- 297
- 2,3 tys.
- 31
- 52
Te 3 składniki pieczone w piekarniku Brązy to pyszne krążki chrupiących, rozdrobnionych ziemniaków i chociaż zwykle są smażone w głębokim tłuszczu, te zdrowe ziemniaki z cebulą pieczemy w piekarniku, aby były lżejsze. Nadal są chrupiące i mają cały smak, ale oszczędzasz kilka kalorii.
Uwielbiam ziemniaki z cebulą! Jedyny problem z ziemniakami z cebulą polega na tym, że są one zwykle smażone, gdy zamawiasz je w restauracji i są zbyt tłuste, a zatem nie są przyjemne.
Nie muszą być smażone i smakują równie dobrze pieczone w piekarniku. Nadal mają taką samą chrupkość, jak smażenie, ale bez całego oleju. W ten sposób można zjeść obfite weekendowe śniadanie, które nie jest zbyt pobłażliwe.
Skocz do:
- Dlaczego warto spróbować?
- Krok po kroku
- Czy te są zdrowe?
- Najlepsze ziemniaki w użyciu
- Co aby podawać im
- Często zadawane pytania
- Dodatkowe wskazówki
- Więcej przepisów na śniadanie
- Karta przepisów
Dlaczego powinieneś tego spróbować?
- Cała chrupkość bez smażenia
- Tylko 107 kalorii na porcję
- Niska zawartość tłuszczu
- Wszechstronne śniadanie lub lunch
- Dzieci je uwielbiają!
Krok po kroku
Po pierwsze: zetrzyj ziemniaki i cebulę na dużej stronie bo x tarka lub w robocie kuchennym.
Po drugie: połóż startego ziemniaka i cebulę na środku ręcznika kuchennego i wyciśnij nadmiar płynu.
Po trzecie: Włóż mieszaninę do miski i dodaj jajko oraz trochę soli, pieprzu i czosnku i połącz.
Po czwarte: Lekko natłuść blachę do pieczenia i ułóż garście mieszanki i uformuj w kółko. Połóż je na tacy i delikatnie spłaszcz – z mikstury powinno powstać 8 ziemniaków z cebulą.
Pięć: Piecz w temperaturze 200 ° C / 400 ° F przez 15 minut. Odwróć je, poklep, a następnie gotuj przez kolejne 20 minut, aż będą chrupiące.
Czy są zdrowe?
Zamiast smażyć je lub wyjmować z zamrażarki w stanie gotowym, spróbuj zrobić te super proste pieczone ziemniaki z cebulą. Kto by pomyślał, że można mieć zdrowe ziemniaki z cebulą z całą chrupkością, ale zrobione w piekarniku.
Chociaż przygotowanie tych ziemniaków z cebulą zajmuje trochę więcej czasu niż powiedzmy, że wrzucenie płatków zbożowych do miski nie działa. to znaczy, że są skomplikowane. Po wymieszaniu rozdrobnionego ziemniaka ze wszystkimi innymi składnikami i uformowaniu ich, są one w piekarniku i nie musisz się o nie martwić. Możesz cieszyć się swoim porankiem. W przeciwieństwie do smażenia, gdzie trzeba by je cały czas obserwować.
Jeśli chcesz, możesz też dodać do nich różne smaki. Dla odmiany dodaj przyprawę meksykańską lub włoską.
Najlepsze ziemniaki w użyciu
Zwykle wybieram ziemniaki woskowe, takie jak Maris Pipers i Jersey Royals, ponieważ lepiej trzymają swój kształt. Jeśli jednak chcesz super chrupiącego ziemniaka z cebulą, wybierz skrobiowe ziemniaki, takie jak rdzawe – mogą się rozpaść, ale to, co się sklei, będzie przyjemne i chrupiące. To naprawdę sprowadza się do osobistych preferencji.
Z czym je podawać
To pyszne śniadanie, dlatego lubimy podawać je z jajkiem w koszulce na wierzchu. Walczysz, aby zrobić jajka w koszulce? Sprawdź nasz poradnik, jak zrobić idealne jajko w koszulce. Kolejnym świetnym dodatkiem do nich jest nasz domowy zdrowy ketchup lub nasz zdrowszy sos BBQ.
