Tonijn Scrambled Egg is een recept voor ontbijteieren dat wordt gecombineerd met tonijn uit blik, gesneden ui en olijfolie. Het is een eenvoudig, voedzaam en ketovriendelijk recept met weinig koolhydraten.

Het ontbijt wordt beschouwd als een belangrijke maaltijd van de dag, aangezien het onze energie levert voor ons werk. In mijn ervaring is een van de meest populaire ontbijtgerechten die in de meeste landen wordt gegeten, roerei. In de Filippijnen eten we het met rijst, terwijl we het in Jordanië en andere landen in het Midden-Oosten serveren met flatbread.

Toen ik student was, wilde ik mijn budget zo laag mogelijk houden door zelfgemaakte maaltijd in plaats van restaurants. In mijn keukenkast heb ik ingeblikte tonijn en ei, en ik ben aan het nadenken over wat ik ermee kan eten. Dus besloot ik mijn maaltijd te upgraden door een roerei met tonijn te maken, wat succesvol en heerlijk is.

Ingeblikte tonijn is een populair nietje uit de voorraadkast dat een perfect ingrediënt is voor je eiergerecht. Verder is het budgetvriendelijk en kindvriendelijk voor iedereen, die je ook tijdens de lunch of diner kunt serveren. In dit bericht laat ik je zien hoe je dit makkelijke tonijn-roerei-recept maakt, waarvan ik zeker weet dat je het geweldig zult vinden.

Receptingrediënten

Om tonijn-roerei te maken, je hebt maar 4 simpele ingrediënten nodig.

Ten eerste gebruik ik 1 hele tonijn in blik, wat gelijk is aan 180 gram. Het is een populair ingeblikt basisproduct dat je in alle supermarkten kunt kopen.

Ten tweede heb je twee losgeklopte eieren nodig voor dit recept. Als je kleine tonijn uit blik gebruikt, dat is 80 gram, dan is één ei voldoende. Ten derde gebruik ik olijfolie omdat deze gezonder is en beter smaakt. Je kunt echter overschakelen naar andere plantaardige oliën als je geen olijfolie hebt.

Als laatste voeg ik gehakte rode uien toe, die ik gebruik om samen met de rest van de ingrediënten te roeren. Het geeft een lekkere smaak aan mijn eierrecept naast zout en zwarte peper voor de smaak.

Dingen die je moet weten voordat je gaat koken

Om dit recept te koken, moet je ervoor zorgen dat je een antiaanbaklaag hebt kookpan en een houten stokje om je ingrediënt in te roeren. Als je een plakkerige pan gebruikt, blijven de tonijn en het ei aan de pan plakken, wat je roerei kan bederven.

Maak daarnaast Zorg ervoor dat je de overtollige olie of het water uit de ingeblikte tonijn verwijdert voordat je het in de pan doet. Als je de olie toevoegt, krijg je een waterig roerei, dat zal flauw smaken. Ook als je ingeblikte tonijn een hoog watergehalte heeft en je doet het plotseling in je pan, dan zal de olie spetteren, wat je zou kunnen verwonden.

Ten slotte, als je groenten wilt toevoegen, kun je gehakte tomaten of spinac toevoegen h naar je ei. Of je kunt mozzarella of cheddarkaas toevoegen om een mooie kaasachtige eitextuur te krijgen.

Kookinstructie

Het koken van roerei met tonijn is gemakkelijk en ongecompliceerd en duurt slechts minder dan 10 minuten. / p>

• 

• 

Voeg eerst olijfolie of een plantaardige olie toe naar de kookpan. Voeg als de olie heet is de gesneden rode ui toe en roer een paar minuten tot hij gaar is.

• 

• 

Voeg tonijn uit blik toe aan de pan en roer nog een paar minuten. Zorg ervoor dat je het water van de tonijn niet toevoegt, want hierdoor gaat de olie spetteren. Voeg het geklopte ei toe aan de pan en roer om te mengen met de tonijn. Voeg tot slot zout en zwarte peper toe naar smaak en roer opnieuw voordat je het vuur uitdoet. Dat is het!

Andere recepten voor eieren en tonijn in blik

Hier zijn andere heerlijke gerechten die ik in mijn recept gebruik van eieren en tonijn uit blik:

• Roerei met champignons
• Spinazie Omelet
• Keto-tonijnpasteitjes