Gravidez: o que comer e o que evitar


Alimentos a evitar

Carne curada e mal passada

A carne deve ser cozida completamente devido ao risco de parasitas portadores de toxoplasmose. Inclui bifes, assados, hambúrgueres, salsichas, aves e carne de porco.

Pepperoni, salame, chorizo e presuntos secos ao ar também podem conter esses parasitas, então a opção mais segura é comê-los cozidos.

Fígado, haggis e patê

Devido ao alto teor de vitamina A, as mulheres grávidas são aconselhadas a não comer fígado ou produtos que contenham fígado (salsicha, patê e haggis). O patê tem um perigo adicional de listeria.

Leite cru e iogurte cru

Esses alimentos não estão amplamente disponíveis, mas devem ser evitados devido ao risco de contaminação por listeria.

Suplementos

Ácido fólico

Mulheres grávidas são aconselhadas a tomar um suplemento de ácido fólico de 400 microgramas todos os dias durante as primeiras 12 semanas de gravidez. O ácido fólico ajuda a prevenir defeitos da coluna vertebral (especialmente espinha bífida) à medida que o bebê se desenvolve. Alimentos como as verduras contêm ácido fólico, e você deve comer bastante, mas os níveis que pode obter apenas com a dieta não são considerados suficientes para mulheres grávidas.

Vitamina D

Todos os adultos, incluindo mulheres grávidas, são incentivados a tomar um suplemento de vitamina D de 10 microgramas por dia. A vitamina D é produzida pelo corpo a partir da exposição à luz solar, portanto, é um problema principalmente no inverno. Pessoas com pele escura ou que mantêm a pele bem coberta ao ar livre provavelmente também precisam tomar um suplemento no verão.

Ferro

Algumas mulheres sofrem de deficiência de ferro durante a gravidez. É difícil saber se a fadiga é causada por isso ou apenas por estar grávida. Uma dieta rica em carne vermelha, nozes, frutas secas e verduras pode ser suficiente para fornecer o ferro de que você precisa. O seu médico ou parteira poderão aconselhar se você também se beneficiaria com um suplemento.

Suplementos multivitamínicos

Existem suplementos multivitamínicos destinados especificamente a mulheres grávidas. Se você tem dificuldade para comer por causa de náuseas ou enjôos, isso pode ser útil. Multivitaminas em altas doses ou quaisquer suplementos contendo vitamina A devem ser evitados. Se você não tiver certeza se precisa de um suplemento vitamínico ou qual tomar, converse com seu médico ou parteira.

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