These 3 Ingredient Oven Baked Hash Brune er deilige runder med sprø strimlet potet, og selv om vi vanligvis dypsteker, har vi ovnsbakt disse sunne hashbrunene for å holde dem lettere. De er fortsatt bare sprø og med all smak, men du sparer noen kalorier.

Jeg elsker hasjbrune! Det eneste problemet med hasjbrune er at de vanligvis stekes når du bestiller dem i en restaurant, og de er altfor fettete og derfor ikke morsomme.

De trenger ikke å stekes og de smaker like godt bakt i ovnen. De får fremdeles den samme sprøheten som kommer av å steke dem, men uten all oljen. Så, du får en overbærende helgefrokost som ikke egentlig er så overbærende.

Gå til:

• Hvorfor skal du prøve det?
• Steg for steg
• Er disse sunne?
• Beste poteter å bruke
• Hva å servere dem med
• Vanlige spørsmål
• Ekstra tips
• Flere frokostoppskrifter
• Oppskriftskort

Hvorfor skal du prøve det?

Steg for steg

Én: Riv potet og løk på den store siden av en bo x rasp eller i en matprosessor.

To: Sett revet potet og løk i midten av et kjøkkenhåndkle og press ut overflødig væske.

Tre: Ha blandingen i en bolle og tilsett egget og litt salt og pepper og hvitløk og kombiner.

Fire: Smør et stekebrett lett og få håndfull blanding og form i sirkler. Legg dem på brettet og flatt forsiktig – blandingen skal lage 8 hashbrune.

Fem: Bake ved 200 ° C / 400 ° F i 15 minutter. Snu dem, klapp dem ned og kok deretter i ytterligere 20 minutter til de er sprøe.

Er disse sunne?

I stedet for å steke dem, eller få dem ferdige ut av fryseren, kan du prøve å gjøre disse super enkle bakt hasjbrune. Hvem visste at du kunne ha sunne hashbrune med all sprøhet, men laget i ovnen.

Selv om disse hasjbrunene tar litt lengre tid å tilberede enn å si å kaste litt frokostblandinger i en bolle, betyr det ikke Når de har blandet den ristede poteten med alle de andre ingrediensene og formet dem, er de i ovnen, og du trenger ikke å bekymre deg for dem. Du er fri til å nyte morgenen din. I motsetning til steking der du måtte se dem hele tiden.

Du kan også legge til forskjellige smaker til dem hvis du vil. Legg til meksikansk eller italiensk krydder for en endring.

Beste poteter å bruke

Jeg pleier å gå på voksagtige poteter som Maris Pipers og Jersey Royals, da de pleier å holde formen bedre. Imidlertid, hvis du vil ha en super sprø hashbrun, så gå for en stivelsesholdig potet som russetter – de kan falle fra hverandre, men det som sitter fast vil være fint og sprøtt. Det kommer virkelig ned til personlige preferanser.

Hva du skal servere dem med

Dette er en deilig frokostvare, så vi serverer dem gjerne med et posjert egg på toppen. Sliter med å lage posjerte egg? Sjekk ut veiledningen vår om hvordan du lager det perfekte posjerte egget. Et annet flott tillegg til disse er vår hjemmelagde sunne ketchup eller vår sunnere grillsaus.

Vanlige spørsmål

Ekstra tips

• Du kan legge til masse forskjellige smaker til disse hashbrunene. Gi dem en meksikansk vri ved å legge til meksikansk krydder.Gi dem en spansk vri ved å blande inn litt røkt paprika. Eller bare tilsett litt hvitløkspulver.
• Du kan spise disse hasjbrunene til frokost med egg på toppen eller ha dem som tilbehør. De er super allsidige.
• Prøv å lage dem med søte poteter – koketiden kan variere, og de blir ikke like sprø, men det gjør en fin forandring.
• Du kan lage dem ekstra sprø ved å legge dem til en panne med litt olje i et minutt hver side rett før servering.
• Vi serverte disse med posjerte egg og litt visnet spinat, men de er flotte med eggerøre og grovt brød også.

Flere frokostoppskrifter

Hvis du har prøvd denne Baked Hash Browns eller en hvilken som helst annen oppskrift på bloggen, så gi oss beskjed om hvordan du kom videre i kommentarene nedenfor, vi elsker å høre fra deg!
Tag oss i dine kreasjoner på Instagram @hungryhealthyhappy – vi elsker å dele bilder når folk lager oppskriftene våre. Du kan bruke hashtaggen #hungryhealthyha ppy også.

GLEM IKKE Å RATE OPPSKRIFTET ↓

Oppskriftskort

Ovnbakte hasjbrune

Disse ovnsbakte hasjbrunene er deilige biter av sprø strimlet potet og er ikke en dagligdags frokostvare, men en vi liker å kose oss i helgene eller når jeg har en stor dag fremover.

Low Fat

4.51 from 59 votes

Pin Print Lagre Lagret!

Kurs: Frokost, siderett

Mat: Amerikansk

Forberedelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Total tid: 35 minutter

Allergen:

Egg

Serveringer: 4 personer

Kalorier: 107kcal

Ingredienser

• ▢ 2 Medium potet
• ▢ 1 Medium løk
• ▢ 1 eggpisket
• ▢ 1 klype havsalt og sort pepper

Instruksjoner

• Riv poteten og løken på den store siden av et rivejern eller en matprosessor.
• Sett revet potet og løk i midten av et kjøkkenhåndkle og press ut overflødig væske.
• Ha blandingen i en bolle og tilsett egget og litt salt og pepper og bland.
• Smør et stekebrett lett. og skje den hashbrune blandingen på brettet i 4 sirkulære runder.
• Stek ved 200 ° C i 400 minutter. Vend dem, klapp dem ned og kok deretter i ytterligere 15 minutter til de er sprøe.
• Server med pålegg etter eget valg.

Notater

• Du kan legge til mange forskjellige smaker i disse hashbrunene. Gi dem en meksikansk vri ved å legge til meksikansk krydder. Gi dem en spansk vri ved å blande inn litt røkt paprika.
• Du kan spise disse hashbrune til frokost med egg på toppen eller ha dem som tilbehør.
• Prøv å lage dem med søte poteter – koketiden kan variere og de blir ikke like sprø, men det gjør en fin forandring.

Ernæringsinformasjon

Servering: 2hash browns | Kalorier: 107kcal | Karbohydrater: 17g | Protein: 5g | Fett: 2g | Mettet fett : 1 g | Enumettet fett: 1 g | Kolesterol: 82 mg | Natrium: 33 mg | Kalium: 92 mg | Fiber: 2 g | Sukker: 2 g | Vitamin A: 100 IU | Vitamin C: 5 mg | Kalsium: 20 mg | Jern: 0,5 mg

Har du prøvd denne oppskriften? Nevn @hungryhealthyhappy på Instagram og tag #hungryhealthyhappy!

Ansvarsfraskrivelse Næringsinformasjonen som er gitt er omtrentlig og beregnes ved hjelp av elektroniske verktøy. Informasjonen kan variere avhengig av ulike fakta ors, men vi har forsøkt å være så nøyaktige som mulig.