Få venner til å føle seg spesielle med enkle gaver til Valentinsdag! Jeg har alt du trenger med min Valentine Gift Tag Bundle. Det er nå 75% AVSLAG. Lær mer
Har du noen gang lurt på hvordan du lager kremost med mynter? Dette er en av favoritt tingene mine i et bryllup! De er så deilig hvorfor vente på et bryllup? Disse lett å få kremaktig til å smelte i munnen din, mynter er et flott tillegg til baby dusjer, graderinger egentlig en spesiell anledning.
Hvor mange mynter skal jeg lage til en fest?
Jeg tillater vanligvis 2 1/2 mynter per person. Noen vil ta to, og noen få mennesker kan ta tre, og noen vil ikke spise noe. Folk tar vanligvis ett av hvert design, så jeg lager ikke mer enn tre design til en fest. Det er også en god ide å være konsekvent. Lag for eksempel en form med samme farge og smak. Dette vil ikke forvirre gjesten hvis de kommer tilbake i sekunder. De vil vite at alle de grønne bladene er myntsmak osv.
Ingredienser til fløteostmynter
- 4 oz kremost (romtemperatur)
- 1 pund (16 gram) melis (konditorisukker)
- 1/8 – 1/4 ts. peppermynteolje (eller annen smakstilsetning – ostekake er en av favorittene mine)
- gel matfargestoffer
- granulert sukker
- fleksible myntformer av gummi
Hvordan lage fløteostmynter
Kombiner kremost, smaksstoffer og melis. Start med en 1/8 ts smakstilsetning og tilsett deretter mer til ønsket smak. Jeg elsker ostekakesmak! Elt (jeg bruker en kjøkkenmaskin). Blandingen vil danne en stiv deig. Tilsett gelpasta fargelegging for å farge deigen. Jeg brukte en dråpe. Hvis deigen blir klebrig, tilsett litt mer melis mens du elter i fargestoff.
Rull deigen til små kuler (lag en test for å bestemme størrelsen på ballen – hver form er litt annerledes). Strøk kuler med granulert sukker.
Press kulen i formen.
Vend formen umiddelbart og slipp mynte. Gjenta om og om igjen.
Lag ca. 5 dusin mynter avhengig av størrelsen på formen.
Suksesstips for å lage kremostmynt
- Sørg for å bruke en gel eller lime inn matfargestoffer. Flytende matfargestoffer tilfører blandingen for mye væske.
- Jeg finner ofte etter at jeg har laget et par dusin mynter, begynner de å stikke i formen. Dette er vanligvis fordi blandingen ikke er kald nok og varmen fra hendene mine har gjort formen klebrig. Jeg stopper, kjøler blandingen, vasker hendene og formen i kaldt vann. Forsikre deg om at formen er helt tørr og begynn på nytt.
- For mørkere fargede mynter (som rød) har jeg hatt stor suksess med å ikke fargelegge deigen, men i stedet bruke farget slipesukker. Dette fungerer best hvis du ruller ballen umiddelbart i farget sukker, slik at den jakker ballen jevnt.
- Disse myntene fryser nydelig i en lufttett beholder.
- Mynter kan også oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet. Se på utløpsdatoen på kremost for å se hvor lenge de varer.
- Du kan bruke hvilken som helst smak av den profesjonelle styrkesmaken. Se gjennom kommentarene for ideer. Ostekakesmak er absolutt min favoritt. Jeg foretrekker også mynte eller creme de menthe fremfor peppermynte. Jeg har også hatt smaker som lime, og de var overraskende gode.
- Hvis du ikke har gummiformene, kan du presse kulene flatt med en gaffel. Du vil fremdeles kunne lage vakre og smakfulle hjemmelagde mynter.
Nå for spørsmålet, spør alle …
Kan jeg fryse kremost med mynter?
Ja. De fryser bra. Legg dem i en lufttett beholder med et stykke vokspapir eller bakepapir mellom hvert lag. Du kan også legge et stykke papirhåndkle for å absorbere fuktighet. Mynter fryser vanligvis godt i opptil tre måneder (jeg har sett folk gjøre det lenger). Ta de frosne myntene ut av fryseren minst 30 minutter før du planlegger å spise dem. De kan også tine over natten i kjøleskapet.
LÅTT HOLDE I RØRING!
Prøv disse kremostmyntene, ellers kan du kalle dem bryllupsmynt på ditt neste spesielle arrangement og gi meg beskjed om hva du synes i kommentarene nedenfor, jeg elsker å høre fra deg! Så mange mennesker har lagt igjen nyttige tips.
Jeg vil gjerne ha deg fullt utstyrt med kreative ideer, yummy oppskrifter, morsomme håndverk og masse gratis utskriftsartikler. Abonner på Skip to my Lou for å få nye ideer levert i innboksen din.Følg meg med Facebook, Pinterest, Twitter og Instagram for alle de siste oppdateringene mine.
Skriv ut
Cream Cheese Mints
Deilige mynter som vanligvis finnes på bryllup .
Ingredienser
- 4 ozcream cheeseroom temperature
- 1 pund pulverisert sukker16 unser
- 1 / 8– 1/4 ts. olje av peppermynte eller annen smakstilsetning – ostekake er en av mine favoritter
- gel matfargestoffer
- granulert sukker
- fleksible myntformer av gummi
Instruksjoner
-
Bland sammen kremost, smaksstoffer, melis. Start med en 1/8 ts smakstilsetning og tilsett deretter mer til ønsket smak. Jeg elsker ostekakesmak! Elt (jeg bruker en kjøkkenmaskin). Blandingen vil danne en stiv deig. Tilsett gelpasta fargelegging for å farge deigen. Jeg brukte en dråpe. Hvis deigen blir klissete, legg i litt mer pulverisert sukker mens du elter i fargestoffet.
-
Rull til små baller (gjør en test for å bestemme størrelsen på kulen – hver form er en litt annerledes). Strøk kuler med granulert sukker. Form fløteostmynter til kuler
-
Press kulen i formen.
-
Vend formen umiddelbart og slipp mynte. Gjenta om og om igjen.
Oppskriftsmerknader
- Sørg for å bruke en gel eller lim matfargestoffer. Flytende matfargestoffer tilfører blandingen for mye væske.
- Jeg finner ofte etter at jeg har laget et par dusin mynter, begynner de å stikke i formen. Dette er vanligvis fordi blandingen ikke er kald nok og varmen fra hendene mine har gjort formen klebrig. Jeg stopper, kjøler blandingen, vasker hendene og formen i kaldt vann. Forsikre deg om at formen er helt tørr og begynn på nytt.
- For mørkere fargede mynter (som rød) har jeg hatt stor suksess med å ikke fargelegge deigen, men i stedet bruke farget slipesukker. Dette fungerer best hvis du ruller ballen umiddelbart i farget sukker, slik at den jakker ballen jevnt.
- Disse myntene fryser nydelig i en lufttett beholder.
- Mynter kan også oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet. Se på utløpsdatoen på kremost for å se hvor lenge de varer.
- Du kan bruke hvilken som helst smak av den profesjonelle styrkesmaken. Se gjennom kommentarene for ideer. Ostekakesmak er absolutt min favoritt. Jeg foretrekker også mynte eller creme de menthe fremfor peppermynte. Jeg har også hatt smaker som lime og de var overraskende gode.
Jeg har til og med en super yummy sjokolade kremost mynte oppskrift
De lager også perfekte juletre kremost med mynter til høytiden.
