Ik heb in de loop der jaren waarschijnlijk honderd iteraties gemaakt van de combinatie bonen-salsa-maïs, en toch blijf ik er nog steeds meer maken. Waarom? Omdat het nooit ophoudt heerlijk te zijn, is het super veelzijdig en ik hou ervan om nieuwe versies te maken die passen bij nieuwe verschillende levensstijlen. Deze versie van Turkije Taco Skillet is supersnel (in tegenstelling tot de originele Slow Cooker Taco Chicken Bowls), bevat geen rijst (in tegenstelling tot de Southwest Chicken Skillet) en is net zo lekker. Deze versie duurt letterlijk ongeveer 15-20 minuten, je kunt het op verschillende manieren serveren, en is een geweldig recept voor in de vriezer!

Gemalen Taco Skillet met Kalkoen

Hoe je Taco Skillet uit Turkije serveert

Mijn favoriete ding aan dit recept is dat je zoveel verschillende dingen kunt doen met het. Het meest voor de hand liggende gebruik van deze heerlijke koekenpanmix is om hem als taco-vulling te gebruiken. Rooster gewoon wat tortilla’s, voeg een bolletje van deze kalkoen-taco-vulling toe en bedek met wat je maar wilt (kaas, zure room, ingelegde rode uien, koriander, jalapeños, etc.).

Een andere optie is om het te gebruiken voor taco salades. Vul gewoon een kom met je favoriete groenten, bedek met het gemalen kalkoen-taco-mengsel en voeg eventueel extra toppings toe.

Maar mijn favoriet? Ik vind het heerlijk om het gewoon op te scheppen met wat tortillachips en dat een maaltijd te noemen. 😅

Je kunt ook een kommaaltijd maken met een bedje van rijst, dit in een burrito proppen, of in een dubbelgevouwen tortilla met kaas doen en in een koekenpan roosteren voor wat quesadilla’s. En ik weet zeker dat er ook andere geweldige manieren zijn om deze mix te gebruiken.

Kan ik de kalkoen vervangen?

Ja! Dit recept werkt net zo goed met gehakt of gemalen kip.

Kan ik de tomatenblokjes vervangen door groene chilipepers?

Ja, jij kunt dat ook vervangen! (Zie? Dit recept is zo veelzijdig.) Als je geen toegang hebt tot Rotel of tomatenblokjes uit blik met groene chilipepers, kun je ofwel 1,5 kopjes rode salsa gebruiken, of een blikje gewone tomatenblokjes plus een 4oz. blikje in blokjes gesneden groene chilipepers.

Hoe Turkije Taco Skillet te bevriezen

Koel je kalkoen-taco-koekenpanmengsel een nacht in de koelkast en doe het dan over in diepvrieszakjes ter grootte van een kwart in porties van 1-2 porties), label en dateer de zak, en vries vervolgens tot 3 maanden in. Om op te warmen, ontdooit u in de koelkast of snijdt u de zak weg, plaatst u het bevroren mengsel in een koekenpan, voegt u een paar eetlepels water toe en verwarmt u het met een deksel op laag vuur, af en toe roeren zodra het voldoende loskomt om te roeren . Of stop het gewoon in de magnetron en gebruik de ontdooi- en warmtefuncties. 🙂

Recept afdrukken Kruidenier Lijst favorieten

4.6 van 20 stemmen

Turkije Taco Skillet

Deze gemakkelijke en veelzijdige Taco Skillet met Turkije duurt ongeveer 20 minuten, is geschikt voor de vriezer en kan op verschillende manieren worden geserveerd.

Totale kosten: $ 6,71 recept / $ 1,68 portie

Auteur: Beth – Budgetbytes

Voorbereidingstijd: 5 min

Kooktijd: 12 min

Totale tijd: 17 minuten

Porties: 4 1,5 kopjes elk

Ingrediënten

Taco-kruiden *

• 1 eetlepel chilipoeder ($ 0,30)
• 1 theelepel gerookte paprika ($ 0,10)
• 1 theelepel gemalen komijn ($ 0,10)
• 1/4 theelepel cayennepeper (optioneel) ($ 0,02)
• 1/2 theelepel gedroogde oregano ($ 0,03)
• 1/2 theelepel zout ($ 0,01)
• 1/4 theelepel vers crack zwarte peper ($ 0,02)

