Så du har gått gjennom bryet med å lage deilige sprø vinger på grillen eller frityrkokeren, men noen få av dem havnet i restene på kjøleskapet eller fryseren.

Dette er en ganske vanlig omstendighet for enhver ekte vingevifte! Men bare fordi du har noen resterende vinger, betyr ikke det at du vet hvordan du skal varme opp kyllingvingene riktig. Selv om det kan virke som en enkel oppgave, krever oppvarming av kyllingvinger at du følger noen trinn for å sikre at resultatene dine er så sprø, ømme og saftige som mulig.

La oss være ekte, ingenting slår den pakkede smaken av en sausbelagt, sprø vinge! I dette innlegget har vi satt sammen tips, triks og en komplett trinnvis veiledning for hvordan du kan varme opp kyllingvinger slik at du kan oppnå maksimal deilighet med restene dine.

Hvordan varme opp kyllingvinger i ovnen

Den første metoden for oppvarming av kyllingvinger som vi ønsker å introdusere er ved å varme opp igjen i en ovn. Vi introduserer denne først fordi den er den enkleste og mange tror at det er den beste måten å varme opp kyllingvinger.

Målet når du gjenoppvarmer vingene er å oppnå den sprø utsiden mens du holder på fuktigheten i kjøttet på innsiden . Å varme opp vingene i ovnen er en superenkel måte å oppnå dette målet på.

Hvis du er bekymret for at vingene dine har tørket ut, spritz litt vann på dem før de går i ovnen. Dette er et spesielt godt skritt å ta hvis du gjenoppvarmer benfrie vinger.

Hvor lang tid å varme opp vinger i ovnen?

Det tar omtrent 10-14 minutter å varme opp vingene i ovnen, avhengig av størrelsen på vingene dine.

Oppvarming i ovnen – trinnvis

1. Hvis vingene som er igjen i fryseren, kan du fjerne dem for å tine. Ideelt sett bør du flytte dem til kjøleskapet 24 timer før du planlegger å varme dem opp igjen. Hvis du trenger å øke opptiningsprosessen, kan du forsegle dem i en glidelåspose og senke deg i kaldt vann.
2. Forvarm ovnen til 350 ° F.
3. Hvis de resterende vingene dine er igjen er i kjøleskapet, fjern dem og la hvile ved romtemperatur i ca 15 minutter.
4. Ta et kakebord eller stekeovn og spray med non-stick spray.
5. Legg igjen restene dine vingene på det tilberedte kakearket. La det være omtrent en tomme plass på hver side av hver vinge mens du setter vingene dine.
6. Plasser kakearket i ovnen.
7. Etter at vingene har varmet opp igjen i ca 6 minutter. Vend vingene og kok dem i ytterligere 6 minutter.
8. 12 minutter totalt bør gjøre susen for kjølte vinger, men hvis du vil være ekstra sikker, sjekk den innvendige temperaturen med et termometer. Du vil at vingene dine skal ha en indre temperatur på 165 ° F, i henhold til USDA-standarder.
9. Server og nyt!

Og akkurat slik vil du bli satt med sprø og deilige rester ved å varme opp vingene i ovnen!

Slik varmes du opp kyllingvinger i mikrobølgeovnen

Vinger er en av de matvarene som jeg av en eller annen grunn alltid ser ut til å bestille mer enn magen min takler. Selv når jeg lager hjemmelagde vinger, er det alltid mer enn en håndfull rester – de fleste ganger nok til et helt måltid.

Noen ganger, hvis du ønsker å ha de resterende vingene som en rask lunsj, har du kanskje ikke tid til å bruke ovnen. Hvis du har litt mer tid på å klemme, er oppvarming av vingene i mikrobølgeovnen en perfekt levedyktig måte å få jobben gjort.

Tingen med å bruke en mikrobølgeovn er at du må være ekstra forsiktig at du ikke over gjør det. Det er en ganske tynn linje at hvis du krysser den og overoppheter vingene dine, vil du sitte igjen med tørre resultater.

Metoden vi skisserer neste bruker faktisk både mikrobølgeovn og ovn. Men ovnen er bare i noen minutter – og dette er bare for å skarpe utsiden av vingene dine. Du trenger ikke å gjøre stekeovnen hvis du har det bra med at de oppvarmede vingene ikke er like sprø.

Hvor lenge skal du varme opp vingene i mikrobølgeovnen?

