Av: Joseph Masabni
Okra er en varmsesonggrønnsak som vokser godt i de fleste jordarter i Texas. En rettferdig kilde til vitamin A, den kan spises på mange måter, inkludert kokt, stekt og kokt i supper, gumbos og gryteretter.
Varianter
De beste okra-variantene til vokser i Texas er Annie Oakley (Compact), Blondy (Compact), Burgundy, Cajun Delight, Clemson Spineless, Emerald, Lee, Louisiana Green, Stewart’s Zeebest (Heirloom) og Velvet.
Valg av sted
For god avling må okra vokse i full sollys i fruktbar, godt drenert jord.
Forberedelse av jord
Arbeid jorden bare når den er tørr nok til ikke å feste seg til hageværktøyet. Spadér eller snu jorden så dypt som mulig. Okra vil vokse best i jord som har blitt bearbeidet 8 til 10 inches dyp. Fjern all stein og søppel fra jorden, og riv den deretter jevn.
Planting
For best utbytte, plant okra våren 2 til 3 uker etter at all fare for frost har gått. For en god høstavling, plant minst 3 måneder før første høstfrost. Plant okrafrøene omtrent 1 tomme dype og 2 tomme fra hverandre på raden (fig. 1). Plasser radene minst 3 meter fra hverandre.
Figur 1. Plante okrafrø omtrent 2 inches fra hverandre og en tomme dyp.
Når okraen er oppe og vokser, tynn ut plantene til omtrent 1 fot fra hverandre (fig. 2).
Figur 2. Okra-rader skal være 3 meter fra hverandre. Etter at plantene er 3 til 4 tommer høye, må du tynne dem til 1 fot mellom plantene.
Gjødsel
Før du planter, bruk 2 til 3 pund gjødsel som f.eks. 10-10-10 eller 15-5-10 for hver 100 kvadratmeter hageområde. Spred gjødsel jevnt over området, og bland det deretter godt inn i de øverste 3 til 4 tommer jord.
Vanning
Okra vil gjøre det ganske bra under tørre forhold. Men hvis du vanner plantene hver 7. til 10. dag, vil utbyttet være høyere. Sandjord trenger vann oftere enn leirejord.
Omsorg i løpet av sesongen
Dyrk rundt okraplantene for å fjerne ugress og gress. For å unngå å skade okra-røttene, trekk ugress nær plantene for hånd. Etter den første høsten, bruk 1 kopp hagegjødsel for hver 10 fot rad.
Spred gjødsel jevnt mellom radene. Bland det lett med jorden. Vann plantene etter gjødsling.
Insekter
Mange insektmidler er tilgjengelige på hagesentre for bruk av huseiere. Sevin er et syntetisk insektmiddel; organiske alternativer inkluderer svovel og Bt-baserte insektmidler. Svovel har også soppdrepende egenskaper og hjelper til med å kontrollere mange sykdommer. Før du bruker et plantevernmiddel, må du lese etiketten og alltid følge forsiktighetsregler, advarsler og anvisninger.
Sykdommer
Sykdommer på okra er mest alvorlige i overskyet, fuktig vær. Sjekk plantene daglig og behandle dem med et godkjent soppdrepende middel hvis det oppstår sykdommer. Neem olje, svovel og andre soppdrepende midler er tilgjengelig for bruk. Følg alltid instruksjonene på etiketten.
Høsting
Okraplanter vil produsere store blomster omtrent 2 måneder etter planting. Okra-belgene vil være klare til å plukkes 3 til 4 dager senere.
Høst belgene når de er 3 til 4 tommer lange. Hvis okraen blir for stor, blir den tøff og streng. Plukk okra hver 1 til 2 dag, ellers vil utbyttet reduseres (fig. 3).
Okra kan oppbevares i 3 til 5 dager i kjøleskapet. Okra som er for moden kan tørkes, herdes og brukes i blomsteroppsatser.
Okrafrø lagres enkelt til neste sesong ved å legge igjen noen av de siste belgene på planten til de blir veldig store. Fjern dem og la dem tørke. Frøene skal skalles lett fra belgene. Annet okra plantemateriale som blader og stilker kan legges i en kompostbunke.
Figur 3 Høst okra når den er omtrent 3 til 4 tommer lang.
Last ned en utskriftsvennlig versjon av denne siden: Okra
Se denne publikasjonen på spansk: Cómo cultivar quingombó
Har du et spørsmål eller trenger å kontakte en ekspert?
Kontakt ditt fylkeskontor
