Ez a könnyű marhahús Milanesa egy 25 perc alatt elkészíthető egyszerű recept, és családbarát. Kívül ropogós, belül puhább. Őszintén emlékeztet a csirkés sült steakre a mártás vagy a japán Katsu nélkül. Gyermekeim annyira szeretik ezt a milanesa steak receptet! A legjobb az egészben, hogy nem rontja a bankot.
Tökéletes a rögök szerelmeseinek! Ez az egyszerű marhahús milanesa recept egy más fehérjével rendelkező röget ropog. Ez egy kicsit jobban felnő az ételbarátságnál, mint a csirkemell, így biztos, hogy tökéletes családi vacsoraként! Gyerekeim ezt a hetet kérik, és ez egy nagyszerű alternatíva a feldolgozott ételekkel szemben.
Miért fogod szeretni ezt a marhahús Milanesa receptet
- Fehérjében gazdag – Én egy sovány marhahúst használok extra fehérjéhez ehhez az ételhez. Szeretem a felső kerek marhahúst használni. Valójában nagyon sovány, és ez a recept tökéletes hozzá.
- Sokoldalú – Ezt annyi oldallal párosíthatja. A kukoricától a krumplin át, és néhányan szeretik a rizzsel!
- Költségvetés-barát – Ez a recept rántott felső kerek szeletelt marhahúst igényel, amely általában olcsóbb. Nagy tömeget táplálhat anélkül, hogy betörne a bankba.
Hogyan készítsünk rántott marhahúst
-
Készítsen kotrási állomásokat. Egy tál liszt, egy a tojásodhoz és egy a fűszerezett pankóhoz.
-
Kenje meg a steaket liszttel, majd mártsa bele a tojásmosóba, és fejezze be panko bevonattal. Addig ismételjük, amíg az összes steak be nem borul.
-
Adjon olajat egy serpenyőbe közepes erős lángon, és panírozott steakeket süssön 3-4 percig mindkét oldalon.
- Tálaljuk egy citrommal és körettel, például krumplival vagy kukoricával.
Útmutató lépésről lépésre
Kezdje a kotrási állomás felállításával 3 nagy tál előkészítésével. Töltsön meg egy tálat liszttel, egyet a tojáshoz és az egyik pankóhoz, minden tálba bőségesen szórja meg az ételízesítőket, beleértve a fokhagymaporot is. Hozzáadhat még sót és borsot, ha akarja. Egy tálban könnyedén felverjük a tojásokat.
A vékonyra felszeletelt steaket először lisztbe kenjük, majd a steaket belemártjuk. tojás mosás. Ez a kedvenc fajta húsvágásom, mert szép és vékony. Ha nincs panko kenyérmorzsa. Mindig elkészítheti konyhai robotgéppel és néhány extra lépéssel. Addig ismételje, amíg az összes steaket el nem kotorták. (Tipp: Kezdje azzal, hogy megpattintja a steak száraz papírtörlőjét, hogy a bevonatok megakadjanak.)
Valami ilyennek kell kinéznie. Ügyeljen arra, hogy mindkét oldalát bevonja.
A serpenyőben közepesen magas hőfokon melegítse az olajat. Győződjön meg róla, hogy az olaj forró, és a panírozott steakeket 2-3 percig sütjük mindkét oldalon, vagy amíg a panír meg nem pirul. Ha szükséges, tételenként dolgozzon, ügyelve arra, hogy ne töltse túl a serpenyőt. Barna mindkét oldalon, forrón tálalva élvezheti. Azt akarja, hogy aranybarna színű legyen. Papírtörlőre helyezve le is ürítheti a felesleges olajat.
Ha kívánja, nyomja hozzá egy kis citromot a hozzáadott aroma érdekében. !
Íme egy profi tipp az Ön számára: Használjon tanga vagy pálcika! Ez tisztán tartja az ujjait, és egy kicsit gyorsabbá teszi a folyamatot. Folytasd és nyomtasd ki ezt a receptet, és próbáld ki még ma ezt a milanesa de res receptet!
Szakács tippjei:
- A marhahúst papírtörölközővel megsimogatja a bevonat tapadásának biztosítása érdekében.
- Kicsit egészségesebb megoldás érdekében süthet levegőn is. ezek!
GYIK
- Milyen étel a marhahús milanesa de res?
- Ez az egyik kedvenc mexikói ételem, de én hisz Argentínából származik, és számos más latin-amerikai országban is szolgált.
- Milyen marhahúst használ az egyszerű marhahús milanesához?
- Azt javaslom, hogy vékony szeletelt felső kerek szeleteket használjon.
- Le tudja fagyasztani ezeket?
- Ez a recept a legjobb friss. A receptben nincsenek tartósítószerek, és a pogácsa idővel hajlamos lebomlani, ha fagyasztva van.
- Meddig tart a hűtőszekrényben?
- Ön boldogan tarthatja őket 3 napig hűtőszekrényben. Vagy melegítse serpenyőben ropogós textúrát, vagy mikrohullámú sütőben pár másodpercig
- használhatok más típusú fehérjét is?
- Használhat vékony csirke-, hal-, borjú- vagy akár sertésszelet.
- Mivel kell tálalnom ezt a rántott húst?
- Tálalhatjuk sült burgonyával, salátával, sőt rizzsel és babgal is. ,
Nyomtatás
Easy Marhahús Milanesa
Ez egy nagyszerű alternatíva a sült ételek kedvelőinek!
Hozzávalók
- ~ 1 font vékony vágott szem kerek steak
- 1.5CupFlour
- 3Tojás
- 1CupPankomay almaszín
- 1 teáskanál só
- ½ teáskanál bors
- 1 teáskanál fokhagymapor
- ½ teáskanál hagyma por
- 3 evőkanál főzőolaj
Utasítások
-
Kezdje a kotrási állomás felállításával. Egy tál liszt, az egyik tojás és egy a panko, mindegyik tálnak bőségesen meghintve az ételízesítőket.
-
Először bevonjuk a steaket lisztbe, majd mártsuk meg a steaket a tojásmosóba. Következő kenje meg a steakot pankóban. Addig ismételje, amíg az összes steaket el nem kotorták. (Tipp: Kezdje azzal, hogy megpattintja a steak száraz papírtörlőjét, hogy a bevonat ragadjon.)
-
A serpenyőben közepes-magas lángon felmelegítjük az olajat, és a panírozott steakeket 2 percig sütjük. -3 perc mindkét oldalon, vagy amíg a panír megbarnul. Ha szükséges, tételenként dolgozzon, ügyelve arra, hogy ne töltse túl a serpenyőt. Forrón tálalva élvezheti.
Receptjegyzetek
* Nem fagyna le. 3-4 napig hűtőszekrényben tartható, és egy kis olajsütővel újra ropogtatható. Mikrohullámú sütő is használható, de kívülről nem lehet olyan ropogós.
További egyszerű ebédötleteket keresel? Próbálja ki ezt a csirke firenzei ércet, ez az egyszerű balzsamos lapos serpenyő recept
