Sunday Supper jest partnerem Amazon i może otrzymać rekompensatę za zakupy dokonane za pośrednictwem linków partnerskich.
Easy Sautéed Mushrooms and Onions to doskonały, wszechstronny dodatek Przepis! Dzięki zaledwie kilku prostym składnikom ten prosty przepis na grzyby doskonale łączy się z grillowanym stekiem, jako dodatek do burgera dla smakoszy lub jako pikantny dodatek do dowolnego białka.
Karmelizowaną cebulę i grzyby można również bardzo łatwo przygotować i gotowe w mniej niż 15 minut!
Przejdź do:
- 🍽 Czego potrzebuję do smażenia grzybów i cebuli?
- 🧅 Składników do przygotowania smażonych grzybów i cebuli
- 🍄 Jak Czyste grzyby
- 🥘 Jak podsmażać cebulę i grzyby
- Tips Wskazówki dla rodzin z dziećmi
- 💭 Pytania dotyczące robienia grzybów i cebuli
- ❄ Puszka zamrażasz grzyby i cebulę?
- 🍲 Co zrobić z grzybami i cebulą
- 🥩 Jak odgrzać stek z grzybami
- 🍄 Proste przepisy na grzyby
- 📌 Przypnij na później!
- 📋 Przepis
🍽 Czego potrzebuję do smażenia grzybów i cebuli?
Wszyscy trzeba zrobić tę łatwą stronę grzybową d ish to patelnia na kuchence.
To jeden z najłatwiejszych i najlepszych dodatków do steków, kurczaka, kotletów wieprzowych i nie tylko! Ponieważ jest to takie proste, a moja rodzina to uwielbia, gotuję go cały czas, aby podawać z naszymi pomysłami na rodzinny obiad.
Jest podobny do naszej idealnej karmelizowanej cebuli, ale z grzybami!
🧅 Składniki do przygotowania smażonych grzybów i cebuli
- Masło lub oliwa
- Pokrojone białe pieczarki lub wybrane grzyby
- Słodka żółta cebula, w plasterkach
- Sól i pieprz
- Sos Worcestershire
🍄 Jak czyścić grzyby
Czyszcząc grzyby, chcesz wytrzyj je lub bardzo delikatnie opłucz, zamiast moczyć w wodzie.
Grzyby wchłaniają wodę i mogą stać się papkowate, więc nie jest dobrym pomysłem pozostawienie im zbyt dużej ilości wody.
- Jeśli używasz całych grzybów, przed pokrojeniem wytrzyj każdy grzybek w dół wilgotnym ręcznikiem papierowym. Można delikatnie opłukać grzyby pod chłodną wodą, ale po wypłukaniu należy je całkowicie osuszyć ręcznikami papierowymi. Nie pozwól im moczyć!
- Jeśli używasz pokrojonych grzybów i chcesz je dodatkowo wyczyścić, umieść je w durszlaku i opłucz pod chłodną wodą. Jeszcze raz wysusz je ręcznikiem papierowym i nie pozwól im moczyć.
Prawidłowe czyszczenie grzybów zamiast namaczania daje idealnie zrumienione grzyby do smażonej cebuli i grzybów.
🥘 Jak podsmażać cebulę i grzyby
Smażenie pieczarek i cebuli jest tak proste, że od początku do końca trwa mniej niż 15 minut. Ale jak na taki szybki przepis na przystawkę, jest tak aromatyczny!
- Na patelni roztop masło na średnim ogniu.
- Dodaj grzyby i gotuj przez 5 minuty. Powinny się pocić i zarumienić.
- Zmniejsz temperaturę do średniej, dodaj pokrojoną cebulę, sól, pieprz i sos Worcestershire i gotuj przez kolejne 5-7 minut, często mieszając lub do momentu, aż cebula będzie miękka i brązowa.
- To wszystko! Podawaj z daniami takimi jak kotlet schabowy, pieczona pierś z kurczaka lub stek i ciesz się. Nie zapomnij o masle czosnkowym!
Ten przepis to idealny dodatek na słono. Smażone grzyby i cebula na stek sprawiają, że zwykły stek jest przesadzony! Zwłaszcza z kawałkiem masła czosnkowego.
Stanowią również świetny dodatek do burgerów, jak na przykład ten Mushroom Swiss Burger. Po prostu nie da się przebić smażonych grzybów i cebuli do burgerów.
⭐ Wskazówki dla rodzin z dziećmi
- Nie pal masła. Uważaj, aby nie przypalić topiącego się masła. Jeśli to zrobisz, będziesz musiał zacząć od początku!
- Gotuj grzyby na średnim ogniu. Ponieważ wydzielają dużo wilgoci, należy je gotować na dużym ogniu i stale mieszać, aby się nie przypaliły.
- Dodaj cebulę, gdy grzyby są ugotowane, aż staną się złotobrązowe na brzegach i staną się przezroczyste .
- Spróbuj innego rodzaju grzyba! W tym przepisie na smażoną cebulę i grzyby użyliśmy białych grzybów, ale jeśli wolisz, uwielbiamy również grzyby shiitake lub baby portobello. Grzyby shiitake i portobello są świetnym zamiennikiem w tym przepisie!
💭 Pytania dotyczące robienia grzybów i cebuli
Czy grzyb to warzywo?
W pod względem kulinarnym grzyby to w zasadzie warzywo. Są używane jako pikantny składnik receptur, zwykle jako uzupełnienie mięs lub innych warzyw.
Możesz nawet użyć grzybów jako substytutu mięsa, takiego jak grillowana czapka z grzybów Portobello.
Co ciekawe, z naukowego punktu widzenia grzyby nie są warzywami, są jadalnymi grzybami.
