O que o estearato de magnésio, o ácido esteárico e a maioria dos outros agentes de fluxo têm em comum (além de serem agentes de fluxo)? Parece que, no que diz respeito à indústria nutracêutica, todos e suas mães têm uma posição diferente sobre sua segurança e eficácia gerais. Além do mais, se nos voltarmos para a web (que é inundada por estudos, artigos e artigos de opinião sobre o assunto), nos deparamos com um suprimento aparentemente infinito de informações conflitantes.

O que é um nutracêutico sabe-tudo que busca conhecimento fazer?

O que é estearato de magnésio?

O estearato de magnésio é um sal branco insolúvel em água. Este sal contém uma gordura saturada chamada ácido esteárico e o mineral magnésio. Cada molécula de estearato de magnésio contém uma molécula de magnésio e duas de ácido esteárico.

Do que o estearato de magnésio é derivado?

Estearato de magnésio compreende duas substâncias, uma gordura saturada chamada ácido esteárico e o mineral magnésio. Normalmente aparece como um pó branco fino e muitas pessoas o descrevem como “gorduroso” ao toque.

O que o estearato de magnésio faz ?

O estearato de magnésio é um “agente de fluxo” que evita que os ingredientes de uma cápsula grudem uns nos outros e na máquina que faz o cápsulas. Este aditivo melhora a consistência e o controle de qualidade das cápsulas. Também ajuda a retardar a quebra e absorção dos suplementos de cápsulas para garantir que sejam absorvidos na área intestinal correta.

Para que é usado o estearato de magnésio?

Depois de obter uma mistura homogênea de ingredientes em pó, uma pequena quantidade de estearato de magnésio é adicionada para permitir que a superfície da partícula da mistura de pó seja suficientemente revestida enquanto limita a penetração do lubrificante na matriz da partícula. Isso permitirá que os comprimidos sejam perfurados sem aderir ao maquinário, ou as cápsulas para deslize, feche facilmente e ejete do maquinário.

Para esclarecer o que o estearato de magnésio faz ao corpo, decidimos levar uma lupa para algumas das reivindicações e dados mais populares sobre o estearato de magnésio e ácido esteárico.

Há algum risco conhecido de consumir estearato de magnésio?

O estearato de magnésio é geralmente reconhecido como seguro para consumo. No entanto, se você ingerir muito, pode irritar o intestinos “forro da mucosa e têm um efeito laxante. Isso pode resultar em evacuação ou até diarreia.

De acordo com algumas alegações, o estearato de magnésio pode suprimir a função imunológica das células T e quebrar a integridade da membrana celular. Outras alegações afirmam que o estearato de magnésio pode interferir na capacidade do corpo de absorver os ingredientes das cápsulas. No entanto, não há evidências científicas que apoiem essas alegações.

O estearato de magnésio é seguro para ingestão. No entanto, se algumas pessoas experimentam efeitos negativos após consumi-lo, eles podem ser alérgicos ao estearato de magnésio.

Quanto estearato de magnésio é seguro para consumir?

De acordo com o National Center for Biotechnology Information (NCBI), o estearato de magnésio é seguro para consumo em quantidades abaixo de 2.500 miligramas por quilograma por dia. Para um adulto de 150 libras, isso é equivalente a cerca de 170.000 mg por dia.

O que é ácido esteárico?

O ácido esteárico é um ácido graxo saturado encontrado em muitos alimentos, incluindo gorduras e óleos animais e vegetais. Cacau e linhaça são exemplos de alimentos que contêm quantidades substanciais de ácido esteárico.

O que o ácido esteárico faz para o corpo?

O ácido esteárico pode ser encontrado em alimentos como frango, por exemplo gs, queijo, chocolate, nozes, salmão e óleo de coco. O ácido esteárico atua como um lubrificante para encher cápsulas quando um ingrediente em pó seco tem problemas envolvendo densidade, pegajosidade, fluidez sob pressão e muito mais.

De acordo com o NCBI, o ácido esteárico reduz o colesterol LDL em comparação com outro colesterol saturado ácidos graxos. Também pode diminuir ligeiramente a proporção entre o colesterol total e o HDL quando comparado a outros ácidos graxos.

Quais são alguns dos efeitos colaterais conhecidos do estearato de magnésio e do ácido esteárico?

