Esta milanesa fácil de carne é uma receita fácil feita em 25 minutos e é familiar. É nítido por fora e mais macio por dentro. Sinceramente, me lembra um bife de frango frito sem molho ou Katsu japonês. Os meus filhos adoram esta receita de bife Milanesa! O melhor de tudo é que não quebra o banco.
Perfeito para os amantes de pepitas! Esta receita fácil de carne milanesa tem a crocância de uma pepita com uma proteína diferente. Também é um pouco mais adequado para crescer com comida do que nuggets de frango, tornando-o perfeito como um prato de jantar em família com certeza! Meus filhos pedem isso semanalmente e é uma ótima alternativa aos alimentos processados.
Por que você vai adorar essa receita de carne Milanesa
- Rico em proteínas – eu uso uma carne magra para obter proteína extra neste prato. Eu gosto de usar carne bovina redonda de topo. Na verdade, é muito simples e esta receita é perfeita para isso.
- Versátil – você pode combinar isso com vários lados. De milho a batatas fritas, e alguns gostam com arroz!
- Econômico – Esta receita pede bife empanado, que geralmente é mais acessível. Você pode alimentar uma grande multidão sem quebrar o banco.
Como fazer carne empanada
-
Crie suas estações de dragagem. Uma tigela de farinha, uma para os ovos e outra para o panko temperado.
-
Cubra o bife com farinha, depois mergulhe-o na lavagem do ovo e termine revestindo com panko. Repita até que todos os bifes estejam revestidos.
-
Adicione o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto e frite os bifes empanados por 3-4 minutos de cada lado.
- Sirva com um acompanhamento de limão e acompanhamentos como batatas fritas ou milho.
Instruções passo a passo
Comece configurando sua estação de dragagem, preparando 3 bacias grandes. Encha uma tigela com farinha, uma para seus ovos e uma para o panko, dando a cada tigela uma generosa pitada de temperos, incluindo alho em pó. Você pode adicionar mais sal e pimenta se desejar. Em uma tigela, bata os ovos levemente.
Primeiro, cubra o bife em fatias finas com farinha e depois mergulhe-o no lavagem de ovo. Este é meu tipo favorito de corte de carne porque é bom e fino.
Em seguida, cubra o bife com panko. Se você não tiver migalhas de pão panko. Você sempre pode fazer isso com um processador de alimentos e algumas etapas extras. Repita até que todos os bifes estejam dragados. (Dica: comece dando tapinhas em uma toalha de papel seca para garantir que os revestimentos grudem.)
Deve ser parecido com isso. Certifique-se de revestir os dois lados.
Aqueça o óleo na frigideira, em fogo médio-alto. Certifique-se de que o óleo esteja quente e frite os bifes empanados por 2-3 minutos de cada lado ou até que os empanados estejam dourados. Trabalhe em lotes, se necessário, tomando cuidado para não lotar a frigideira. Doure dos dois lados, sirva quente e aprecie. Você vai querer que seja uma cor marrom dourada. Você também pode escorrer o excesso de óleo colocando sobre uma toalha de papel.
Esprema um pouco de limão para adicionar sabor, se desejar !
Aqui está uma dica profissional para você: use tangas ou pauzinhos! Isso manterá seus dedos limpos e tornará o processo um pouco mais rápido. Vá em frente e imprima esta receita e experimente esta receita milanesa de res hoje!
Dicas para cozinhar:
- Bata na sua carne com uma toalha de papel para garantir o revestimento em palitos.
- Para uma opção um pouco mais saudável, você também pode fritar estes!
FAQ
- Que tipo de prato é bife milanesa de res?
- É uma das minhas comidas mexicanas favoritas, mas eu acredito que seja da Argentina e também servido em muitos outros países latino-americanos.
- Que tipo de carne você usa para a milanesa fácil?
- Eu sugeriria o uso de costeletas redondas e cortadas em fatias finas.
- Você pode congelar estes?
- Esta receita é melhor fresca. Não há conservantes na receita e o hambúrguer tende a quebrar com o tempo se congelado.
- Por quanto tempo ele vai ficar na geladeira?
- Você felizmente pode mantê-los na geladeira por 3 dias. Reaqueça-o na panela para obter uma textura crocante ou leve ao microondas por alguns segundos
- Posso usar um tipo diferente de proteína?
- Você pode usar um fatia fina de frango, peixe, vitela ou mesmo porco.
- Com que devo servir esta carne empanada?
- Você pode servir com batatas fritas, salada e até arroz com feijão. ,
Imprimir
Easy Beef Milanesa
Esta é uma ótima alternativa para o seu amante de comida frita!
Ingredientes
- ~ 1lb de corte fino de bife redondo
- 1.5 Farinha para Cup
- 3Eggs
- 1CupPankomay sub breadcrumbs
- 1 colher de cháSal
- ½ colher de cháPepper
- 1 colher de cháAlho em pó
Instruções
-
Comece configurando sua estação de dragagem. Uma tigela de farinha, um de seus ovos e um de panko, dando a cada tigela uma generosa pitada dos temperos.
-
Primeiro cubra o bife com farinha e depois mergulhe o bife na lavagem do ovo. Em seguida, cubra o bife com panko. Repita até que todos os bifes estejam dragados. (Dica: comece esfregando uma toalha de papel seca no bife para garantir que os revestimentos grudem.)
-
Aqueça o óleo na frigideira em fogo médio-alto e frite os bifes empanados por 2 -3 minutos de cada lado ou até o empanado dourar. Trabalhe em lotes, se necessário, tomando cuidado para não lotar a frigideira. Sirva quente e divirta-se.
Notas de receita
* Não congelava. Pode ser mantido na geladeira por 3-4 dias e refogado com um pouco de óleo no fogão. Também pode micro-ondas, mas do lado de fora não será tão crocante.
Procurando mais ideias fáceis para o almoço? Experimente este minério de frango florentino com esta receita fácil de panela balsâmica