Vanligvis å varme opp vingene i mikrobølgeovnen på riktig måte tar omtrent 5 minutter å gi eller ta. Det kan ta kortere tid hvis du har små vinger, eller det kan ta litt mer total tid hvis du har større.

Oppvarming i mikrobølgeovnen – trinn for trinn

1. Forvarm ovnen til 350 ° F.
2. Legg et fuktig papirhåndkle på bunnen av en mikrobølgeovnplate. Legg vingene dine på det fuktige papirhåndkleet.
3. Legg et nytt fuktig papirhåndkle på vingene dine. Dette vil hjelpe vingene dine til å holde på fuktigheten.
4. Plasser vingene i mikrobølgeovnen. Varm opp til de blir varme – dette tar vanligvis rundt to minutter.
5. Vær veldig forsiktig så du ikke overoppheter vingene på denne delen. Hvis du er usikker på hvor lenge vingene dine trenger, må du varme dem opp et minutt om gangen og sjekke etter hvert minutt.Hvis de nærmer seg, må du bare varme dem opp i 20-30 sekunder sist.
6. Fjern vingene dine fra mikrobølgeovnen når de er varme, og legg dem på et bakeplate, omtrent en tomme fra hverandre.
7. Legg bakeplaten i ovnen i et minutt. Vend vingene etter et minutt, og kok deretter ett minutt til.
8. Server og nyt!

Husk at trinn 6 og 7 er der for å gjøre de resterende vingene dine fine og sprø – men hvis du har det travelt eller ikke har tilgang til en ovn, kan du hoppe over denne delen.

Slik varmes du opp kyllingvinger i en luftfryser

Annet enn grillen, å lage kyllingvinger i en frityrgryte er sannsynligvis min favoritt måte å lage vinger på. Resultatene er utrolig sprø og saftige – og som det viser seg er luftfryteren også en fin måte å varme opp kyllingvinger på.

Det er veldig enkelt, og trinnene ligner ganske på oppvarming av vinger i en ovn. . Men det fine med frityrkokeren er at du ikke trenger å snu dem halvveis!

Hvor lenge å varme opp vinger i en luftfryser

Oppvarming av vinger i luft frityrkokeren tar vanligvis omtrent 10 minutter, selv om det kan være mindre avhengig av varmeinnstillingen og størrelsen på vingene dine.

Oppvarming i luftfryteren – trinn for trinn

1. Ta vingene dine ut av kjøleskapet og sett dem ved romtemperatur i omtrent 15 minutter før du varmes opp igjen.
2. Plasser vingene i frityrkokeren og / eller kokestativet med ca. 1 tomme mellom hver ving.
3. Kok vingene i 10 minutter ved 350 ° F-innstillingen. Hvis du vil gå raskere, kan du lage mat i 7 minutter på en innstilling på 375 ° F.
4. Fjern vingene fra frityrkokeren, server og nyt!

Å varme opp vingene i frityrkokeren er ekstremt grei og gir de beste smaksresultatene. Den eneste fangsten er at du trenger en luftfryser og rengjøringsprosessen kan ta litt lengre tid enn en ovn eller mikrobølgeovn.

Slik varmes du opp kyllingevinger på grillen

Denne metoden koker egentlig bare vingene dine på grillen igjen, og er den klart mest arbeidskrevende av noen av disse metodene for oppvarming av kyllingvinger. Men hvis du har ambisjonene, blir du belønnet med utrolig velsmakende smak og sprø hud.

Merk, du kan gjøre dette på alle typer grill, men for ekstra røykfylt smak er det best å gjøre på kullgrill, trepellets grill, eller kamado-grill.

Hvor lang tid å varme opp vinger på grillen

Det tar vanligvis omtrent 10-12 minutter å varme opp kyllingvinger på grillen. Hvis du vil se tider for tilberedning av ferske vinger, kan du sjekke ressursen vår om hvor lenge du skal grille forskjellige typer kylling.

Oppvarming på grillen – trinn for trinn

1. Varm opp grillens brennere eller fyr opp til 350 ° F.
2. Plasser vingene som er igjen på risten.
3. Varm opp vingene dine med lokket på grillen. Etter omtrent 8 minutter, sjekk temperaturen på vingene dine med et sondetermometer.
4. Fjern maten fra grillen etter at den har nådd en indre temperatur på 165 ° F.
5. Server og nyt !

