Awokado zawsze było integralną częścią mojej diety. Głównie dlatego, że jestem Chilijczykiem i cóż, to prawda… my, Latynosi, KOCHAMY nasze awokado!
Kiedy mój syn zaczął jeść bryły, byłam podekscytowaną mamą. Wciąż pamiętam jego twarz, kiedy po raz pierwszy spróbował przecieru jabłkowego – było bezcenne. Byłem bardzo szczęśliwy, widząc, jak dobrze reagował na jedzenie, które mu podawałem, ponieważ skłoniło mnie to do wymyślenia większej liczby kombinacji i przepisów.
Oczywiście awokado znajdowało się na mojej liście potraw, a wraz z upływem miesięcy mieszałem go z innymi jego potrawami.
Oto 10 różnych sposobów na przygotowanie i wprowadzenie awokado do dziecka lub małego dziecka. Ostrzegamy, że najprawdopodobniej to pokochają, i Ty też!
Awokado na grzance
Składniki:
- Jeden kawałek lekko opiekanego chleba
- Pół awokado rozgniecione widelcem
- 1-2 łyżeczki mleka (dla dodatkowej wilgoci)
Wskazówki:
Rozłóż na grzance, a następnie pokrój w kwadraty lub paski.
Awokado i banan
Składniki:
- Pół awokado, rozgniecione widelcem
- 1-2 łyżeczki mleka (dla dodatkowej wilgoci)
- Cały banan, rozgnieciony
Sposób użycia:
Wymieszać wszystko składniki razem. Nabierz na tacę lub do miski dla niemowląt i ciesz się!
Awokado i jabłko
Składniki:
- Pół awokado, rozgniecione widelcem
- 1/2 szklanki niesłodzonego musu jabłkowego (lub jabłka można ugotować i włożyć do blendera)
- Sok z połowy małej limonki
Wskazówki:
Wymieszaj wszystkie składniki razem. Nałóż na tacę lub do miski dla malucha!
Jogurt z awokado
Składniki:
- Pół awokado, rozgniecione widelcem
- 1/2 filiżanki zwykłego greckiego jogurtu
Wskazówki:
Wymieszaj wszystkie składniki razem. Zmiksuj w robocie kuchennym, aby uzyskać gładką konsystencję. Podawaj samodzielnie jako słodką przekąskę lub pozwól maluchom zanurzyć w niej krakersy.
Awokado i tilapia
Składniki :
- Pół awokado rozgniecione widelcem
- 1 filet tilapii, grillowany lub gotowany na parze, rozgnieciony widelcem
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- Sok z połowy małej limonki
Wskazówki:
Wymieszaj wszystkie składniki i gotowe!
Awokado i makaron
Składniki:
- 1/2 szklanki ugotowanego makaronu (do wyboru, ale ja lubię twirly)
- Połowa awokado rozgniecione widelcem
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki mleka
Wskazówki:
Wymieszać awokado, oliwę z oliwek i mleko do makaronu, a następnie podawaj!
Awokado, ryż i kalafior
Składniki:
- 1/2 szklanka ugotowanego ryżu
- Pół awokado rozgniecione widelcem
- 1/3 szklanki kalafiora gotowanego na parze, rozgniecionego widelcem
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
Wskazówki:
Wymieszaj wszystkie składniki w misce, krusząc widelcem (lub włóż do robota kuchennego dla uzyskania gładszej konsystencji).
Puree z awokado i kurczaka
Składniki:
- 1 gotowana pierś z kurczaka
- 1 łyżeczka oliwy
- Połówka awokado
Pokrój ugotowaną pierś z kurczaka na plasterki i ostudź. Następnie zmiksuj wszystko razem, aż uzyskasz pożądaną konsystencję (gładką lub grubą).
Awokado, biała fasola i indyk
Składniki:
- Połowa awokado, rozgniecione widelcem
- 1/3 szklanki białej fasoli z puszki, częściowo zmiażdżonej
- 1/3 szklanki gotowanego mielonego indyka (w razie potrzeby można włożyć do robota kuchennego)
- 2 łyżeczki mleka
Wskazówki:
Wymieszaj wszystkie składniki w misce i podawaj.
Awokado i Tofu
Składniki:
- 1/2 filiżanki tofu
- Pół awokado rozgniecione widelcem
- 1 łyżeczka oliwki olej
- Sok z połowy małej limonki
Wskazówki:
Wymieszaj wszystko w misce, rozbijając tofu na masywną konsystencję (lub zmiksuj w malakserze).
Kilka wskazówek!
Każdy z tych przepisów można przetrzeć w robocie kuchennym dla młodszych dzieci.
Pomiary można regulować w razie potrzeby (mniej więcej, w zależności od wieku dziecka).
Jeśli m Zrób więcej, aby zamrozić, upewnij się, że znajduje się w hermetycznym pojemniku lub torbie i oznaczyć go datą.