Czy grzyby są dla Ciebie dobre?
Uwielbiamy fakt, że grzyby są dla Ciebie bardzo zdrowe! Według artykułu z Medical News Today, grzyby są bogate w wartości odżywcze, od błonnika i białka po ważne składniki odżywcze, takie jak witamina B i D.
Są również doskonałym źródłem białka dla roślin dieta oparta na Dodatkowo łączymy je z cebulą, która jest niskokaloryczna, a także zawiera błonnik i ważne składniki odżywcze.
Podsmażanie grzybów i cebuli na maśle nie powoduje nadmiernego nasycenia ich, więc nadal są doskonałym źródłem dzienne spożycie warzyw. Baw się dobrze!
❄ Czy możesz zamrażać grzyby i cebulę?
Tak! Możesz zamrażać smażone grzyby i cebulę. Po usmażeniu potrawy odstawić do ostygnięcia, następnie przenieść do szczelnego pojemnika i zamrażać do trzech miesięcy. Pamiętaj, aby oznaczyć pojemnik.
Odgrzewanie mrożonych grzybów
Aby ponownie podgrzać, najpierw pozwól im rozmrozić w lodówce. Następnie podgrzej na patelni z kilkoma łyżkami masła na średnim ogniu, aż potrawa się nagrzeje. Podawaj i ciesz się!
🍲 Co zrobić z grzybami i cebulą
Grzyby i cebula świetnie nadają się na obiad w dni powszednie, ale są idealne na specjalne okazje, takie jak święta też!
Jeśli szukasz łatwego przystawki na ten sezon świąteczny, który jest również pikantny i pyszny, smażone grzyby i cebula są zdecydowanie dla Ciebie.
Wymagają minimalnej ilości składników, krótkiego czasu gotowania i można je zamrozić do późniejszego wykorzystania nawet przez trzy miesiące. Nie ma nic prostszego!
W rzeczywistości jest to jeden z naszych ulubionych pomysłów na łatwą świąteczną kolację.
Grzyby i cebula to jedne z najlepszych dodatków do żeberka . Musisz spróbować naszego prostego przepisu na grzyby i cebulę z naszymi ulubionymi przepisami na żeberka!
- Przepis na wolno pieczone żeberka Prime
- Prime Rib Roast bez kości
- Stojąca pieczeń żeberka
- Reverse Sear Instant Pot Prime Rib
- Lub podawaj je z resztkami żeberka w naszym kremowym makaronie Penne z Prime Rib!
Smażone pieczarki i cebula na stek to idealne połączenie! Spróbuj dopełnić niektóre z naszych ulubionych przepisów na grillowane steki tym przepisem na cebulę i grzyby.
- Grillowany Stek Chuck
- Picanha Stek
- Reverse Sear Ribeye
- Porterhouse Steak
- Opakowanie foliowe do steków
- Stek Diane
- Stek z frytkownicy powietrznej
- Stek z masłem czosnkowym
🥩 Jak to zrobić Podgrzej stek z grzybami
Możesz zrobić nasze smażone grzyby i cebulę oraz dodać cienkie plasterki resztek steku. Podgrzewaj przez około 3-5 minut. To połączenie jest przepyszne!
🍄 Proste przepisy na grzyby
Uwielbiasz grzyby? Tak jak my! Wypróbuj nasze inne łatwe przepisy na grzyby.
Jeśli lubisz smażyć grzyby i cebulę, pokochasz te przepisy z użyciem grzybów!
- Grillowany ser pieczarkowy i francuska zupa cebulowa
- Wegetariański przepis na nadziewane grzyby
- błyskawiczne risotto w doniczkach
- wegetariański przepis na faszerowane grzyby
- grzyby z frytownicą powietrzną
- Węgierska zupa grzybowa
- Pieczone pieczarki portobello
- Przepis na pierś z kurczaka i grzyby
- Ciasto z kurczakiem i grzybami
- Tetrazzini z kurczaka
📌 Przypnij na później!
Czy podobała Ci się ta strona? Zapisz go na Pinterest na później!
Zapisz pinezkę wideo
Czy próbowałeś tych smażonych grzybów i cebuli? Daj nam znać, co myślisz w komentarzach poniżej i z oceną! Chętnie poznamy Twoją opinię.
📋 Przepis
Smażone grzyby i cebula
Jennifer Shreckengost
🍳 Sprzęt
🥘 Składniki 1x2x3x
- 3 łyżki. niesolone masło
- 1 funt pokrojonych białych grzybów
- 1 słodka żółta cebula w plasterkach
- ½ łyżeczka soli
- ½ łyżeczka pieprzu
- 2 łyżki . Sos Worcestershire
🔪 Instrukcje
-
Na patelni roztop masło na średnim ogniu, następnie dodaj grzyby i gotuj przez 5 minut.
-
Następnie zmniejsz ogień do średniego, dodaj pokrojoną cebulę, sól, pieprz i Worcestershire. Gotuj przez kolejne 5-7 minut lub do momentu, aż pieczarki i cebula będą miękkie i zrumienione.
Podawaj na ciepło.
Wideo
Uwagi
- Nie pozwól, aby grzyby i cebula wyschły! Jeśli grzyby i cebula nasiąkają zbyt dużą ilością soku, możesz dodać dodatkowo 1 łyżeczkę sosu Worcestershire na raz.
- Nie zastępuj słodkiej żółtej cebuli białą lub czerwoną, do tego dania chcesz użyć tylko słodkiej żółtej cebuli.
- Różnorodność grzybów: w tym przepisie użyliśmy białych grzybów, ale uwielbiamy również używać grzybów shiitake lub małych grzybów portobello, jeśli wolimy.