Taco Skillet

• 1 eetlepel bakolie ( $ 0,08)
• 1 pond gemalen kalkoen ($ 3,99)
• 1 gele ui ($ 0,32)
• 1 10oz. blik tomatenblokjes met groene chilipepers ($ 0,45)
• 1 15oz. blik zwarte bonen ($ 0,48)
• 1 kopje bevroren maïs ($ 0,35)
• 1/2 bosje groen uien ($ 0,45)

Instructies

• Combineer de kruiden voor de zelfgemaakte taco-kruiden en zet de kruiden opzij.
• Voeg de bakolie en de gemalen kalkoen toe aan een grote koekepan.Begin met het koken van de kalkoen op middelhoog vuur en verdeel hem tijdens het koken in stukjes.
• Snijd de ui terwijl de kalkoen kookt. . Voeg de ui toe aan de pan met de kalkoen en blijf roeren en koken tot de uien zacht zijn. Voeg de bereide taco-kruiden toe, blijf roeren en kook nog 1-2 minuten.
• Giet de zwarte bonen af en voeg ze toe aan de koekenpan met de in blokjes gesneden tomaten (met sappen) en bevroren maïs (niet nodig om te ontdooien). Roer de ingrediënten in de pan om ze te combineren en verwarm ze vervolgens op middelhoog vuur.
• Snijd de groene uien terwijl het mengsel opwarmt. Roer de groene uien vlak voor het serveren in de pan.

Opmerkingen

* Je kunt store gebruiken heb je taco-kruiden gekocht als je geen goed gevulde kruidenkast hebt.

Bekijk hier hoe we de receptkosten berekenen.

Heb je dit recept geprobeerd? Noem @budgetbytes of tag #budgetbytes op Instagram!

Voeding

Portie: 1,5 kopjes ・ Calorieën: 426,45 kcal ・ Koolhydraten: 34,08 g ・ Eiwit: 26,8 g・ Vet: 21,3 g ・ Natrium: 1036,55 mg ・ Vezels: 9,7 g

Voedingswaarden zijn slechts schattingen. Zie hier onze volledige disclaimer over voeding.

De bovenstaande apparatuursectie bevat gelieerde links naar producten die we gebruiken en waar we van houden. Als Amazon Associate verdien ik met in aanmerking komende aankopen.

Serveersuggesties:

Gebruik om taco’s te vullen en bedek met je favoriete toppings (zure room, kaas, ingelegde rode uien, jalapeños, etc.)

Serveer het in taco-salade-stijl, over een bedje van groenten en met je favoriete toppings.

Of schep het gewoon op met wat tortillachips!

Hoe maak je Taco-koekenpan met Turkije – Stap voor stap foto’s

Maak eerst je zelfgemaakte taco kruiden (u kunt in de winkel kopen, als dat beter voor u werkt). Meng in een kleine kom 1 eetlepel chilipoeder, 1 theelepel gerookte paprikapoeder, 1 theelepel komijn, ¼ theelepel cayennepeper (optioneel), ½ theelepel gedroogde oregano, ½ theelepel zout en ongeveer ¼ theelepel versgebarsten peper. Ik sloeg de cayennepeper deze dag over omdat ik een minder pittige taco-koekenpan met kalkoen wilde.

Voeg 1 eetlepel bakolie en 1 pond toe gemalen kalkoen tot een grote koekenpan. Kook op middelhoog vuur en verdeel de gemalen kalkoen terwijl je roert. Terwijl de kalkoen kookt, snijdt u een gele ui in blokjes, voegt u deze toe aan de pan en kookt u verder met de kalkoen tot de ui zacht is.

Voeg de taco-kruiden toe aan de pan met de gemalen kalkoen en ui. Ga door met koken en roer nog 1-2 minuten.

Giet 1 liter af. blik zwarte bonen, voeg ze dan toe aan de pan met een 10 oz. blikje tomatenblokjes met groene chilipepers en 1 kopje bevroren maïs (niet nodig om te ontdooien). Roer om te combineren, verwarm dan door middel van middelmatig roeren, af en toe roeren.

Snijd terwijl de koekenpan aan het opwarmen is een halve bos van groene uien (ongeveer 4 groene uien). Voeg de groene uien toe vlak voor het serveren en roer om te combineren.

Kijk eens hoe kleurrijk en lekker dat is !!

Het avondeten wordt geserveerd!