Oksekjøtt- og kålsuppe er så hjertelig og fylt med storfekjøtt og mange fantastiske og ømme grønnsaker. Denne suppen er sunn og deilig og full av smak!
Oksekjøtt- og kålsuppe
Vi har hatt en ganske mild vinter her i Utah. Knapt snø! Og i forrige uke ble vi dumpet av snø. Og jeg snakker om 16 tommer snø oppe i huset vårt. Vi bor nær fjellet og har en tendens til å få mer snø hjemme hos oss. Det så så vakkert ut!
Det er ingenting jeg elsker mer enn en bolle med suppe i kjølige dager. Suppe er det perfekte vintermåltidet for å holde deg varm på de kaldeste vinterdagene. Og i dag gir jeg deg en solid og smakfull suppe. Ved hjelp av Kitchen Basics biffkraft kunne jeg lage en solid og smakfull suppe. De har en rekke lager og beinbuljong som er perfekte for oppskriften din!
Hva er i biff- og kålsuppe ?
Denne suppen har kjøttdeig, kål, gulrøtter, selleri, nyrebønner og tomater i terninger. Så mange deilige grønnsaker er inkludert i denne hjertelige suppen.
Hvordan lager du biff og kålsuppe?
Du begynner med å brunse kjøttdeig og tømme fettet. Deretter tilsetter du grønnsaker og kjøttkraft. Kok det og la det småkoke i en time for å la smakene blandes og grønnsakene blir møre.
Kan jeg lage oksekjøtt- og kålsuppe i tregkokeren?
Denne suppen fungerer også bra i tregkokeren. Bare legg til brunet kjøttdeig og alt av grønnsaker og buljong. La det koke lavt i 3-4 timer eller til grønnsakene er møre.
Jeg elsker en kald vinterdag koser seg opp til en varm bolle med suppe. Dette var en suppe som familien min elsket, og jeg elsket spesielt alle grønnsakene som var pakket inni. Det er sunt og hjertelig og flott å holde deg på sporet med dine spisemål.
Du kommer til å elske denne trøstende suppen like mye som vi gjorde!
Hvis du vil ha mer suppeoppskriftinspirasjon som denne skinkebonesuppe med hvite bønner, butternut squash og pæresuppe med stekt koriander og yoghurt og kinesisk varm og sur suppe, besøk McCormicks nettsted.
Oksekjøtt- og kålsuppe
Beskrivelse
Ingredienser
- 1poundlean kjøttdeig
- 3fedd hvitløksmalt
- salt og pepper
- 1/2 hodekålhakket
- 1kandiserte tomater28 unse
- 2 stilker sellerihakket
- 2 gulrothakket
- 1kankidneybønner, drenert16 gram
- 3 1/2 kopperKjøkken Grunnleggende Beef Stock
- 1SpiseskjeMcCormick italiensk krydder
Instruksjoner
-
I en stor gryte eller nederlandsk ovn, tilsett kjøttdeig og brun. Tilsett hvitløk og salt og pepper etter smak. Tilsett hakket kål, tomater i terninger, selleri, gulrøtter, nyrebønner, buljong og italiensk krydder.
-
Kok opp, reduser varmen og la koke i en time. Pynt med persille hvis ønskelig.
Oppskriftsmerknader
Alyssa anbefaler også:
Vil du gjøre dette enda enklere? Her er noen få produkter jeg ELSKER:
• Staub Dutch Oven
• Slow Cooker
• Utopia Kitchen Cooking Knives
Ernæringsfakta
Serverer: 4
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er bare et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husstand.
Dette innlegget ble sponset av Kitchen Basics®. Jeg elsker å jobbe med merker som jeg brenner for og bruker på kjøkkenet for meg selv. Alle uttrykte meninger er mine egne.
