Os abacates sempre foram parte integrante da minha dieta. Principalmente porque sou chilena e, bem, é verdade … nós, latino-americanos, ADORAMOS nossos abacates!
Quando meu filho começou a comer alimentos sólidos, eu era uma mãe empolgada. Ainda me lembro de ver seu rosto quando ele provou purê de maçã pela primeira vez – não tinha preço. Fiquei muito feliz ao ver como ele respondeu bem aos alimentos que eu estava dando, porque isso me impulsionou a criar mais combinações e receitas.
Naturalmente, o abacate estava na minha lista de alimentos para dar a ele, e com o passar dos meses eu o misturava com seus outros alimentos.
Aqui estão 10 maneiras diferentes de preparar e apresentar abacate para seu bebê ou criança pequena. Esteja avisado, eles provavelmente vão adorar, e você também!
Abacate na torrada
Ingredientes:
- Um pedaço de pão levemente torrado
- Meio abacate, amassado com garfo
- 1-2 colheres de chá de leite (para adicionar umidade)
Instruções:
Espalhe na torrada e corte em quadrados ou tiras.
Abacate e banana
Ingredientes:
- Meio abacate, amassado com garfo
- 1-2 colheres de chá de leite (para adicionar umidade)
- Banana inteira, amassada
Instruções:
Misture tudo os ingredientes juntos. Coloque em uma bandeja ou tigela para bebês e divirta-se!
Abacate e maçã
Ingredientes:
- Meio abacate, amassado com garfo
- 1/2 xícara de molho de maçã sem açúcar (ou você pode ferver maçãs e colocar no processador)
- Suco de meio limão
Instruções:
Misture todos os ingredientes. Coloque em uma bandeja ou tigela para bebês para o seu filho!
Iogurte de abacate
Ingredientes:
- Meio abacate, amassado com garfo
- 1/2 xícara de iogurte grego puro
Instruções:
Misture todos os ingredientes. Bata no processador de alimentos para obter uma consistência homogênea. Sirva como um lanche doce sozinho, ou deixe as crianças mergulharem biscoitos nele.
Abacate e tilápia
Ingredientes :
- Meio abacate, amassado com garfo
- 1 filé de tilápia, grelhado ou cozido no vapor, amassado com garfo
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- Suco de meio limão
Como chegar:
Misture todos os ingredientes e pronto!
Abacate e macarrão
Ingredientes:
- 1/2 xícara de massa cozida (você escolhe, mas eu gosto do tipo espiralado)
- Meio um abacate amassado com garfo
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 2 colheres de chá de leite
Instruções:
Misture abacate, azeite e leite na massa e depois sirva!
Abacate, arroz e couve-flor
Ingredientes:
- 1/2 xícara de arroz cozido
- Meio abacate, amassado com garfo
- 1/3 xícara de couve-flor cozida no vapor, amassado com garfo
- 1 colher de chá de azeite de oliva
Instruções:
Misture todos os ingredientes em uma tigela, quebrando-os com um garfo (ou coloque no processador de alimentos para obter uma consistência mais lisa).
Abacate e purê de frango
Ingredientes:
- 1 peito de frango fervido
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- meia um abacate
Corte o peito de frango cozido em rodelas e deixe esfriar. Em seguida, misture tudo até obter a consistência desejada (lisa ou grossa).
Abacate, feijão branco e peru
Ingredientes:
- Metade um abacate amassado com garfo
- 1/3 xícara de feijão branco enlatado, parcialmente amassado
- 1/3 xícara de peru moído cozido (pode ser colocado no processador de alimentos, se necessário)
- 2 colheres de chá de leite
Instruções:
Misture todos os ingredientes em uma tigela e sirva.
Abacate e tofu
Ingredientes:
- 1/2 xícara de tofu
- Meio abacate, amassado com garfo
- 1 colher de chá de azeitona óleo
- Suco de meio limão
Como chegar:
Misture tudo em uma tigela, quebrando o tofu para obter uma consistência espessa (ou misture em um processador).
Algumas dicas!
Cada uma dessas receitas pode ser transformada em purê em um processador de alimentos para crianças mais novas.
As medidas podem ser ajustadas conforme necessário (mais ou menos, dependendo da idade do seu filho).
Se você m Para congelar mais, certifique-se de que está em um recipiente ou saco hermético e etiquete com a data.
