Det kommer an på hvordan du ser på og kategoriserer egget, men tl; dr: egg er verken kjøtt eller meieri.

Kjøtt er et dyrs kjøtt. Meieri utgjør melk og produkter avledet av melk fra et dyr. Egg er nærmere meieriprodukter i den forstand at de er produsert av et dyr som melk, men inneholder ikke kjøtt, derav ikke kjøtt. På den annen side, som næringskilde, er næringsverdien nærmere kjøtt i betydningen av næringsstoffer. : protein, fett og næringsinnhold.

Selv om egg har potensial til å inneholde kjøtt, krever det befruktning. Jeg vil ikke vurdere eggekjøtt i det hele tatt, med mindre det er befruktet.

En interessant godbit: Kosherloven ser på egg som verken meieri eller kjøtt. Kosherlov krever at måltider enten er meieriprodukter eller kjøttmåltider. Mange matvarer som korn, frukt, grønnsaker, fisk og egg betraktes som «parve», noe som betyr at de kan serveres sammen med et kjøtt- eller meierimåltid, så lenge kjøtt ikke serveres med meieri eller meieri servert med kjøtt.

Vegetarer liker å kategorisere egg som meieriprodukter, siden de spiser egg, men ikke kjøtt. Til slutt er egg mer enn noe annet sin egen kategori, verken kjøtt eller meieriprodukter, men kommer likevel fra et dyr.