- Yummly
Ein nahrhafter kohlenhydratarmer grüner Smoothie mit einem erfrischenden Geschmack nach Zitrone, Pfirsich und Ingwer. Ein köstlicher Weg, um Ihre tägliche Dosis Grün zu bekommen!
Hey there! Es ist Kailey von Living Fresh Daily zurück für einen weiteren Gastbeitrag. Heute teile ich einen super erfrischenden kohlenhydratarmen keto-grünen Smoothie!
Ich liebe es, mich im Sommer mit einem Smoothie abzukühlen, aber leider Es gibt nicht sehr viele kohlenhydratarme Optionen.
Die meisten Smoothies sind mit Früchten gefüllt, was viel Zucker und viele Kohlenhydrate bedeutet.
Also habe ich beschlossen, meine eigenen zu entwickeln Rezept für einen grünen Smoothie, das genauso gut schmeckt wie diese fruchtigen Smoothies, aber ohne all die zusätzlichen Kohlenhydrate und Zucker!
Die Hauptaromen in diesem Smoothie sind eine Kombination aus Gurke, Zitrone und Ingwer. Diese Kombination ist SO Erfrischend und aromatisch, deshalb wird es als Basis für die meisten kaltgepressten grünen Säfte verwendet.
Ich verwende diese Geschmackskombination sogar in meinem nachfüllenden Aloe-Vera-Saft-Rezept.
Welche Art von Obst kann ich verwenden?
Dieser keto-grüne Smoothie enthält die Kombination aus Gurken-, Zitronen- und Ingwergeschmack das nächste Level durch Hinzufügen eines Hauches von Pfirsich.
Pfirsiche sind etwas kohlenhydratärmer als die meisten Früchte, was sie zu einer hervorragenden Wahl für einen Keto-Smoothie macht. Außerdem sind sie „KÖSTLICH!
Wenn Sie kein Fan von Pfirsichen sind, können sie leicht durch andere kohlenhydratarme Früchte ersetzt werden. Hier ist eine Liste anderer großartiger Optionen:
Keto-freundliche Früchte mit niedrigem Kohlenhydratgehalt
- Himbeeren – 3 Gramm Kohlenhydrate pro ½ Tasse
- Erdbeeren – 6 Gramm Kohlenhydrate pro ½ Tasse
- Cantaloupe – 7,5 Gramm Kohlenhydrate pro ½ Tasse
- Pflaume – 7 Gramm Kohlenhydrate pro mittelgroße Frucht
- Clementine – 7 Gramm von Kohlenhydraten pro mittlerer Frucht
Wie man einen keto-grünen Smoothie macht
Herstellung Ein Smoothie ist einfach. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Zutaten in einen Mixer zu geben und einen Knopf zu drücken, oder?
Stimmt, aber es gibt ein paar wichtige Dinge, die Sie beachten sollten.
Zunächst einmal denke ich, dass jeder Keto-Smoothie etwas Avocado enthalten sollte. Avocados sind nicht nur voller gesunder Fette, sondern verleihen dem Smoothie auch die bekannte „cremige“ Textur, die die meisten Smoothies durch die Verwendung von Bananen erzielen.
Bananen sind offensichtlich keine Option für einen kohlenhydratarmen Smoothie, daher improvisieren wir mit der Avocado.
Der nächste wichtige Schritt ist, dass Sie sie unbedingt bei le verwenden Als eine gefrorene Zutat (wie gefrorene Pfirsiche). Ein Hochgeschwindigkeitsmixer, der in der Lage ist, Grüns wie Spinat zu verflüssigen, erzeugt viel Wärme.
Ich sage Ihnen aus Erfahrung, ein warmgrüner Smoothie ist NICHT das, was Sie wollen.
Sie können eine Handvoll Eis verwenden, um die Dinge kühl zu halten, aber dies scheint Smoothies eine „matschige“ Textur anstelle einer cremigen Smoothie-Textur zu verleihen.
Steigern Sie Ihren Smoothie
Einer meiner Lieblingsteile bei Smoothies sind die Add-Ons.
Sie können einen kohlenhydratarmen grünen Smoothie wirklich auf jede bestimmte Diät zuschneiden oder gesundheitliche Bedürfnisse. Hier sind einige meiner Lieblings-Boosts, die ich meinen Smoothies hinzufügen kann:
- Chia-Samen – reich an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und Proteinen
- Matcha – Energie-Boost und reich an Antioxidantien
- Proteinpulver – denn wer möchte nicht mehr Protein?
- Mandelbutter – für gesunde Fette und zusätzliche Cremigkeit
- Spirulina – eine super Ernährung dichtes Essen + reich an Antioxidantien
Möchten Sie noch mehr Ideen für Smoothie-Booster? Schauen Sie sich diese 17 Superfoods für Smoothies an. Und hier sind weitere Keto-Shakes zum Ausprobieren.
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Low Carb Green Smoothie
Zutaten
Keto Green Smoothie
- ½ Avocado geschält und Grube entfernt
- ▢ 2 Tassen Spinat
- ▢ 1 mittelgroße Gurkenenden entfernt
- ▢ ¼ Tasse frische Petersilie
- ▢ 2 Pfirsichgruben und Stängel entfernt
- ▢ 1 Zitrone geschält
- ▢ 1 Zoll Stück Ingwer
▢ 1 ½ Tassen Wasser
Smoothie-Booster (optional)
- ▢ 2 EL Chia-Samen (reich an Ballaststoffen, Proteinen und Omega-3-Fettsäuren)
- ▢ 1 EL Matcha (ein energiegeladener grüner Tee „Superfood“ hoch in Antioxidantien)
Anweisungen
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Alle frischen Produkte waschen und trocknen. Zitrone und Ingwer schälen. Schälen und entfernen Sie die Grube aus einer Avocado.
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Fügen Sie alle Früchte und Gemüse zu einem Hoch hinzu -Geschwindigkeitsmixer zusammen mit 1 ½ Tassen Wasser. Verwenden Sie entweder gefrorene Pfirsiche und / oder frieren Sie die Avocado ein, um eine dicke und cremige Textur zu erhalten. Mischen Sie auf Hoch, bis es vollständig kaputt ist, ca. 30-60 Sekunden.
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Optional: Steigern Sie Ihre Smoothie mit Ballaststoffen, gesunden Fetten, Proteinpulver oder Superfoods. Ich mag es, meinen grünen Smoothies Chiasamen und Matcha-Pulver hinzuzufügen!
Ernährung
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