O lúpus é uma doença auto-imune crônica que causa dor e inflamação em todo o corpo, afetando mais comumente a pele, as articulações e o interior órgãos. Como outras doenças autoimunes, o lúpus se desenvolve quando o sistema imunológico falha. Em vez de lutar contra doenças e infecções como deveria, ele ataca o tecido saudável. Embora as opções de tratamento possam ajudar a aliviar muitos dos sintomas do lúpus, as opções de estilo de vida – como a dieta alimentar – podem ter um grande impacto em como o lúpus afeta seu corpo. Mas qual é a dieta certa para alguém com lúpus? E quais alimentos você deve evitar?
Melhores alimentos para comer para lúpus
Não existe dieta mágica para pessoas com lúpus. Em vez disso, uma nutrição equilibrada e um estilo de vida saudável são a melhor opção para reduzir a inflamação e os surtos. Com isso em mente, alguns alimentos podem fornecer benefícios adicionais para pessoas com lúpus.
Alimentos ricos em ômega-3
Esses alimentos são conhecidos por reduzir a inflamação, bem como melhorar o humor e as doenças cardiovasculares saúde. Os exemplos incluem:
- peixes gordurosos, como cavala, salmão, ostras, sardinha, camarão e truta
- Algas e algas
- Chia, linho e sementes de cânhamo
- Nozes e legumes, como nozes, feijão vermelho e edamame
Alimentos ricos em cálcio
Pacientes com lúpus são um risco maior de desenvolver doenças ósseas, como osteoporose e osteopenia. Alimentos ricos em cálcio podem ajudar a protegê-lo contra algumas dessas condições. Alguns alimentos ricos em cálcio incluem:
- Produtos lácteos *
- Tofu
- Folhas verdes escuras
- Feijão
* Os produtos lácteos, embora ricos em cálcio, também apresentam risco cardiovascular, pois são ricos em colesterol e gorduras saturadas. É importante, portanto, equilibrar a quantidade de laticínios em sua dieta.
Alimentos ricos em antioxidantes
Os antioxidantes – como vitamina A, vitamina B e vitamina E – podem ajudar luta contra a inflamação e outros tipos de danos às células. Embora os benefícios exatos para pacientes com lúpus não sejam comprovados, alguns pacientes acham que alimentos ricos em antioxidantes podem ajudar a prevenir crises. Esses alimentos incluem:
- frutas
- vegetais
- nozes e legumes
- aveia e granola
- Chás preto e verde
Alimentos a evitar
Alguns alimentos contêm substâncias que aumentam naturalmente a imunidade. Embora isso possa ser positivo para uma pessoa com um sistema imunológico saudável, para alguém com lúpus pode causar crises e inflamação. Lembre-se de que o lúpus é uma doença auto-imune, o que significa que o sistema imunológico do corpo funciona contra si mesmo. Qualquer coisa que carregue o sistema imunológico, portanto, inerentemente corre o risco de aumentar os efeitos negativos de uma doença auto-imune como o lúpus. Alguns alimentos comuns a evitar incluem:
Alfafa
Alfafa e brotos de alfafa contêm um aminoácido conhecido como L-canavanina, que estimula o sistema imunológico. Alimentos com alfafa devem ser evitados completamente.
Alho
Substâncias no alho, como alicina, ajoene e tiossulfinatos, podem aumentar os glóbulos brancos, que normalmente ajudam o corpo a combater doenças. Para pacientes com lúpus, entretanto, essa carga no sistema imunológico pode levar a crises. Pequenas quantidades de alho podem não causar problemas, mas devem ser evitadas sempre que possível.
Alimentos ricos em colesterol e gorduras saturadas
O risco de ataque cardíaco é 50 vezes maior em pessoas com lúpus, portanto, os pacientes com lúpus devem estar mais vigilantes contra alimentos com ligações conhecidas a doenças cardíacas, como carne vermelha, alimentos fritos e laticínios.
Echinacea
Echinacea é um ingrediente frequentemente encontrado em suplementos destinados a estimular o sistema imunológico contra resfriados e outras doenças sazonais. Como os outros alimentos desta lista, esse tipo de estímulo não é saudável para pessoas com doenças auto-imunes. Consulte seu médico e verifique os rótulos de quaisquer suplementos que você toma para ter certeza de que eles não contêm Echinacea.
Itens para viagem
Para resumir as informações acima, a melhor dieta para o lúpus é aquela que :
- É equilibrado, fornecendo a mesma nutrição saudável recomendada para alguém sem lúpus
- Fornece altos níveis de cálcio, antioxidantes e ômega-3 para evitar comumente- complicações diagnosticadas de lúpus – como osteoporose e doenças cardiovasculares
- Evita alimentos que aumentam a atividade do sistema imunológico, que podem causar crises de lúpus e outras doenças autoimunes
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