Essas maçãs assadas fáceis são uma sobremesa deliciosa e saudável de outono. Maçãs frescas crocantes recheadas com açúcar e canela, mistura de nozes e cozidas até ficarem quentes e macias. Sirva com uma colher de sorvete de baunilha.
Maçãs assadas
Viva a temporada de maçã! Tenho tantas receitas de maçã favoritas nesta época do ano, Seria difícil escolher uma favorita! Os principais candidatos são o bolo de maçã da minha avó e o crocante de maçã mais popular.
O que adoro nas maçãs assadas é que você ainda adora doces, sem todas as calorias extras. Meu amor por esta guloseima saudável vem da minha mãe. Sempre que gostávamos muito de doces, mas não queríamos uma sobremesa pesada, ela fazia maçãs assadas.
Elas levam 5 minutos para serem preparadas e o resultado final são maçãs doces e tenras com um doce delicioso o preenchimento. Adoro cobrir o meu com sorvete de baunilha com pouca gordura e um pouco do meu molho de caramelo caseiro favorito. É a perfeição.
Como fazer maçãs assadas:
Use uma faca de emparelhamento para cortar um fundo buraco nas maçãs, removendo o núcleo; é aqui que o recheio irá.
Combine açúcar mascavo, manteiga, canela e nozes e recheie as maçãs com esta mistura.
Despeje cerca de 1/4 xícara de água em uma assadeira e coloque as maçãs por cima. Asse por cerca de 40 minutos ou até que estejam macios quando picados com um garfo.
Ao servir maçãs assadas, eu gosto de retire o suco do fundo da panela e coloque-o em cima das maçãs. Yum!
QUAIS SÃO AS MELHORES MAÇÃS PARA ASSAR?
As maçãs Granny Smith são as minhas favoritas para qualquer tipo de cozimento, especialmente em receitas de sobremesas como apple crocante ou bolo de maçã onde a maçã é realmente a estrela do show. Para esta receita, adoro usar maçãs vermelhas grandes, mas você pode realmente usar qualquer tipo de maçã.
Considere tentar uma destas receitas fáceis de maçã:
- O MELHOR Apple Crisp
- Bolo de Caramelo de Maçã
- Panquecas de Torta de Maçã
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Maçãs assadas
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Ingredientes
- ▢ 4 maçãs de boa qualidade (gosto de usar maçãs vermelhas, mas cozinho maçãs , como Granny Smith, funcionam muito bem!)
- ▢ 1/4 xícara de chop ped nozes ou pecãs
- ▢ 1/4 xícara de açúcar mascavo claro, embalado
- ▢ 2 colheres de sopa de manteiga , temperatura ambiente
- ▢ 1/2 colher de chá de canela em pó
- ▢ 1/4 xícara de água
- ▢ Sorvete, para cobertura, opcional
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Use uma faca ou destilaria de maçã para remover o caule e as sementes de as maçãs, fazendo um buraco fundo por onde irá o recheio.
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Misture o açúcar mascavo, a manteiga e a canela em uma tigela pequena e misture bem. Adicione as nozes. Espalhe a mistura uniformemente em cada uma das maçãs.
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Adicione 1/4 de xícara de água a uma assadeira e coloque as maçãs por cima.
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Asse por cerca de 40-45 minutos ou até que as maçãs estejam macias quando perfuradas com um garfo. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
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Espalhe as gotas de molho da assadeira sobre as maçãs. Sirva com sorvete, se desejar.
