Door Isadora Baum

De herfst is hier en het Pumpkin Spice-seizoen (PSL ) is in volle gang. En de beperkte tijd Starbucks Pumpkin Spice Latte is een feestelijke favoriet bij fans, vooral in combinatie met bakkerijproducten, zoals een pompoenroomkaasmuffin, pompoenbrood of een pompoenscone.

Maar als je kijkt naar de grammen suiker , de calorieën en het overtollige vet dat in die beker gaat (plus die zoete snacks, als je die ook hebt besteld), zul je zien dat de Pumpkin Spice Latte een gezellige drank is die je gezondheid en je taille kan verslechteren als je hem regelmatig drinkt .

Daarom kan het aanvragen van aanpassingen bij je barista en het bestellen van een afgeslankte versie van de Starbucks Pumpkin Spice Latte helpen om je suikerinname te verminderen, de kilo’s af te houden en het gemakkelijk maken om van die PSL-vibes te genieten terwijl je kan. Hier leest u hoe u de PSL van het menu kunt bestellen met een paar aanpassingen om uw gezondheid beter te beschermen. En het zal nog steeds heerlijk zijn, dus maak je geen zorgen.

Denk aan de grootte

“Een gemakkelijke manier om de calorieën en suiker te verminderen bij het bestellen van een Pumpkin Spice Latte is door te gaan met een grote versus een grote “, zegt Maggie Michalczyk, MS, RD. Je bespaart jezelf ongeveer 80 calorieën door te kiezen voor het kleinere formaat, en er valt nog genoeg te genieten.

Die kun je nog steeds krijgen smaak van pompoentaartkruiden en slagroom als je wilt, maar je hebt minder simpelweg vanwege de kleinere kop.Als je een grotere drank nodig hebt, ga dan voor een gewone cappuccino of een gewone espresso met een laagje pompoenspice-topping of echte pompoen taartkruiden, of probeer de pompoencrème cold brew, die wordt geleverd met koudschuim voor een gekoelde pompoenkoffie die minder calorieën, suiker en vet bevat.

De Pumpkin Cream Cold Brew, die werd toegevoegd aan het herfstmenu van vorig jaar smaakt naar echte pompoenkruiden in de creamer, maar het koude brouwsel is minder zoet, dus je kunt dat suikerachtige gevoel krijgen zonder dat het ook overdreven aanvoelt. krijg ook nog steeds die schuimige textuur bovenop. Het is nog steeds romig en bevredigend, en het krachtige schuim van pompoencrème kan ook werken als een gezondere versie van slagroom.

Verlaag de suiker in je PSL

“Er zijn 3 pompjes van pompoensaus in een grande waardoor het bijna 40 gram suiker oplevert – ja, dat is zelfs eng in het spookachtige seizoen, “zegt Michalczyk.” Ik denk ook dat het drankje te zoet wordt, dus vraag om 1 pomp pompoensaus om de suiker weg te nemen ,” zij voegt toe. Het kan net zo erg zijn als een eenvoudige, zoete frappuccino of een andere herfsttraktatie, bijvoorbeeld de gezouten karamel-mokka-frappuccino. En als je meer zoetstoffen binnenkrijgt, zoals sauzen en siropen, wordt PSL nog meer een dieetdoe.

Je barista zal ook verplichten om slechts een halve pomp pompoensaus te doen als je wilt gaan. nog lager, en het zal die suikercrash halverwege de ochtend helpen voorkomen. Er zitten vaak siropen in Starbucks-drankjes, zoals toffee-notensiroop, karamel-motregen en vanillesiroop, dus als je ziet dat er siroop wordt gebruikt, ga dan naar een pomp of een halve pomp als je kunt.

Fix the Milk

Traditioneel wordt de PSL gemaakt met 2% melk. Als u dat inruilt voor magere hoeveelheden, zal een deel van het vetgehalte worden verlaagd. Geen zuivel? Geen probleem. Kies voor amandelmelk of havermelk (sommige locaties rollen het uit, dus controleer het zeker) voor een zuivelvrije optie. “Dit zal ook helpen om het algehele vetgehalte te verlagen zonder aan smaak in te boeten”, zegt ze.

“Sommige zuivelalternatieven zoals havermelk maken je latte zelfs extra romig en heerlijk! Het grootste aan havermelk is dat het zuivelvrij en super romig is, dus zelfs als je de melk overslaat, kan havermelk het een heel lekkere romigheid geven, “zegt ze.

Houd de zweep vast

“Ik zeg bewaar de slagroom voor pompoentaart in plaats van je koffie”, zegt ze. “Slagroom voegt calorieën, vet en suiker toe, dus als je ervoor kiest om je latte er niet mee te vullen, is dit een eenvoudige manier om al die dingen te verminderen, en als je het absoluut nodig hebt, bestel je drankje dan met ‘light whip’, ”voegt ze eraan toe. De barista weet hoeveel hij je moet geven om het minder dik te maken.

Je kunt ook echte pompoentaartkruiden gebruiken als je toegang hebt tot je Starbucks-locatie. Of om beurten bestellen en soms met en anderen zonder bestellen. Het is lekker om af en toe van de slagroom te genieten als je er echt van houdt.

Enjoy That PSL

Pompoen is er maar een beperkte tijd, en we hebben allemaal wat van die geruststellende nostalgie die voortkomt uit de smaakcombinatie van pompoen dit seizoen (vooral dit jaar), dus profiteer ervan. “Ik zeg: nip ervan, geniet ervan zonder schuldgevoel, en geniet van het seizoen zolang het duurt”, zegt ze. Pumpkin Spice Latte geeft die positieve vibes, dus je moet ervan genieten uit het herfstmenu en jezelf trakteren op iets heerlijks en zachts.

Bestel iets anders

“Een andere manier om de drank te bestellen die het suiker- en caloriegehalte aanzienlijk vermindert, is door een americano (alleen espresso + water) te bestellen en om 0,5 of 1 te vragen. Pompoenpompoen! Het is niet zo romig als het echte, maar het kan een goede optie zijn, vooral als je je pompoen elke dag nodig hebt, “zegt ze.

Je krijgt die smaakcombinatie van pompoen die je maar wilt, maar door in plaats daarvan een kenmerkende espresso te gebruiken. Het is PSL-seizoen, maar voor minder calorieën en het geeft je de mogelijkheid om de drank naar wens aan te passen en zelfs een zoete snack toe te voegen.

Je kunt ook zeezout of ander echte pompoentaartkruiden bovenop voor meer smaak. En als tussendoortje maak je een gezondere partij donuts, pompoenbakkerijproducten, zoals een scone met ahorn-pecannootsmaak of pompoenbrood, om bij de drank te combineren.

En als je op zoek bent naar een zelfgemaakte versie van de Starbucks Pumpkin Spice Latte, dan kun je de twee versies van Michalczyk proberen: de Starbucks pompoencrème koud brouw een copycat-recept of het zelfgemaakte pompoenkruid havermelk latte-recept. Bovendien geef je je pinpas wat liefde en bespaar je geld, want die dure drankjes op Starbucks-locaties kunnen zeker oplopen als je een paar keer per week geniet van een hete Pumpkin Spice Latte.