Slik varmes du opp kyllingvinger i en stekepanne

En av de mindre brukte metodene for å varme opp vingene er å gjøre det i stekepannen. Det er en fullstendig levedyktig metode, og resultatene dine blir velsmakende, men bare ikke like velsmakende som å gjøre det i en ovn eller frityrgryte. saus til restene dine.

Når det er sagt, vil du kanskje brette opp ermene og piske ut pannen for å varme opp vingene dine igjen! Hvis det er deg, er det den beste måten å få jobben gjort.

Hvor lang tid å varme opp vinger i en stekepanne

Å varme opp vingene på en stekepanne vil vanligvis ta omtrent 6 til 8 minutter avhengig av hvor mange vinger du prøver å få plass på pannen.

Oppvarming på stekepannen – trinn for trinn

1. Plasser vingene dine ved romtemperatur i ca 15 minutter før du setter i gang.
2. Varm stekepannen til middels varme. Tilsett et tynt lag med olje i bunnen av pannen.
3. Legg til vingene. Stek i 2 til 3 minutter på hver side eller til hver side er gylden og sprø.
4. Valgfritt – tilsett saus og kast vingene dine noen ganger i pannen.
5. Fjern vingene fra panne og sett dem på en tallerken for å avkjøles et øyeblikk.
6. Server og nyt!

Slik oppbevarer du rester av kyllingvinger

En av nøklene til deilige og trygge å spise resterende vinger er riktig oppbevaring. Uten å holde restene dine på riktig måte, kan du muligens ødelegge sjansen for å få smakfulle rester. Ingen vil ha det!

For å maksimere smaken og hvor lang tid vingene dine vil beholde, bør du lagre dem innen to timer etter tilberedning eller oppvarming. Vent lenger enn det, og du risikerer bakterievekst på maten din.

Det er også nøkkelen å pakke de resterende vingene godt. Bruk lufttett emballasje eller forseglbare oppbevaringsbeholdere for å oppbevare vingene dine.Hvis du oppbevarer i fryseren, er det ikke en dårlig idé å doble dem for å forhindre at fryseren brenner seg.

Korrekt lagrede vinger vil vare i 3 eller 4 dager i kjøleskapet – du kan varme dem opp når som helst pek i løpet av denne tidsrammen.

Hvis du ikke kommer til å varme opp kyllingvingene dine før da, kan du oppbevare dem i fryseren der de varer i 3 til 4 måneder. Teknisk sett ville de være trygge på ubestemt tid i fryseren – men etter 3 eller 4 måneder vil vingene dine ha mistet så mye fuktighet og smak at de ikke vil være verdt å spise.

Oppvarming av tradisjonelle vs utbenede kyllingevinger

Du har kanskje lagt merke til at vi ikke egentlig har skilt mellom tradisjonelle og benfrie vinger i denne artikkelen. Det er fordi metodene for det meste fungerer nøyaktig det samme uansett hvilken vingestil du foretrekker.

Advarselen jeg vil legge til er at beinfrie vinger generelt har en tendens til å ta kortere tid å lage mat og er også utsatt for å tørke ut lettere.

Så med det i bakhodet hvis du gjenoppvarmer benfrie vinger, kan det være lurt å enten varme opp vingene på litt kortere tid enn vi foreslo, eller å spritz dem med vann før du varme dem opp, eller begge deler.

Hva er den beste måten å varme opp kyllingvinger på?

Selv om alle disse metodene fungerer bra, er det noen få som bare er en bedre måte å gjøre ting enn andre.

For min smak er oppvarming av kyllingvinger i ovnen eller frityrkokeren den beste måten å varme opp restene dine. Begge disse metodene fører til overlegen smak og fuktig kylling med en sprø utside. Hvis du har tid til det, foreslår jeg at du gjør en av disse to metodene.

Mikrobølgeovnemetoden er flott hvis du er trang til tiden. Å bruke en grill er en fin måte å tilføre ekstra smak, men det krever mest innsats og problemer. Oppvarming i en stekepanne kan også føre til velsmakende resultater, men for meg har det aldri vært så bra som å bruke en ovn eller frityrgryte.

Avsluttende tanker

Kyllingvinger er en all time favoritt – du vil bli hardt presset for å finne noen som ikke har en favoritt type vinge. Enten du foretrekker vingene dine som et måltid på maten eller som en velsmakende matbit under det store spillet – jeg håper denne oppvarmingen av kyllingvinger-guiden fører til mange flere deilige vinger i fremtiden din!