オーブン焼きハッシュブラウン

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これらの3つの成分オーブン焼きハッシュブラウンはサクサクの細切りポテトのおいしいラウンドで、通常は揚げ物ですが、これらのヘルシーなハッシュブラウンをオーブンで焼いて軽くしました。まだサクサクしていて、すべての味がありますが、数カロリー節約できます。

ハッシュブラウンが大好きです！ハッシュブラウンの唯一の問題は、通常、レストランで注文すると揚げられ、脂っこくなりすぎて楽しめないことです。

揚げる必要がなく、味も同じです。オーブンで焼いたものです。揚げたときと同じサクサク感がありますが、油は一切含まれていません。そのため、週末の贅沢な朝食はそれほど贅沢ではありません。

ジャンプ先：

なぜ試してみる必要があるのですか？
ステップバイステップ
これらは健康ですか？
使用するのに最適なジャガイモ
何ですか
よくある質問
その他のヒント
その他の朝食レシピ
レシピカード

なぜ試してみる必要があるのですか？

揚げずにすべてのサクサク感
1食あたりわずか107カロリー
低脂肪
用途の広い朝食またはランチ
子供たちはそれらを愛しています！

ステップバイステップ

1つ：boの大きい側でジャガイモとタマネギをすりおろしますxおろし金またはフードプロセッサー内。

2つ：すりおろしたジャガイモとタマネギをキッチンタオルの中央に置き、余分な液体を絞り出します。

3：混合物をボウルに入れ、卵と少量の塩とコショウとニンニクを加えます

4：ベーキングトレイに軽くグリースを塗り、一握りの混合物を手に入れ、円形に成形します。それらをトレイに置き、穏やかに平らにします-混合物は8つのハッシュブラウンを作るはずです。

5：200°C / 400°Fで15分間焼きます。それらを裏返し、軽くたたいて、カリカリになるまでさらに20分間調理します。

これらは健康ですか？

揚げたり、冷凍庫から取り出したりする代わりに、これらをスーパーにしてみてくださいシンプルな焼きハッシュブラウン。健康的なハッシュブラウンをすべてのパリパリ感で作ることができると誰が知っていましたが、オーブンで作られました。

これらのハッシュブラウンは、シリアルをボウルに入れると言うよりも準備に少し時間がかかりますが、そうではありません。細かく切ったジャガイモを他のすべての材料と混ぜて形を整えたら、オーブンに入れておくので、心配する必要はありません。あなたはあなたの朝を自由に楽しむことができます。常に見なければならない揚げ物とは異なります。

必要に応じて、さまざまなフレーバーを追加することもできます。メキシコまたはイタリアの調味料を追加して変更します。

使用するのに最適なジャガイモ

私は通常、MarisPipersやJerseyRoyalsのようなワックス状のジャガイモを選びます。ただし、超クリスピーなハッシュブラウンが必要な場合は、ラセットのようなでんぷん質のポテトを選びましょう。バラバラになる可能性がありますが、くっついているものは素晴らしくサクサクします。それは本当に個人的な好みに帰着します。

彼らに提供するもの

これらはおいしい朝食アイテムなので、ポーチドエッグを上に乗せて提供するのが好きです。ポーチドエッグを作るのに苦労していますか？完璧なポーチドエッグの作り方に関するチュートリアルをご覧ください。これらに加えて、自家製のヘルシーケチャップまたはヘルシーなバーベキューソースもあります。

よくある質問

ハッシュブラウンは冷凍できますか？

これらは冷凍に最適です！彼らは作るのに平均的な朝食より少し時間がかかるので、それらをバッチ調理してから、簡単な平日の朝食のために個々の部分で凍結します。ハッシュブラウンは週末だけでなくてもかまいません！
ハッシュブラウンが冷めたら、個別に包装するか、それぞれの間にベーキングペーパーを重ねて冷凍バッグに入れます。。必要に応じて冷凍庫から1つ取り出し、再加熱する前に完全に解凍します。

追加のヒント

追加できますこれらのハッシュブラウンにはさまざまなフレーバーがたくさんあります。メキシコの調味料を加えて、メキシコ風にアレンジしてください。燻製パプリカを混ぜてスペイン風にアレンジします。または、ガーリックパウダーを少し加えるだけです。
朝食にこれらのハッシュブラウンを卵を上にして食べるか、おかずとして食べることができます。非常に用途が広いです。
サツマイモで作ってみてください。調理時間は異なる場合があり、カリカリにはなりませんが、素晴らしい変化があります。
作ることができます。サーブする直前に、少量の油を入れた鍋に片面ずつ追加することで、さらにカリカリに仕上げます。
ポーチドエッグとしおれたほうれん草を添えてサーブしましたが、スクランブルエッグと全粒粉トーストに最適です。

その他の朝食レシピ

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