Consumido nas quantidades presente no suplemento dietético, a resposta é que não há efeitos colaterais. Quando você considera o que acontece com o ácido esteárico e o estearato de magnésio no corpo, não deve se preocupar.

No corpo, o ácido esteárico é convertido principalmente em ácido oleico (um ácido graxo monoinsaturado). O ácido oleico compreende a maior parte do azeite de oliva e também pode ser encontrado em quantidades substanciais no óleo de semente de uva, óleo de espinheiro-alvar e no açaí. Além disso, o ácido oleico pode ser responsável pelos efeitos redutores da pressão arterial do azeite. Conseqüentemente, embora o ácido esteárico seja uma gordura saturada, estudos sugeriram que ele não tem efeito negativo sobre os níveis de colesterol no sangue, uma vez que uma alta proporção é convertida em ácido oleico. Na verdade, algumas pesquisas indicam que o ácido esteárico realmente reduz o colesterol LDL.

Depois que o estearato de magnésio é quebrado novamente em suas partes componentes no corpo, sua gordura é essencialmente a mesma do ácido esteárico, exceto a parte de magnésio que pode ser usada para fornecer ao corpo este mineral essencial.

O que um sabe-tudo nutracêutico que busca conhecimento fazer?

Em um esforço para lançar alguma luz sobre o assunto, decidimos usar uma lupa a algumas das reivindicações e dados mais populares sobre estearato de magnésio e ácido esteárico.

Reivindicações sobre estearato de magnésio

Reivindicação nº 1: tanto o estearato de magnésio quanto o ácido esteárico são ruins para você e para você deve evitá-los a todo custo

A escolha de seguir uma dieta livre de estearato de magnésio e ácido esteárico é uma escolha que todo indivíduo tem liberdade de fazer. Para aqueles que estão considerando esta opção dietética, é importante notar que junto com muitos dos comprimidos e suplementos em seu armário de remédios, você também vai querer eliminar alimentos como cacau, linhaça, frango, batata doce e uma miríade de vegetais e carnes de sua dieta. Isso ocorre porque todos eles mostraram conter quantidades naturais de estearato de magnésio vegetal e ácido esteárico, que atendem ou excedem as quantidades traço que os regulamentos permitem em suplementos dietéticos.

Então, o estearato de magnésio vegetal Seguro?

Como a maioria das coisas na vida, consumir muito de alguma coisa pode ter efeitos prejudiciais, e o estearato de magnésio vegetal não é exceção a essa regra. De um modo geral, o estearato de magnésio vegetal é seguro para uso e consumo. Mas, se você ingerir muito dele, estudos mostraram que ele produz um efeito laxante. Caso contrário, quaisquer relatórios alegando que é inseguro ou prejudicial são infundados pela ciência.

Alegação nº 2: O estearato de magnésio interfere na capacidade do corpo de absorver nutrientes dos comprimidos.

Em maior detalhe, esta afirmação é frequentemente apoiada pela noção de que o estearato de magnésio promove o crescimento de colônias bacterianas gastrointestinais, que, por sua vez, criam um biofilme (uma película fina, viscosa e adesiva de bactéria) que pode impedir a absorção de nutrientes. principal problema com esta afirmação? Atualmente, não há pesquisas que comprovem que biofilmes ocorrem em humanos que ingeriram estearato de magnésio. Na verdade, um estudo de laboratório descobriu que o ácido esteárico realmente inibiu a formação de biofilmes – o que contradiz totalmente esta afirmação.

Reivindicação nº 3: o estearato de magnésio e o ácido esteárico têm efeitos negativos nas respostas imunológicas.

“Base molecular para a ação imunossupressora do ácido esteárico nas células T” é um dos estudos científicos mais citados sobreácido esteárico. Conduzido em 1990, o experimento primário consistiu em uma linha de células T (células imunes vitais) em uma placa de Petri que foi exposta ao ácido esteárico. Como resultado, os cientistas descobriram que a exposição ao ácido esteárico prejudicou a “capacidade das células de realizar suas funções imunológicas.

Embora essas descobertas pareçam sólidas, atualmente, existem alguns buracos comprovados cientificamente no história. A primeira: a pesquisa mostrou que as células T são incapazes de metabolizar o ácido esteárico, e é por isso que não deveria ser uma surpresa que as células T testadas não funcionassem adequadamente após serem imersas no ácido esteárico.

