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Posted by Celby Richoux
어떤 식 으로든 가족을 만족시킬 좋은 사슴 고기 로스트 레시피만큼 좋은 것은 없습니다. 저녁.
우리 대부분은 좋은 음식으로 춥고 혹독한 겨울을 보내고 있으며, 우리가 직접 수확 한 사슴 고기를 사용하여 멋진 사슴 고기 요리법을 사용하면 더욱 의미가 있습니다.
우리는 당신을 따뜻하게 해줄뿐만 아니라 배를 가득 채우는 맛있는 요리법을 즐길 수 있다고 생각했습니다. 이것은 일반적으로 볼 수있는 전형적인 백 스트랩 또는 사슴 고기 스테이크 요리법을 뛰어 넘어 더 힘든 부위를 잘 사용하는 데 도움이됩니다. 채소와 으깬 감자를 추가하면 “당신이 즐길 수있는 가장 건강에 좋은 식사 중 하나가 될 것입니다.
Venison 로스트는 훌륭한 식사입니다. 휴일 모임이든 화요일 밤이든 상관 없습니다. “항상 몇 초 동안 남았고 운이 좋다면 운 좋게도 남은 음식 한 접시 (내 집에서는 아님!) 일 수도 있습니다.
다음은 우리가 주변에서 찾은 사슴 고기 로스트 레시피 모음입니다. 로스트에 대한 좋은 점을 모두 담고있는 웹. 즐겨보세요!
바이에른 만두를 곁들인 로스트 사슴 고기
이 레시피는 결코 실망스럽지 않습니다. 풍미와 함께 제공되는 반찬, 사슴 고기의 풍미를 훌륭하게 보완합니다. 손님과 함께 인상적인 저녁 식사를 위해 이것을 시도해보세요.
VENISON ROAST
정강이를 제거한 사슴 고기 뒷다리
소금
6 ~ 8 쪽의 마늘 정향, 껍질을 벗기고 두꺼운 조각으로 자릅니다.
스쿼시 씨 오일 또는 기타 향이 나는 오일 1/4 컵
레드 와인, 육수 또는 물 약 1 컵
다진 세이지 2 테이블 스푼
2 큰술 fre 으깬 후추
바바리안 빵 만두
부실 빵 8 ~ 10 조각 (약 10 온스)
소금 1 티스푼
미지근한 우유 1 1/4 컵
베이컨 3 조각
다진 양파 또는 샬롯 1/4 컵
다진 파슬리 1 큰술
말린 마조람 1 작은 술
약간 두드린 달걀 2 개
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구운 사슴 고기, 고대 로마 스타일
다른 로마 요리의 다양한 요리에 흥미를 느끼는 사람은 누구입니까? 이 로스트는 옛날과 오래된 재료를 생각 나게하여 구식 고기 구이 방식으로 가능한 가장 현실적인 경험을 제공합니다. 우리는이 조리법을 볶은 뿌리 채소 및 휘핑 감자와 짝을 이루고 싶습니다.
재료
2 파운드의 사슴 고기 로스트 ( 평소와 같이 엘크, 무스, 순록 등이 대체됩니다. 게임이 없으면 양고기를 사용합니다.
루 1 작은 술, 다진 (루를 찾을 수없는 경우 로즈마리를 사용합니다. 동일.)
로바 쥬 1 테이블 스푼, 다진 것 (로바 쥬를 찾을 수 없다면, 줄기 위에서 셀러리 잎을 사용하세요.)
다진 오레가노 1 테이블 스푼
민트 1 테이블 스푼
다진 파슬리 1 테이블 스푼
마늘 2 쪽
중간 흰색 또는 노란색 양파 다진 1 티스푼
태국 피쉬 소스 1 티스푼 (가룸과 가장 가까운 현대식)
꿀 1 티스푼
1 컵 달콤한 와인 (안젤리카를 사용하지만 화이트 포트 또는 무스카트를 사용할 수 있음)
올리브 오일 3 큰술
밀가루 2 큰술
소금과 후추
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고메 사슴 고기 팟 로스트
때때로 약간의 미식가를하는 것이 잘못된 점이 있습니까? 우리는 그렇게 생각하지 않습니다.이 레시피는 최고의 육즙 로스트를 달성하기 위해 검증 된 진정한 기술을 따르면서도 별의 그레이비를위한 맛있는 드립을 절약합니다. 만약 당신이 “리츠가 약간있는 클래식을 찾고 있다면, 이것은 당신의 것입니다.” 사슴 고기 로스트 레시피.
재료 :
MARINADE
얇게 썬 양파 1 개
베이 리프 1 개
정향 6 개
빨간색 3 컵 와인
기름 2Tbs
로스트
사슴 고기 한 쪽 다리
3cm 조각으로 자른 줄무늬 베이컨 250g
적색 식초 1 컵
소금 2Tbs
흑설탕 2Tbs
건포도 한 줌
얇게 썬 큰 마늘 2 쪽
후추
1 / 2tsp 생강 가루
GLAZE
부드러운 살구 잼 4Tbs
밀가루 2Tbs
셰리 4Tbs
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클래식 로스트 사슴 고기
때로는 훌륭하고 단순한 고전과 같은 것이 없습니다.이 사슴 고기 로스트 레시피는 맛있고 간편한 저녁 식사를 만들기 위해있는 그대로 땜질하거나 사용하기에 적합합니다.
재료
사슴 로스트
우스터 셔 1 컵 auce
1 / 2-3 / 4 컵 Allegro Game Tame
1/8 컵 액체 연기 (표시 안 됨)
소금 2 티스푼
후추 1 티스푼
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Slow Cooker Venison Roast
어떤 것도 슬로우 쿠커 나 Crockpot처럼 로스트를 만들지 못하기 때문에 이러한 요리법 중 하나를 목록에서 제외 할 수 없습니다.
슬로우 쿠커는 근육 사이의 힘줄을 분해 할 수 있고 지방을 액체로 바꿀 수 있습니다. 이는 부드러운 로스트를 만들 때 원하는 것입니다. 이것은 좋은 평일 저녁 식사와 관련하여 우리가 선호하는 슬로우 쿠커 레시피입니다.
성분
2 -3 lbs 사슴 고기 로스트 (뼈없는 경우 엉덩이 로스트)
1 파운드 돼지 고기 (돼지 고기 로스트)
중간 양파 1 개
버섯 수프 크림 캔 1 개 (10 1/2 온스)
커피 캔 1 개 (수프 캔으로 측정)
1 (3 온스) 봉투 건조 양파 수프 믹스
맥코믹 그릴 메이트 스테이크 조미료 1 작은 술
맛에 따라 갈은 후추 코스
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다음 : 와일드 게임 레시피 : ROOT BEER BBQ PULLED VENISON
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