Często zadawane pytania
Są idealne do zamrażania! Ponieważ ich przygotowanie zajmuje trochę więcej czasu niż przeciętne śniadanie, gotuj je partiami, a następnie zamrażaj w pojedynczych porcjach, aby uzyskać szybkie śniadanie w dni powszednie. Placki ziemniaczane z cebulą nie muszą być tylko na weekend!
Po ostygnięciu ziemniaków z cebulą można je zawinąć pojedynczo lub ułożyć z papierem do pieczenia między nimi, a następnie włożyć do torebki do zamrażarki . Po prostu wyjmij jedną z zamrażarki, kiedy zajdzie taka potrzeba, i rozmroź ją całkowicie przed ponownym podgrzaniem.
Dodatkowe wskazówki
- Możesz dodać mnóstwo różnych smaków tych ziemniaków z cebulą. Nadaj im meksykański charakter, dodając meksykańskie przyprawy.Daj im hiszpański akcent, dodając trochę wędzonej papryki. Lub po prostu dodaj trochę sproszkowanego czosnku.
- Te ziemniaki z cebulą można zjeść na śniadanie z jajkami na wierzchu lub podać jako przystawkę. Są bardzo wszechstronne.
- Spróbuj przyrządzić je ze słodkimi ziemniakami – czas gotowania może się różnić i nie będą tak chrupiące, ale to niezła zmiana.
- Możesz wprowadzić są wyjątkowo chrupiące, dodając je na patelnię z odrobiną oleju na minutę z każdej strony tuż przed podaniem.
- Podaliśmy je z jajkiem w koszulce i zwiędłym szpinakiem, ale świetnie pasują do jajecznicy i tostów razowych też.
Więcej przepisów na śniadanie
Czy chcesz być na bieżąco z bardziej pysznymi takie posty? Zapisz się na listę mailingową blogów (zajmuje to 30 sekund).
Kliknij tutaj, aby się zarejestrować.
Jeśli wypróbowałeś ten Baked Hash Browns lub jakikolwiek inny przepis na blogu, a następnie daj nam znać, jak sobie radzisz w komentarzach poniżej, uwielbiamy słyszeć od Ciebie!
Oznacz nas w swoich dziełach na Instagramie @hungryhealthyhappy – uwielbiamy się dzielić zdjęcia, gdy ludzie przygotowują nasze przepisy. Możesz użyć hashtagu #hungryhealthyha ppy też.
NIE ZAPOMNIJ O OCENIANIU PRZEPISU ↓
Karta przepisów
Pieczone w piekarniku Hash Browns
Pin Drukuj Zapisz Zapisano!
Składniki
- ▢ 2 średnie ziemniaki
- ▢ 1 średnia cebula
- ▢ 1 jajko ubite
- ▢ 1 szczypta sól morska i czarny pieprz
Instrukcje
-
Zetrzyj ziemniaki i cebulę z dużej strony tarki pudełkowej lub robota kuchennego.
-
Połóż startego ziemniaka i cebulę na środku ręcznika kuchennego i wyciśnij nadmiar płynu.
-
Przełóż mieszaninę do miski, dodaj jajko oraz trochę soli i pieprzu i połącz.
-
Lekko natłuść blachę do pieczenia i łyżką mieszanki z cebulą na blaszkę do 4 okrągłe okrągłe.
-
Piec w temperaturze 200 ° C / 400 ° F przez 15 minut. Odwróć je, poklep je, a następnie gotuj przez kolejne 15 minut, aż będą chrupiące.
-
Podawaj z wybranymi dodatkami.
Uwagi
- Możesz dodać mnóstwo różnych smaków do tych ziemniaków z cebulą. Daj im meksykański akcent, dodając meksykańskie przyprawy. Daj im hiszpański akcent, dodając trochę wędzonej papryki.
- Te ziemniaki z cebulą możesz zjeść na śniadanie z jajkami na wierzchu lub podać jako przystawkę.
- Spróbuj przyrządzić je z słodkie ziemniaki – czas gotowania może się różnić i nie będą tak chrupiące, ale to niezła odmiana.
