich fand nichts Beleidigendes in den Notizen oder im Ende. Dieser geht wirklich viel zu einfach runter. Ich verstehe, warum dies eine beliebte Flasche ist.
Trotzdem denke ich, dass diese Flasche möglicherweise stärkere Hintergrundnoten hervorbringen könnte, wenn sie mindestens 46% ABV oder mehr in Flaschen abgefüllt hätte. Ich würde gerne eine höher geprüfte Version sehen.
