Estas Quesadillas de Frango fáceis e suculentas são as favoritas de todos. Eles não são apenas recheados com queijo e frango, mas com um delicioso molho caseiro que torna essas guloseimas irresistíveis!
Sempre que estou em apuros na hora do jantar, essas quesadillas salvam minha vida! Servidas com um pouco de salsa caseira e arroz espanhol, estas quesadillas são uma refeição saborosa e farta! Mas também são ótimos para aperitivos de dias de jogo.
Não apenas uma quesadilla comum
Acho que essas quesadillas de frango e queijo podem resolver todos os problemas do mundo. Definitivamente resolve todos os meus problemas em um dia difícil. Há algo tão reconfortante em uma tortilla com recheio de queijo quente. Adicione um pouco de frango e você terá uma refeição completa no almoço, jantar ou lanche da meia-noite!
Às vezes, até fazemos isso como aperitivos para jantares ou para assistir a um jogo! Corte-os em pequenos triângulos e eles serão devorados em minutos!
A propósito, estas não são apenas quesadillas de frango. Estas quesadillas têm um molho secreto mágico saboroso no meio que as leva a outro nível. Quem diria que um pouco de maionese, tempero para taco e molho picante poderia ser a combinação vencedora para um molho de quesadilla? YUM!
Como fazer Quesadillas de Frango
Eu adoro como são fáceis de fazer. Perfeito para quando você não consegue decidir o que jantar naquele dia. Eu disse que essas quesadillas são sua resposta para qualquer coisa!
Ingredientes. Você precisará de cerca de 2 xícaras de frango desfiado temperado para esta receita. Adoramos usar tortilhas caseiras (uma vez que você vai em casa, você nunca mais volta), mas qualquer tortilha que você comer será ótima.
Molho. Misture o tempero para taco, a maionese, o molho picante e o sal de alho em uma tigela. Espalhe a mistura em um lado de uma tortilha.
Camada. Adicione a quantidade desejada de frango desfiado e queijo à tortilha. Adicione uma camada do molho em outra tortilla e coloque por cima.
No microondas. Cozinhe sua quesadilla no microondas primeiro por cerca de 20 segundos. Isso ajudará o queijo a derreter ainda mais.
Fogão. Em seguida, coloque a quesadilla em uma panela no fogão até ficar dourada e crocante.
Dicas úteis:
- Em vez de cozinhar o fogão experimente usar uma prensa panini ou se você estiver fazendo várias quesadillas, use uma assadeira para panquecas.
- Em vez de usar duas tortilhas, use uma tortilha e dobre-a dentro metade. Isso torna mais fácil virar a panela.
Fazendo dicas à frente e sobras
Armazenamento. Guarde as quesadillas restantes em um recipiente hermético na geladeira por até 4 dias.
Reaquecimento. Ninguém gosta de quesadilla encharcada. A melhor maneira de reaquecê-la e ainda manter a parte externa crocante é usar uma frigideira antiaderente em fogo médio. Quando a panela estiver quente coloque a quesadilla na panela. Aqueça por 1-2 minutos de cada lado até que o queijo derreta e a tortilha esteja crocante novamente.
Prepare e congele. Siga a receita como de costume. Depois de aquecer a quesadilla no microondas, coloque-a sobre uma assadeira. Congele-os rapidamente até ficarem firmes. Transfira para um recipiente hermético e congele por até 2 meses.
Para reaquecer, coloque a quesadilla congelada no micro-ondas por 1-2 minutos. Transfira para uma frigideira antiaderente e termine de cozinhar em fogo médio até o queijo derreter e a tortilha ficar crocante.
Se este post ainda não o convenceu a experimentar esta simples quesadilla de frango hoje, faça-a o mais rápido possível! O molho é a minha parte favorita porque todos os temperos misturados tornam-no tão viciante !! E temos a certeza de fazer molho extra para usar para mergulhar também.
Diga-nos se você gostou nos comentários.
Para outros ótimos molhos para quesadillas, confira:
- Salsa caseira
- Salsa Verde Doce
- Queso Blanco
- Molho de manga
Para receitas ainda mais semelhantes, verifique:
- Feijão preto & Quesadillas de milho
- Tortilhas caseiras
- Creme de queijo e taquitos de frango
- Chimichangas de frango assado
Receita de Quesadilla de Frango
Ingredientes
- 1 xícara de maionese
- 1/2 colher de chá de tempero taco
- 1/4 colher de chá de sal de alho
- 2 colheres de sopa de molho picante
- 6 tortilhas
- 2 xícaras de queijo mexicano
- 2 xícaras de frango desfiado temperado
Instruções
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Misture a maionese, o tempero para taco, o sal de alho e o molho picante. NOTA: Você pode usar o molho picante de sua preferência. Adoramos manter o molho suave do taco bell, então eu sempre uso isso mais o favorito do meu marido, o Valentino.
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Espalhe a mistura em um lado da tortilha. Polvilhe a quantidade desejada de frango desfiado por cima e depois o queijo. Adicione o molho a uma segunda tortilha e coloque por cima.
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Aqueça no micro-ondas por cerca de 20 segundos, depois coloque no fogão, até bom uma batata frita. Se sobrar molho, use para mergulhar!
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