Írta: Isadora Baum

Itt az ősz és a sütőtökfűszer szezon (PSL ) javában zajlik. A korlátozott időtartamú Starbucks Pumpkin Spice Latte egy ünnepi rajongó kedvence, különösen pékárukkal párosítva, mint például egy sütőtök krémsajtos muffin, tök kenyér vagy egy sütőtök pogácsa.

De ha figyelembe vesszük a gramm cukrot , a kalóriákat és a felesleges zsírt, amely a csészébe kerül (plusz azok az édes harapnivalók, ha ezeket is megrendelte), akkor látni fogja, hogy a Pumpkin Spice Latte egy hangulatos ital, amely rendszeres fogyasztása esetén ronthatja egészségét és derékvonalát .

Éppen ezért módosítások kérése a baristájával és a Starbucks Pumpkin Spice Latte karcsúsított verziójának megrendelése segíthet csökkenteni a cukor bevitelét, megtartani a fontokat, és megkönnyíteni a PSL-hangulat élvezetét közben. tud. Így rendelheti le a PSL-t a menüből néhány módosítással az egészségének jobb védelme érdekében. És még mindig finom lesz, ezért ne aggódjon.

Gondoljon a méretre

“A sütőtök fűszeres tejeskávé megrendelésekor egyszerű módon csökkentheti a kalóriákat és a cukrot. magas és nagy nagyokkal “- mondja Maggie Michalczyk, MS, RD. Körülbelül 80 kalóriát spórolhat meg magának, ha a kisebb méretet választja, és még mindig rengeteg élvezetet kínál.

Ezeket továbbra is megkaphatja sütőtök pite fűszeres ízek és tejszínhab, ha úgy tetszik, de a kisebb csésze miatt kevesebb lesz. Ha nagyobb italra van szüksége, akkor sima cappuccinóval vagy sima aláírású eszpresszóval fogyasszon tökfűszer-feltétet vagy valódi tököt pite fűszereket, vagy próbáld ki a sütőtökkrém hideg sört, amely hideg habbal érkezik egy hűtött tök kávéitalhoz, amely alacsonyabb kalóriatartalmú, cukor- és zsírtartalmú.

A Pumpkin Cream Cold Brew, amelyet hozzáadtak a tavalyi őszi menü íze igazi sütőtökfűszer a krémesben, de a hideg sör kevésbé édes, így ezt a cukros érzetet élvezheti anélkül, hogy a tetején is érezné magát. szintén továbbra is ezt a habos textúrát kapja felül. Még mindig krémes és kielégítő, és a tök krém merész habja a tejszínhab egészségesebb változataként is működhet.

Csökkentse a cukrot a PSL-ben

“3 szivattyú van tök szósz nagyszerű formában, közel 40 gramm cukrot adva – igen, ez még a kísérteties szezonban is ijesztő “- mondja Michalczyk.” Szerintem ez is túl édesre teszi az italt, ezért kérjen 1 pumpás tök szószt, hogy a cukor lefelé menjen – teszi hozzá. Ugyanolyan rossz lehet, mint egy alap, édes frappuccino vagy egy másik őszi szezonális csemege, például a sózott karamellás mokka frappuccino. És ha több édesítőszert kap, mint például mártások és szirupok, az még inkább diétássá teszi a PSL-t.

A barista arra is kötelezi majd, hogy csak egy fél pumpás tök szószt csináljon meg, ha el akar menni. még alacsonyabb, és ez segít megelőzni azt a reggel közepi cukorbukást. A Starbucks italokban gyakran vannak szirupok, például karamellás diószirup, karamelles szitálás és vaníliaszirup, ezért ha szirupot használ, akkor menjen le egy vagy fél pumpához, ha teheti.

Javítsa meg a tejet

Hagyományosan a PSL 2% tejjel készül. Ennek felesleges cseréje segít csökkenteni a zsírtartalom egy részét. Nem tejtermelést folytat? Nincs mit. Válassza a mandulatejet vagy a zabtejet (egyes helyeken kifuttatják, ezért mindenképpen ellenőrizze) a tejmentes opciót. “Ez segít csökkenteni az általános zsírtartalmat anélkül, hogy feláldozná az ízét” – mondja. A zabtejnél az a legnagyobb, hogy tejmentes és szuper krémes, így ha a tejet is kihagyja, a zabtej igazán szép krémességet adhat neki. ”- mondja.

Tartsa az ostort

“Azt mondom, hogy a tejszínhabot sütőtök pite mellé ne a kávé helyett tartsa meg.” és ha feltétlenül szüksége van rá, rendelje meg italát „könnyű ostorral” – teszi hozzá. A barista tudni fogja, hogy mennyit kell adnia, hogy kevésbé hizlaljon.

A tetejére valódi tökfűszeres fűszereket is tehet, ha hozzáfér a Starbucks telephelyéhez. Vagy felváltva rendelje meg néha másokkal és mások nélkül. Jó egyszer-egyszer élvezni a tejszínhabot, ha mégis szereted.

Élvezze a PSL-t

A sütőtök csak korlátozott ideig létezik, és hé, mindannyiunknak szüksége van ezekre azt a megnyugtató nosztalgiát, amely ebben a szezonban (főleg ebben az évben) a sütőtök ízkombinációjából származik, ezért használja ki. “Azt mondom, kortyolgasson egyet, élvezze bűntudat nélkül, és élvezze az évadot, amíg tart.”

Rendelj valami mást

“A cukor- és kalóriatartalmat jelentősen csökkentő ital megrendelésének másik módja az, ha rendelsz egy americano-t (csak eszpresszó + víz), és 0,5 vagy 1-t kérsz. tök sütőtök! Ez nem olyan krémes, mint az igazi, de jó lehetőség lehet, különösen, ha mindennap szüksége van a tökjavításra. ”- mondja.

Megkapja a kívánt sütőtök ízkombinációt, de PSL szezon, de kevesebb kalóriát fogyaszt, és lehetőséget ad arra, hogy az italt tetszés szerint testre szabja, sőt édes harapnivalót is hozzáadhasson.

Tengeri sót vagy más valódi tökfűszeres fűszerek a tetején, hogy még több ízt kapjanak. Rágcsálnivalóként pedig egészítsen ki egy egészségesebb adag fánkot, sütőtök péksüteményt, például juhar pekándió ízű pogácsát vagy tök kenyeret, hogy párosítsa az itallal is.

És ha a Starbucks Pumpkin Spice Latte házi változatát keresi, kipróbálhatja Michalczyk két változatát: a Starbucks sütőtök krém hideg főzni másolat recept vagy a házi sütőtök fűszer zab tej tejeskávé recept. Ráadásul a bankkártyájához némi szeretetet és pénzt takarít meg, mivel ezek a drága italok a Starbucks helyszínein biztosan összeadódhatnak, ha hetente néhányszor egy forró Pumpkin Spice Latte-t élveznek.