Agora, você pode estar pensando: “Mesmo que a incapacidade das células T” de processar o ácido esteárico já fosse conhecida, o fato de que, após serem expostas ao ácido esteárico, as células T não eram capazes de funcionar adequadamente é ruim, não é? ” E você estaria totalmente certo em pensar que se houvesse alguma maneira de garantirmos que o experimento foi realizado em condições realistas que o corpo poderia se replicar – o que nos leva à bandeira vermelha número dois!

Bandeira vermelha o número dois tem a ver com a quantidade de ácido esteárico a que as células T foram expostas. De acordo com a pesquisa, a concentração total de ácidos graxos livres (que incluiria o ácido esteárico) encontrada na corrente sanguínea de um adulto saudável é cerca de 100 vezes menor do que a concentração usada no experimento. Levando essa pesquisa em consideração, parece altamente improvável que o corpo seja capaz de chegar perto de replicar as condições encontradas no experimento, tornando seriamente improvável uma situação em que as células T sejam prejudicadas pela presença de ácido esteárico.

Reivindicação nº 4: Estudos demonstraram que ratos de laboratório adoecem após comer dietas que incluem estearato de magnésio.

Um dos estudos com ratos mais citados exigia que os ratos fossem submetidos a dietas que consistiam de 5% de estearato de magnésio e dietas que consistiam em 10-20% de estearato de magnésio. Embora nenhum efeito negativo tenha sido observado no grupo de 5%, doenças e outras complicações foram observadas no grupo de 10-20%.

Agora, vamos separar um pouco mais esses números e descobrir a quantidade de estearato de magnésio é segura.

No grupo de 5%, onde nenhum efeito negativo foi observado, os parâmetros da dieta significaram que cada rato teve que consumir 2500 mg de estearato de magnésio para cada 2,2 libras de peso corporal diariamente. em termos humanos, se uma pessoa com peso de 180 libras adotasse essa dieta, ela teria que consumir aproximadamente 204 gramas (ou pouco menos de meio quilo) de estearato de magnésio por dia. Se ela seguisse o 10-20% da dieta onde efeitos colaterais prejudiciais foram observados, o mesmo ser humano de 180 lb teria que consumir de um a quase dois quilos de estearato de magnésio por dia. Mesmo o mais ávido tomador de suplementos teria dificuldade para ingerir essa quantidade estearato.

Reivindicação nº 5: o estearato de magnésio é seguro para uso em suplementos porque é sintetizado a partir do ácido esteárico, um ácido graxo saturado encontrado em muitos alimentos e óleos.

Embora seja verdade que o estearato de magnésio é sintetizado usando fontes vegetais, o que não significa que seja natural, seguro ou não g modificado eneticamente. O ácido esteárico é derivado de fontes como óleo de semente de algodão, óleo de canola e óleo de palma, e há certas desvantagens em usar qualquer uma dessas fontes. As lavouras de caroço de algodão e canola têm grande chance de serem geneticamente modificadas e apresentam o risco de serem fortemente pulverizadas com pesticidas, cujos resíduos podem chegar ao suplemento de ácido esteárico. O óleo de palma, por outro lado, contém altos níveis de ácido palmítico, o que representa um alto risco de doenças cardiovasculares.

Portanto, embora o ácido esteárico seja encontrado naturalmente em muitos alimentos e óleos, sua forma de suplemento refinado pode não ser totalmente seguro ou natural.

Alegação # 6: o estearato de magnésio NÃO é prejudicial porque é usado em quantidades insignificantes para se preocupar.

Embora pequenas quantidades de estearato de magnésio não demonstraram afetar negativamente o corpo e a saúde, podem ser prejudiciais se as quantidades aumentarem com o tempo. Os riscos de consumir este suplemento ainda não são totalmente conhecidos e, portanto, não há evidências conclusivas para apoiar ou negar esta alegação.

Então, o estearato de magnésio é seguro?

Apesar do Com uma reputação esmagadoramente negativa de estearato de magnésio e ácido esteárico, descobrimos que há uma quantidade incrível de dados por aí sugerindo que algumas das alegações inflamatórias mais populares podem ser menos do que confiáveis. Agora, a decisão é sua.