Av Isadora Baum

Høst er her og gresskar kryddersesong (PSL ) er i full gang. Og den begrensede tiden Starbucks Pumpkin Spice Latte er en festlig fanfavoritt, spesielt når den er parret med bakervarer, som en gresskar-muffins, gresskarbrød eller en gresskar-scone.

Men hvis du vurderer gram sukker , kaloriene og overflødig fett som går i koppen (pluss de søte snacksene, hvis du bestilte dem også), vil du se at Pumpkin Spice Latte er en koselig drikke som kan forverre helsen din og midjen hvis den inntas regelmessig .

Derfor kan du be om endringer med baristaen din og bestille en slanket versjon av Starbucks Pumpkin Spice Latte, for å redusere sukkerinntaket ditt, holde kiloene av og gjøre det enkelt å nyte PSL-vibrasjonene mens du kan. Slik bestiller du PSL fra menyen med noen få justeringer for å beskytte helsen din bedre. Og det vil fortsatt være deilig, så ikke bekymre deg.

Tenk på størrelse

«En enkel måte å redusere kalorier og sukker når du bestiller en gresskar krydderlatte er å gå med en høy vs. en storhet, «sier Maggie Michalczyk, MS, RD. Du sparer deg omtrent 80 kalorier bare ved å velge den mindre størrelsen, og det er fortsatt mye å glede deg over.

Du kan fortsatt få de gresskar pai krydder smaker og pisket krem hvis du vil, men du får mindre rett på grunn av den mindre koppen. Hvis du trenger en større drink, gå med vanlig cappuccino eller vanlig signatur espresso med en dusting av gresskar krydderpålegg eller ekte gresskar pie krydder, eller prøv gresskar krem kaldt brygge, som kommer med kaldt skum for en avkjølt gresskar kaffedrikk som inneholder mindre kalorier, sukker og fett.

Pumpkin Cream Cold Brew, som ble tilsatt til høstmenyen i fjor, smaker som ekte gresskarkrydder i fløten, men det kalde brygget er mindre søtt, så du kan få den sukkerholdige følelsen uten at det føles over toppen også. får fremdeles den skummende teksturen på toppen. Det er fremdeles kremaktig og tilfredsstillende, og gresskarkremen fet skum kan fungere som en sunnere versjon av pisket krem også.

Senk sukkeret i PSL

«Det er 3 pumper med gresskarsaus i en grande som gir den nesten 40 gram sukker – yikes, det er skummelt selv for den skumle årstiden, «sier Michalczyk.» Jeg synes også det gjør drikken for søt, så be om en pumpe gresskarssaus for å ta sukkeret helt , ”Legger hun til. Det kan være like ille som en grunnleggende, søt frappuccino eller en annen høstsesong, den saltede karamellmokka frappuccino, for eksempel. Og hvis du får flere søtningsmidler, som sauser og sirup, gjør det PSL enda mer slank diett.

Baristaen din vil også forplikte seg til å gjøre bare en halv pumpe gresskarsaus hvis du vil dra enda lavere, og det vil bidra til å forhindre sukkerkrasken midt på morgenen. Det er ofte sirup i Starbucks-drinker, som karamellnøttesirup, karamellregn og vaniljesirup, så hvis du ser bruk av sirup, gå ned til en eller en halv pumpe hvis du kan.

Fix the Milk

Tradisjonelt er PSL laget med 2% melk. Å bytte det mot skummet vil bidra til å redusere noe av fettinnholdet. Gjør ikke meieri? Ikke noe problem. Velg mandelmelk eller havremelk (noen steder ruller den ut, så sørg for å sjekke) for et meierifritt alternativ. «Dette vil også bidra til å redusere det totale fettinnholdet uten å ofre smaken,» sier hun.

«Noen av melkealternativene som havremelk vil til og med gjøre latteen din ekstra kremaktig og deilig! Den største tingen med havremelk er at den er meierifri og superkremaktig, så selv om du hopper over melken, kan havremelk gi den en veldig fin kremhet, ”sier hun.

Hold pisken

«Jeg sier lagre pisket krem til gresskarpai i stedet for kaffen din,» sier hun. «Pisket krem tilfører kalorier, fett og sukker, så det å velge bort å fylle latte med det er en enkel måte å redusere alle disse, og hvis du absolutt trenger å ha det, kan du bestille en drink med «lett pisk,» legger hun til. Baristaen vil vite hvor mye du skal gi deg for å gjøre det mindre fetende.

Du kan også gå med ekte gresskarpai-krydder på toppen hvis du har tilgang på Starbucks-stedet. Eller bytt på og bestill det noen ganger med og andre uten. Det er hyggelig å nyte pisket krem en gang i blant hvis du elsker det.

Kos deg med PSL

Pumpkin er bare rundt i en begrenset periode, og hei vi trenger alle noen av den trøstende nostalgi som kommer fra smakskombinasjonen av gresskar denne sesongen (spesielt i år), så dra nytte av det. «Jeg sier nipp til det, nyt det uten skyld, og nyt sesongen mens den varer,» sier hun. Pumpkin Spice Latte gir de positive vibber, så du bør nyte det fra høstmenyen og unne deg noe overbærende og glatt.

Bestill noe annerledes

«En annen måte å bestille drikken som betydelig tar ned innholdet av sukker og kalorier, er å bestille en americano (bare espresso + vann) og be om 0,5 eller 1 pumpe av gresskar! Det er ikke så kremaktig som den virkelige tingen, men kan være et godt alternativ, spesielt hvis du trenger gresskarfiks hver dag, «sier hun.

Du får den smakskombinasjonen av gresskar du ønsker, men ved å bruke en signatur espresso i stedet. Det er PSL-sesongen, men for færre kalorier, og det gir deg muligheten til å tilpasse drikken som du vil, og til og med tilsette i en søt matbit.

Du kan også tilsette havsalt eller annet ekte gresskarpai-krydder på toppen for å få mer smak. Og for en matbit, pisk opp et sunnere parti med smultringer, gresskar-bakervarer, som en scone med lønnpecan-smak eller gresskarbrød, for å parre med drikken også.

Og hvis du leter etter en hjemmelaget versjon av Starbucks Pumpkin Spice Latte, kan du prøve Michalczyk’s to versjoner: Starbucks gresskarkrem kald bryg copycat oppskrift eller hjemmelaget gresskar krydder havre melk latte oppskrift. I tillegg vil du gi debetkortet ditt litt kjærlighet og spare penger, siden de dyre drikkene på Starbucks-steder sikkert kan legge seg til hvis du nyter en varm Pumpkin Spice Latte noen ganger i uken.